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5.2 Preparar as bebidas à base de leite com o
LatteCrema System (g. 28)
1. Verta para o recipiente (D8) leite à temperatura do frigorí-
co (5°C) (g. 29).
2. Feche a tampa (D1) (g. 30).
3. Rode o manípulo de regulação de espuma (D5) para a posi-
ção desejada (g. 31).
Posição do manípulo de regulação de espuma
Limpeza
após cada
utilização
Espuma
MÁX
Espuma
MÉD
Espuma
MÍN
Para
extrair ou
inserir o
manípulo
4. Engate o recipiente de leite na máquina (g. 32).
5. Prepare a dose perfeita (ver “4.1 Fase 1 - Moagem (grin-
ding) (g. 11)” e “4.2 Fase 2 - Prensagem (tamping) (g.
17)”) e insira o porta-ltro.
6. Selecione a bebida à base de leite desejada (g. 33).
33
Bebida Espresso Leite Espuma Quan-
tidade
(ml)
X2 (ml)
Cappuccino 1 150 230
Latte
Macchiato
1 150 230
Flat White 1 250 330
Bebidas com dupla dose (2x): Verta para o recipiente
(D8) a quantidade de leite necessária para a preparação,
prestando atenção para não ultrapassar o nível MÁX (g.
25). Cada entalhe no recipiente corresponde a 100 ml
de leite.
O leite fresco é melhor. Utilizar sempre leite fresco à
temperatura do frigoríco.
7. Prima OK (B6) para dispensar (g. 23). O aparelho dispensa
automaticamente café e leite em sequência.
Limpeza do Lattecrema System após cada utilização:
1. Deixe o recipiente do leite engatado na máquina (não é ne-
cessário esvaziá-lo). Coloque um recipiente sob o tubo de
dispensação do leite (D4) (g. 34).
2. Rode o manípulo (D5) para “Clean (g. 35).
CLEAN
34 35
3. A limpeza inicia e interrompe-se automaticamente. Aten-
ção: no nal da limpeza, rode o manípulo para uma das
posições de regulação da espuma.
4. Remova o recipiente de leite e reponha-o no frigoríco:
aconselha-se a utilizar o leite restante com brevidade.
Para uma limpeza profunda, é aconselhável utilizar o Eco Multi-
Clean: assegura a higiene removendo as proteínas e gorduras do
leite, e pode ser usado para limpar a máquina inteira.
6. PERSONALIZAR O COMPRIMENTO DAS
BEBIDAS À BASE DE CAFÉ COM A TECLA
B9
1. Preparar a máquina para dispensar 1 ou 2 chávenas da
bebida à base de café que deseja dispensar, até engatar
o porta-ltro (C1) completo com ltro (C2) ou (C3) e café
moído.
Caso deseje programar uma bebida à base de leite,
ligue o Lattecrema System à máquina.
2. Rode o manípulo (B10) para selecionar a bebida a
programar.
3. Prima o botão : o indicador luminoso correspondente
ao botão OK (B6) acende-se de forma xa e o indicador lu-
minoso correspondente ao botão pisca.
4. Prima o botão OK para iniciar a dispensação. Os indicadores
luminosos correspondentes aos botões OK e
piscam.
5. Uma vez atingida a quantidade desejada, prima OK. Se a
bebida previr a dispensação de outro ingrediente, começa
a dispensação deste último: uma vez atingida a quantidade
desejada, prima OK.
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