331171
56
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/84
Next page
56 electrolux toepassingen, tabellen en tips
WITBROOD
Ingrediënten:
1000 g bloem, type 405
1 klontje verse gist of 2 pakjes dro-
ge gist
600 ml melk
15 g zout
Bereidingswijze:
Melk en zout in een grote schaal doen.
Los de gist op in de melk en voeg het
geheel toe aan de bloem. Kneed alle in-
grediënten tot een soepel deeg.
Afhankelijk van het soort meel kan het
nodig zijn meer meel toe te voegen.
Laat het deeg rijzen totdat het twee keer
zo groot is.
Vorm uit het deeg twee broden en leg
deze op een met bakpapier bedekte
bakplaat of patisserieblik (extra acces-
soire). Laat de broden nogmaals rijzen
totdat ze de helft groter zijn.
Strooi voor het bakken wat bloem over
de broden en maak met een scherp
mes drie keer een diagonale snede van
minstens 1 cm diep.
LUXE BROODJES (broodjes 40g)
Ingrediënten:
500 g bloem, type 405
20 g verse gist of 1 pakje droge
gist
300 ml water
10 g zout
Bereidingswijze:
Melk en zout in een grote schaal doen.
Los de gist op in de melk en voeg het
geheel toe aan de bloem. Kneed alle in-
grediënten tot een soepel deeg.
Laat het deeg rijzen totdat het twee keer
zo groot is.
Snijd het deeg in stukken, vorm er
broodjes van en leg deze op een inge-
vette bakplaat of patisserieblik (extra ac-
cessoire). Laat de broodjes nogmaals
ca. 25 minuten rijzen.
Snijd voor het bakken kruizen in de
broodjes. Naar keuze bestrooien met
maanzaad, komijn of sesamzaad.
Instelling Gebruik
sniveau
Duur Water toe-
voegen in
waterschui-
flade
P 4
WIT-
BROOD
500-700
G
255min.200ml
Interval stomen
200°C
Instelling Gebruik
sniveau
Duur Water toe-
voegen in
waterschui-
flade
P 5
LUXE
BROOD-
JES
3 15 min. 200 ml
Interval stomen
220°C
56


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Electrolux eok 96030 a at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Electrolux eok 96030 a in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,07 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info