783522
25
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/36
Next page
23
Recipes (continued)
Fruitige muffins met weinig vet
Porties: 12 muffins
Voorbereiding: 10 minuten (droogtijd ananas niet inbegrepen)
Bereiding: 22-25 minuten
Olie om in te vetten
3 kopjes zelfrijzend bakmeel
1½ kopje magere melk
200 g gedroogde ananas of stukjes paw paw,
fijngehakt
½ kopje stevig aangedrukte bruine suiker
60 g margarine, gesmolten
1 ei, licht geklopt
1. Warm oven voor op 180 ˚C. Vet een vetaf-
stotende muffinpan voor 12 stuks (¹⁄³
kopje) in met olie.
2. Doe alle ingrediënten in een grote kom.
Roer tot alles net is vermengd (mengsel
moet klonterig zijn).
3. Lepel het mengsel gelijkmatig verdeeld in
de kuiltjes. Bak ongeveer 22-25 minuten
of tot de muffins gaar zijn. Op een meta-
len rekje leggen en af laten koelen.
Voedingswaarde per portie
4 g vet; 1061 kJ; 2 g verzadigd vet; 3.5 g
vezels; 45 g koolhydraat.
Pindamuesli-repen
Porties: 14 repen
Voorbereiding: 10 minuten (+ 4 uur in koelkast)
Drogen: 6-8 uur
½ kopje pindakaas
¼ kopje stevig aangedrukte bruine suiker
60 g boter
¼ kopje water
2 kopjes muesli
1. Bedek de bodem en de twee lange zijkan-
ten van een bakvorm van 11 x 21 cm met
folie en laat het uitsteken aan de boven-
kant.
2. Meng de pindakaas, suiker en boter in een
middelgrote sauspan en roer boven laag
vuur tot de boter smelt en het mengsel
bindt. Neem van het vuur. Roer er water
door.
3. Doe muesli in een grote glazen kom. Roer
het pindamengsel er doorheen tot alles is
vermengd. Druk het mengsel verspreid uit
op de bodem van de voorbereide bakvorm.
Zet in de koelkast 4 uur tot het gedeelte-
lijk is gestold.
4. Neem de muesli met behulp van de folie
uit de bakvorm. Snijd met een scherp mes
in 7 gelijke repen. Snijd elke reep door-
midden. Druk de reepjes in vorm.
5. Verdeel de muesli repen over twee licht
ingevette droogrekken, met voldoende tus-
senruimte voor een gelijkmatige droging.
Droog op instelling 2 gedurende 6 uur
voor een zachte en langer voor een stevige
reep.
OPMERKING: De repen zijn luchtdicht verpakt
2 weken houdbaar.
Recepten (vervolg)
25


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Espressions EP5600 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Espressions EP5600 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0.26 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info