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3. Description et avantages du vitavit®
Voir illustration A
1. Poignée supérieure
- amovible, pour un nettoyage facile
2. Touche de commande
- pour l’ouverture de l’autocuiseur et l’évacuation de la vapeur
3. Indicateur de verrouillage
- indique si l‘autocuiseur est correctement fermé
4. Orifices d’évacuation de la vapeur
- en début de cuisson
- quand l’Euromatic est activé
- lors de l‘évacuation de la vapeur par la touche de commande
- lors de la « cuisson à vapeur » sans pression
5. Molette
- pour la sélection du degré de cuisson
- avec indicateur de cuisson
- avec soupape limitant automatiquement la pression (dispositif de commande de la pression)
- amovible, pour un nettoyage facile
- pour l’évacuation modulable et précise de la vapeur
6. Indicateur de cuisson avec signalisation visuelle tricolore
- aide à régler la plaque de cuisson
7. Orifices d’évacuation de la vapeur
- si le degré de cuisson sélectionné est dépassé
- lors de l’évacuation de la vapeur par la molette
- lors de la « cuisson à la vapeur » sans pression
8. Repère de positionnement
- pour placer facilement le couvercle
9. Rainure pour le repère de positionnement
- pour placer le repère de positionnement
10. Poignée latérale
- avec zone de préhension confortable pour tenir l‘autocuiseur en toute sécurité
11. Protection anti-flamme
- protège les poignées si l’autocuiseur est utilisé sur une cuisinière à gaz
12. Repère du niveau de remplissage
- avec repère « min » pour le remplissage minimum de liquide
- avec repère « ½ » pour le remplissage maximum (préparations se dilatant)
- avec repère « max » pour le remplissage maximum (préparations normales)
13. Graduation
- pour mesurer facilement les liquides – sans gobelet doseur
14. Cuve de forme conique
- pour empiler même les autocuiseurs ayant un diamètre identique
15. Fond tous feux cookstar
- pour des conditions de chauffe optimales quel que soit le type de cuisinière, y compris plaques à induction
16. Contre-poignée
- avec zone de préhension confortable pour soulever l’autocuiseur en toute sécurité
17. Ergot de sécurité (dispositif de sécurité)
- empêche la montée en pression si l‘autocuiseur n’est pas correctement verrouillé
Description et avantages du vitavit®
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