328248
23
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/45
Next page
66
Aanwijzingen en Tips
Tijdens de bereiding de ovendeur
altijd gesloten houden.
Deze oven is uitgerust met een exclusief
bereidingssysteem, dat zorgt voor een
natuurlijke luchtstroom en de dampen continu
laat circuleren.
Daardoor worden de gerechten in een constant
vochtige omgeving bereid, waardoor de
gerechten van binnen zacht en van buiten
knapperig worden. De bereidingstijden en het
energieverbruik worden tot een minimum
beperkt. Tijdens de bereiding ontstaat er
stoom, die bij het openen dan de deur naar
buiten kan komen.
Dit is helemaal normaal.
Pas, bij het openen van de deur, tijdens of
aan het einde van de bereiding, altijd op
de hete luchtstroom, die uit de oven naar
buiten komt.
Wanneer gerechten verhit worden,
ontstaat er stoom, net als in een
kookketel. Als de stoom in aanraking
komt met de glazen deur van de oven,
condenseert hij en ontstaan er
waterdruppels.
Om de condensvorming te beperken, de
lege oven altijd 10 minuten
voorverwarmen!
Wij adviseren u, de waterdruppels na elke
bereiding af te vegen.
Boven- en onderwarmte
Warmte van boven en van onderen. Het wordt
aangeraden het middelste niveau te gebruiken.
Als het gerecht meer warmte van boven of van
onderen nodig heeft, dan kunt u de bovenste
of onderste niveaus gebruiken.
Gebruik met hete lucht
De warmteoverbrenging vindt hierbij plaats met
hete lucht, die door de ventilator in de achter-
wand van de oven in beweging wordt gezet
(geforceerde convectie).
Afb. 20
Gebruik met hete lucht
Daardoor wordt de warmte gelijkmatig en snel
in de oven verdeeld. Zodoende kunnen er op
verschillende niveaus verscheidene gerechten
tegelijk worden bereid (afb. 20). Door de con-
stante beweging van de lucht vindt er zelfs bij
heel verschillende gerechten geen geur- of
smaakoverdracht plaats.
Bij de werking met hete lucht kunnen er maxi-
maal 2 bladen met gebakjes tegelijk in de oven
geschoven worden. Bij bakken of bereiden op
slechts
een niveau wordt geadviseerd het on-
derste niveau te gebruiken, zodat het proces
beter te zien is. De werking met hete lucht is
ook heel geschikt voor het steriliseren en voor
het drogen van paddenstoelen of fruit.
Grillen
Alle vleessoorten zijn geschikt voor de grill, met
uitzondering van wild en gehakt. Vlees en vis
voor het grillen insmeren met olie.
Hoe dunner het te grillen product is, des te
dichter u het bij het grillelement kunt leggen
en omgekeerd.
Het rooster kan met de bolle kant naar boven
of naar beneden in de oven geschoven wor-
den. Voor het bereiken van een goede brui-
ning, het rooster op het 4e niveau naar binnen
schuiven, dus dicht onder de grill.
Met wat water in de braadslee wordt het
schoonmaken makkelijker. Braadslee op het
eerste niveau van onderen naar binnen schui-
ven. Bij alle bak-, braad- of grillprocessen moet
de ovendeur gesloten blijven.
Tijdens de werking van de oven blijft het oven-
lampje branden.
23


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Electrolux eob66713x at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Electrolux eob66713x in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,69 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info