Manual DeLonghi MW 869 (page 29 of 37) (Dutch)

465595

Zoom out

Zoom in

1/37

181

HOOFDSTUK 4: MANUELE WERKING

4.15 HET BEREIDEN VAN VLEESGERECHTEN: OPMERKINGEN, RAADGEVINGEN EN TIJDTABEL

De bereiding is afhankelijk van de omvang en de gelijkmatigheid van het te bereiden voedsel: Vleesspiesjes

zijn eerder gaar dan een rollade, omdat ze bestaan uit kleinere en gelijkvormige stukjes vlees.

-Voor malse rollades, kip en spiesjes, raden wij aan

glas water toe te voegen bij het begin van de

bereiding.

•Rollades (varken, rund)

•Gehaktrol

•Hele kip

•Kip in stukken

•Vleesspiesjes

•Goulash

•Kippenborsten

•

Kalfs- of varkenskarbonades

•Worstjes

•Hamburger

1 Kg.

800

900

1,2 kg

850

600

1,5 kg

500

3 stuks

MICRO FAN

MICRO

MICRO FAN

MICRO

GRILL

190 °C

180 °C

190 °C

180 °C

Een beetje vet om de rollade laten om

uitdroging te voorkomen. Niet teveel kruiden.

500 gr rundgehakt mengen met ei, ham,

paneermeel, enz. Wat olie en witte wijn

toevoegen

Zie opmerkingen (

)

Zie opmerkingen (

)

Tijdens de bereiding 1 maal omroeren.

Halverwege de bereiding omdraaien.

Niet afdekken en 2-3 maal omroeren.

Halverwege de bereiding omdraaien.

De grill 3 minuten voorverwarmen. Halverwege

de bereiding omdraaien, omdat de grill alleen

aan de bovenkant van de oven warmte afgeeft.

De grill 3 minuten voorverwarmen. Halverwege de

bereiding omdraaien, omdat de grill alleen aan de

bovenkant van de oven warmte afgeeft.

De grill 3 minuten voorverwarmen. Halverwege de

bereiding omdraaien, omdat de grill alleen aan de

bovenkant van de oven warmte afgeeft.

Laag

Geen

Laag

Geen

Hoog

Deze aanwijzingen zijn geschikt om de bereidingstest voor gehakt vlees uit te voeren volgens de Norm IEC 705, Par. 17.3, test C. De schaal afdekken met

transparante folie. Verdere informatie omtrent het uitvoeren van de andere efficëntietests volgens de Norm IEC 705, zijn weergegeven in de tabel op pagina 2.

Deze aanwijzingen zijn geschikt om de bereidingstest uit te voeren volgens de Norm IEC 705, Par. 17.3, test F. Verdere informatie omtrent het uitvoeren

van de andere tests volgens de Norm IEC 705, zijn weergegeven in de tabel op pagina 2.

4.16 HET BEREIDEN VAN VISGERECHTEN: OPMERKINGEN, RAADGEVINGEN EN TIJDTABEL

Vis wordt heel snel gaar en met uitstekende resultaten. De vis kan bereid worden met een beetje boter of olie (of zonder

vet). Afdekken met transparante folie. In aanwezig van een vel dient dit uiteraard ingesneden te worden; visfilets dienen

gelijkmatig geschikt te worden. Het wordt afgeraden met ei gepaneerde vis te bereiden.

4.17 HET BEREIDEN VAN BIJGERECHTEN EN GROENTEN: OPMERKINGEN, RAADGEVINGEN EN TIJDTABEL

Groenten klaargemaakt in de magnetronoven behouden hun kleur en meer van hun voedingswaarden dan bij

de traditionele bereidingswijze. Vóór de bereiding, de groenten wassen en schoonmaken. Grotere groenten

dienen in gelijke stukken gesneden te worden. Voor elke 500 gr groenten, ongeveer 5 lepels water toevoegen

(vezelachtige groenten vereisen meer water). De groenten moeten altijd afgedekt worden met transparante

folie.Minstens eenmaal omroeren halverwege de bereiding en pas aan het einde van de bereiding een weinig

zout toevoegen.

•Filets

•Plakjes

•Heel

•Moten

•Kreeftjes

•Vis in de oven

300 gr

500 gr

250 gr

400 gr

500 gr

600 gr

MICRO

FAN

190°C

Afdekken met folie

Olie, een teentje knoflook en een beetje

witte wijn toevoegen. Niet afdekken.

Geen

Laag

500

750

500

1000

750

35-40

22-25

17-20

30-35

10-15

16-18

10-12

5-7

7-9

8-10

5-7

7-9

750

150

SOORT

HOEVEELHEDEN

FUNCTIE

TIJD

(minuten)

OPMERKINGEN/RAADGEVINGEN

TEMPER

ATUUR

GEBRUIKEN

ROOSTER

VERMOGEN-

SNIVEAU

SOORT

HOEVEELHEDEN

FUNCTIE

TIJD

(minuten)

OPMERKINGEN/RAADGEVINGEN

TEMPER

ATUUR

GEBRUIKEN

ROOSTER

VERMOGEN-

SNIVEAU

NL 10-09-2002 12:29 Pagina 181

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of DeLonghi MW 869 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,54 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

DeLonghi MW 869 Manual

Product: