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Verwenden Sie zum Umrühren und Herausnehmen der
Speisen am besten eine flache Schöpfkelle mit lan-
gem Stiel aus hitzebeständigem Material.
Hinweise zum Kochgeschirr
Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu spa-
ren und Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden.
Geeignete Kochgefäße
pfe mit einem Durchmesser unter 160 mm bzw.
über 320 mm sollten nicht verwendet werden. Falls
Sie größere Töpfe verwenden, müssen Sie zwischen
Kochgefäß und brennbaren Umbauten einen Mindest-
abstand von 50 mm einhalten. Zwischen dem Bedien-
knebel bzw. der Bedienblende und dem Topf oder der
Pfanne einen Mindestabstand von 50 mm einhalten.
Das Kochgefäß darf nicht an der Bedienblende anste-
hen.
Hinweise für die Benutzung
Pflege und Reinigung
In diesem Kapitel finden Sie Tipps und Hinweise für
die optimale Pflege und Reinigung des Kochfelds.
ã Verbrennungsgefahr!
Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der
Reinigung Gerät abkühlen lassen.
ã Stromschlaggefahr!
Zur Reinigung des Gerätes keinen Hochdruckreiniger
oder Dampfreiniger verwenden.
Gerät reinigen
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, wenn
es abgekühlt ist. Entfernen Sie übergelaufene Flüssig-
keiten sofort, lassen Sie keine Speisereste einbren-
nen.
Brennerdeckel und Brennerring verändern nach län-
gerem Gebrauch durch natürliche Oxidation ihre helle
metallische Farbe und werden dunkler. Die Änderung
der Farbe beeinflusst nicht den Gebrauchsnutzen.
Brenner Empfohlener
Durchmesser
Topfboden
Minimaler Durch-
messer Topfbo-
den
Wok-Brenner 240 - 320 mm 160 mm
Verwenden Sie Kochge-
fäße geeigneter Größe für
den jeweiligen Brenner.
Benutzen Sie keine klei-
nen Kochgefäße auf den
großen Brennern. Die
Flamme sollte die Seiten
der Kochgefäße nicht
berühren.
Benutzen Sie keine ver-
formten Kochgefäße, die
auf dem Kochfeld nicht sta-
bil stehen. Die Gefäße kön-
nen umkippen.
Benutzen Sie nur Kochge-
fäße mit flachem und
dickem Boden.
Kochen Sie nicht ohne
Deckel oder wenn der
Deckel verschoben ist. Ein
großer Teil der Energie
wird verschwendet.
Stellen Sie das Kochgefäß
mittig über den Brenner,
sonst kann das Gefäß
umkippen.
Stellen Sie große pfe
nicht auf die Brenner in der
Nähe der Armaturen. Diese
könnten überhitzt und
dadurch beschädigt wer-
den.
Stellen Sie die Töpfe auf
die Topfträger, niemals
direkt auf die Brenner.
Vergewissern Sie sich vor
der Benutzung, dass die
Topfträger und die Deckel
der Gasbrenner korrekt
aufliegen.
Hantieren Sie vorsichtig
mit den Gefäßen, die auf
dem Kochfeld stehen.
Schlagen Sie nicht auf das
Kochfeld und stellen Sie
keine schweren Gewichte
darauf.
Beheizen Sie nie ein Koch-
gefäß (z. B. Bräter, Pfanne,
Grillstein) mit mehreren
Brennern. Der entste-
hende Hitzestau führt zu
Schäden am Gerät.
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