Manual Gastroback 40118 (page 26 of 56) (English, German)

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KÜHLE ERFRISCHUNGSGETRÄNKE

Prickelndes Birnen-Aprikosen-Getränk

Für 4 Personen:

4 große, halbierte und entkernte Aprikosen

3 große Birnen

250 ml Mineralwasser

1 Tasse zerstoßenes Eis

Verarbeiten Sie Aprikosen und Birnen im Entsaf-

ter. Verteilen Sie das Eis auf 4 hohe Gläser. Ver-

teilen Sie den Saft auf die vier Gläser. Füllen Sie

mit Mineralwasser auf

und rühren Sie gut um. Sofort servieren.

Melone-Erdbeere-Passionsfrucht-Saftgetränk

Für 4 Personen

½ entkernte und geschälte Honigmelone, in

zwei gleichgroße Portionen teilen

250 g Erdbeeren (ohne Blätter)

2 Passionsfrüchte, das Fruchtfleisch

1 Tasse zerstoßenes Eis

Verarbeiten Sie Melone und Erdbeeren im Ent-

safter. Rühren Sie das Fruchtfleisch der Passions-

früchte in den Saft der Melone und Erdbeeren.

Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser und gießen

Sie den Saft darüber. Gut umrühren und sofort

servieren.

Tropische Mischung

Für 4 Personen

2 geschälte, entkernte und halbierte Mangos

3 geschälte Kiwis

½ Ananas ohne Strunk und Rosette, in zwei

gleich große Hälften geteilt

½ Tasse frische Pfefferminz-Blätter

1 Tasse zerstoßenes Eis

Verarbeiten Sie Mangos, Kiwis, Ananas und Pfef-

ferminze im Entsafter. Verteilen Sie das Eis auf

vier Gläser und gießen Sie den Saft darüber.

Gut umrühren und sofort servieren.

Tomaten-Nektarinen-Passionsfrucht-Pfeffer-

minz-Eisgetränk

Für 4 Personen

6 Tomaten

2 Nektarinen

½ Tasse frische Pfefferminz-Blätter

4 Passionsfrüchte, das Fruchtfleisch

1 Tasse zerstoßenes Eis

Verarbeiten Sie Tomaten, Nektarinen und Pfeffer-

minze im Entsafter. Rühren Sie das Fruchtfleisch

der Passionsfrüchte in den Saft aus Tomate, Nek-

tarine und Minze Verteilen Sie das Eis auf 4 Glä-

ser und gießen Sie den Saft darüber. Gut umrüh-

ren und sofort servieren.

Gurke-Ananas-Koriander-Eisgetränk

Für 4 Personen

½ Ananas ohne Strunk und Rosette, in 2

gleich große Teile geteilt

2 Gurken

½ Tasse frische Koriander-Blätter

1 Tasse zerstoßenes Eis

Verarbeiten Sie Ananas, Gurke und Koriander

im Entsafter. Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser

und gießen Sie den Saft darüber. Gut umrühren

und sofort servieren.

Birne-Radieschen-Sellerie-Saftgetränk

Für 4 Personen

3 mittelgroße Birnen

4 geputzte Radieschen

3 Stangen Sellerie

1 Tasse zerstoßenes Eis

Verarbeiten Sie die Zutaten (Birnen, Radieschen

und Sellerie) im Entsafter. Verteilen Sie das Eis

auf 4 Gläser und gießen Sie den Saft darüber.

Gut umrühren und sofort servieren.

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