379757
27
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
27
NL
10
Brood zakt in het midden
in tijdens het bakken
1. gebruikte bloem is niet zwaar
genoeg en kan het deeg niet
laten rijzen
Gebruik broodmeel of ander sterk
meel.
2. gist rijst te snel of temperatuur
van de gist is te hoog
Gist wordt gebruikt bij
kamertemperatuur
3. overtollig water maakt het deeg
te nat en zacht.
Pas de hoeveelheid water in het
recept aan in overeenstemming
met het absorptievermogen
11
Brood is zeer groot en
structuur is te dicht
1. teveel bloem of te weinig water
Gebruik minder bloem of meer
water
2. teveel fruitingrediënten of
teveel volkorenbloem
Verminder de hoeveelheid
overeenkomstige ingrediënten en
voege meer gist toe
12
Midden van het brood is
hol bij het snijden
1. Teveel water of gist of geen
zout
Verminder de hoeveelheid water of
gist en controleer het zout
2. watertemperatuur is te hoog Controleer de watertemperatuur
13
Buitenkan van het brood
zit vast aan droog poeder
1. er zitten sterk kleverige
ingrediënten in het brood zoals
boter en bananen e.d.
Voeg geen sterk kleverige
ingrediënten toe aan het brood.
2. onvoldoende beweging door
tekort aan water
Controleer water en de
mechanische constructie van de
broodmaker
14
Korst is te dik en de kleur
is te donker tijdens maken
van cakes en voedsel met
overmatig suiker
Verschillende recepten of
ingrediënten hebben een grote
invloed op het maken van brood;
de kleur wordt donker door teveel
suiker
Als de kleur te donker is voor het
recept met een overmaat aan
suiker, druk dan 5 - 10 minuten
voor de ingestelde eindtijd op
start / stop om het programma te
onderbreken. U dient het brood of
de cake gedurende ongeveer 20
minuten met gesloten deksel in de
broodpan te houden voordat u het
eruit haalt
BROODMAKER KOOKBOOK
1 Kop (CUP) = 250 ml
1 eetlepel (tbsp) = 15 ml
1 Zakje Droge gist = 8g
1 eetlepel (tbsp) = 3 theelepels (tsp)
1 theelepel (tsp) = 5ml
27


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Everglades ev 215 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Everglades ev 215 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,87 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info