b3970
32
Überprüfen Sie auch die verwendete Salzdosis. Versichern Sie sich, dass Sie nicht zuviel Salz verwen-
det haben.
Störungsmeldung auf dem Display
Wenn das Display "H:HH" angibt, nachdem Sie auf Start gedrückt haben, ist die Maschine noch zu
warm. Lassen Sie das Gerät mit offenem Deckel noch 10 bis 20 Minuten abkühlen.
Wenn das Display "E:EE" angibt, nachdem Sie auf Start gedrückt haben, dann müssen Sie Kontakt
mit ihrem Geschäftsinhaber oder unserem technischen Dienst aufnehmen. Diese können diese
Störungsmeldung für Sie kontrollieren.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Warum gibt es immer einen Unterschied in der Höhe des Brotes?
Die Form und die Höhe des Brotes hängen von der Umgebungstemperatur, der Qualität und der
Menge der Zutaten ab.
Warum geht das Brot nicht auf?
Hefe vergessen, zu wenig Hefe oder alte Hefe sorgen dafür, dass das Brot nicht aufgeht und "platt"
bleibt.
Wie funktioniert die Zeitverzögerung?
Die Zeitverzögerung darf nicht unter 3 Stunden oder über 13 Stunden eingestellt werden. Die
Zeitverzögerung benötigt mindestens 58 Minuten, um alle erforderlichen Prozesse zu durchlaufen.
Man kann zwar die Arbeitsweise schnell verwenden, aber dann ohne die Zeitverzögerung. Die
Zutaten können verderben, wenn sie länger als 13 Stunden in der Brotbackmaschine bleiben, ohne
gebacken zu werden.
Warum dürfen den Grundzutaten keine weiteren Zutaten zugefügt werden?
Um dem Teig oder Brot die richtige Form zu geben und ihn aufgehen zulassen, wie es sich gehört,
müssen die getrockneten Korinthen und dergleichen später hinzugefügt werden.
Darüber hinaus besteht die Chance, dass diese Zutaten während des Knetprozesses kaputt geknetet
werden. Sie können aneinander kleben bleiben und nicht gleichmäßig über den Teig verteilt werden.
Sie dürfen diese Zutaten erst nach dem ersten "Piepsignal" hinzufügen. Sie können keine Zutaten
hinzufügen, wenn sie eines der schnellen Programme verwenden. Die Zeitverzögerung tritt bei dem
Programm für Teig allein nicht in Wirkung.
Kann frische Milch statt Wasser verwendet werden?
Das geht, aber dann müssen Sie dafür sorgen, dass Sie dieselbe Menge Flüssigkeit erhalten. Zum
Beispiel: Wenn in einem Rezept 210 ml Wasser steht, können Sie es durch 210 ml Milch oder durch
105 ml Wasser und 105 ml Milch ersetzen. Es ist wichtig, dass Sie die insgesamt angegebene
Flüssigkeitsmenge verwenden.
ALLGEMEINES
• Die Kruste ist manchmal heller, manchmal dunkler. Das können Sie mit der Taste "color" selbst
einstellen. Für eine helle Kruste stellen Sie das Gerät auf hell ein (light). Für eine dunkle Kruste
stellen Sie das Gerät auf dunkel ein (dark).
• Was ist passiert, wenn das Brot ebenso hoch gestiegen ist wie der Deckel? Sie haben zuviel Hefe
und/oder Zucker verwendet, wodurch im Brot mehr Gasblasen entstanden und es zu stark aufge
gangen ist.
• Warum dürfen Sie kein Brot auf der Grundlage von Früchten mit der Arbeitsweise bzw. Funktion
