www www
63 64
T o order FoodSaver bags, rolls, and accessories please visit www .foodsavereurope.com and select your region.
Deler
Se fig. 1
AV H Nedre skumforseglingspakning
BForseglingsknapp IEkstra bred forseglingsstripe
CÅpne JV
DBruke KFjernbar drypperist
ELåsesperre LLys for vakuumindikator
FTilbehørsåpning ML
GØvre
skumforseglingspakning N Håndholdt forsegler
Lag en pose av en F® -
Henviser til fig. 2:
1.
innholdet, pluss 75 mm margin. Pass på at du klipper rett.
2. E til ÅPNE-posisjonen C . Åpne apparatets
lokk. Sett den ene enden av posematerialet inn langs
forseglingsstripen I .
3. Lukk lokket og flytt låsesperren E til BRUK-posisjonen D .
4. TB .
5. M slutter å blinke og forblir
lysende, er forsegling ferdig. Flytt låsesperren E til ÅPNE-
posisjonen C , løft lokket og fjern posen.
Nå er du klar til å vakuumforsegle med den nye posen din.
Dette apparatet er kompatibelt med 20 cm brede ruller FSR2002
og 20,7 cm brede (950 ml) poser FSB4802.
V® -
poser
Henviser til fig. 3:
1.
margin mellom posens innhold og toppen av posen.
2.
J.
3. E til BRUK-posisjonen D . Begge
indikatorlysene vil slå seg på når låsesperren har blitt dyttet helt
ned. Press hardt, apparatet vil ikke gå skjøvet.
4. A for å starte vakuum- og
forseglingsprosessen. Motoren vil fortsette å gå helt til posen er
fullstendig tømt for luft og vil så forsegle den automatisk.
5. M slutter å blinke og forblir
lysende, flytt låsesperren E til ÅPNE-posisjonen C , løft lokket og
fjern posen.
Merk: La apparatet kjøle seg ned i 20 sekunder etter hver bruk.
Bruke F® -tilb
Slik vakuumpakker du glidelåsposer for ferskvarer eller beholdere for
ferskvarer:
1.
på FoodSaver® -apparatet.
2.
på tilbehøret og sørg for at den er forsvarlig tilkoblet. Følg
instruksjonene som fulgte med FoodSaver® -tilbehøret. Merk: For å
vakuumpakke en FoodSaver® - beholder fjerner du beholderen (den
gjennomsiktige bunndelen) av forsegleren ved å dra den ned og
av den øvre delen. Sett spissen av forsegleren inn i åpningen på
beholderen.
3.
4.
deretter forsegle den. Når fremdriftslysene ikke lenger lyser og det
røde forseglingsprosesslyset er slukket, er prosessen ferdig.
Bruk d
vak
Den håndholdte forsegleren kan brukes med vakuumglidelåsposer
1.
Press ut luften, lukk posen ¾ igjen og press ut den gjenværende
luften før du lukker posen helt igjen.
2. N over den grå sirkelen på
posen og trykk på vakuumknappen A .
Viktige tips:
For å minimere poserester
apparatet. Sett posene bare rett over kanten på den fjernbare
drypperisten.
F® -sy
Hvorfor vakuumpakke?
Lufteksponering gjør at mat mister næringsverdi og smak og kan også
føre til fryseskader
gjærsopper i stand til å vokse. FoodSaver® vakuumpakkingssystem
fjerner luft og lukker smaken og kvaliteten inne. Med et bredt utvalg
FoodSaver® -poser og beholdere, kan du nå glede deg over fordelene
med en vitenskapelig bevist matlagringsmetode som holder maten
fersk opptil fem ganger lengre.
FoodSaver® -systemet sparer tid og penger
• Bruk mindre penger. Med FoodSaver® -systemet kan du kjøpe
inn stort eller på salg og vakuumpakke maten din i passende
porsjoner uten å måtte kaste noe.
• Spar mer tid. Lag mat for hele uken, forbered måltider og
oppbevar dem i FoodSaver® -poser
• Gjør det enkelt å ha selskap. Lag signaturretten din og annen
mat ferdig på forhånd slik at du kan bruke tiden sammen med
gjestene dine.
• Nyt sesongvarer og spesialiteter. Du kan holde matvarer som
fort blir dårlige eller som du sjelden bruker ferske lengre.
• Kontrollerte porsjoner for slanking. V
porsjoner og skriv kalorier og/eller antall gram fett på posen.
• Beskytt andre ting enn matvarer. Hold camping- og båtutstyr
tørt og organisert når du drar på tur
anløp gjennom å redusere kontakten med luft.
F® Tilbehør
Få mest mulig ut av FoodSaver® -apparatet ditt med FoodSaver®
poser
FoodSaver® poser og ruller
FoodSaver® poser og ruller har spesielle kanaler som gjør det enklere
å fjerne luften effektivt. Konstruksjonen som består av flere lag gjør
at de danner en spesielt effektiv barriere mot oksygen og fuktighet og
hjelper til med å beskytte mot fryseskaderFoodSaver® poser og ruller
kommer i mange forskjellige størrelser
FoodSaver® -matbeholdere
FoodSaver® -matbeholdere er enkle å bruke og ideelle for å
vakuumpakke delikate matvarer
væsker og tørrvarer
FoodSaver® flaskestopper
Bruk FoodSaver® flaskestopper til å vakumere vin, drikker uten
kullsyre og oljer
smaken. Ikke bruk flaskestopperen på plastflasker
Bestilling
For å bestille FoodSaver® -poser
www.foodsavereurope.com og velg din region.
Oppbevaring, hint og tips
V
V
fjerne mesteparten av luften fra den forseglede beholderen, og på
denne måten redusere oksidasjonen som påvirker næringsverdi
smak og kvalitet generelt. V
veksten av mikroorganismer
forhold:
For å bevare mat på en trygg måte er det meget viktig at du
opprettholder lave temperaturer
mikroorganismer signifikant ved temperaturer på 4 °C og lavere.
Å fryse mat ved - 17 °C dreper ikke mikroorganismer
videre vekst. Hvis du skal lagre mat over lang tid, må du alltid fryse
mat som fort blir dårlig etter at den er vakuumpakket og oppbevare
den i kjøleskap etter tining.
Det er viktig å merke seg at vakuumpakking IKKE er en erstatning
for hermetisering, og ikke kan reversere nedbrytningen av matvarer
Det kan kun bremse kvalitetsendringen. Det er vanskelig å forutsi
hvor lenge matvarer vil beholde smak av topp kvalitet, utseende og
konsistens da dette er avhengig av matens alder og tilstand den
dagen den ble vakuumpakket.
Viktig: V
frysing.
fremdeles oppbevares i kjøleskap eller fryser etter vakuumpakking.
For å unngå sykdom må ikke poser brukes på nytt etter å ha lagret
rått kjøtt, rå fisk eller mat med mye olje/fett. Ikke bruk poser som
har vært i mikrobølgeovn eller blitt varmet opp i gryte på nytt.
T
vakuumpakket mat
Tining – tin alltid mat i kjøleskap eller i
mikrobølgeovn — ikke tin mat som kan bli dårlig i
romtemperatur
Mat i poser kan tines, men ikke varmes opp igjen i
mikrobølgeovn. Når du tiner mat i mikrobølgeovnen i FoodSaver® -
poser
på 180 watt (innstilling for tining), i maksimalt 2 minutter og en
maksimumstemperatur på 70 °C (158 °F). Du kan også varme
opp mat i FoodSaver® -poser ved å legge dem i vann ved lave
temperaturer på under 75 °C (170 °F). Følg instruksjonene som
fulgte med FoodSaver® -poser
Retningslinjer for klargjøring
Kjøtt og fisk
For best mulig resultat bør du fryse ned kjøtt og fisk i 1–2 timer
før du vakuumpakker i en FoodSaver® -pose. Dette bidrar til å
holde kjøttet saftig og garanterer bedre forsegling. Dersom du
ikke kan fryse kjøttet eller fisken på forhånd, må du plassere
tørkepapir mellom toppen av posen og kjøttet eller fisken (under
forseglingsområdet).
Legg et tørkepapir i posen for å absorbere ekstra fuktighet og safter
under vakuumpakkingprosessen.
