749921
39
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/92
Next page
39
Degroottevanhetvleesendeaanbevolenbereidingstijdenzijnslechtsgemiddeldenenkunnen
variëren, afhankelijk van het specifieke stuk vlees, het soort vlees en de botstructuur. Mager
vlees,zoalskipofvarkenshaas,ismeestaleerdergaardanvleesmetmeerbindweefselenvet,
zoalsrunderlappenofvarkensschouder.Bereidingvanvleesaanhetbotinplaatsvanzonder
bot verlengt de bereidingstijd.
Snijd vlees in kleine stukjes wanneer het tegelijkertijd bereid wordt met voorgekookte
producten,zoalsbonenoffruit,oflichtegroentes,zoalschampignons,gehakteui,aubergineof
fijngesnedengroente.Opdezemanierisalhetvoedseltegelijkertijdgaar.
Bijhetbereidenvanbevrorenvleesdienteerstminstenséénkopwarmevloeistof
toegevoegd te worden. De vloeistof dient als een “buffer” ter vermijding van plotselinge
temperatuurschommelingen.MeestalzijnerdaarnanogeensvieruuropLAAGoftweeuurop
HOOG nodig. Bij grotere stukken bevroren vlees kan het langer duren om het vlees te ontdooien
en mals te maken.
VIS:
Viskooktsnellerenmoetpasaanheteindevandekooktijdwordentoegevoegd,d.w.z.tijdens
de laatste vijftien minuten tot een uur.
VOCHT:
Voor de beste resultaten en om te voorkomen dat voedsel uitdroogt of aanbrandt, dient er altijd
voldoende vocht in het recept gebruikt te worden.
Zorg ervoor dat de aardewerken pot minstens ½ vol en hoogstens ¾ vol is en volg de
aanbevolen bereidingstijden.
RECEPTEN
EENVOUDIGE EN GEZONDE VISFILET Voor 4-6 personen
Zeezoutenpeper
0,9–1,4kgwitvis(kabeljauw,zeebaars,tilapiaofmeerval),zondervel.Versekruiden(ongekrulde
peterselie, basilicum, dragon, bonenkruid of een combinatie van alles)
2-3 citroenen, in dunne plakjes
Bereide salsa of olijventapenade voor de garnering
1. DevisaanbeidezijdenbestrooienmetzoutenpepereninCrock-Pot® slowcooker leggen. De
bovenkant van de vis met kruiden en plakjes citroen bedekken en ook wat citroenplakjes onder
de vis plaatsen.
2. Afdekken en op hoog bereiden gedurende ongeveer 30-40 minuten, of totdat de vis niet meer
doorschijnend is. Bereidingstijden variëren afhankelijk van de dikte van de vis.
3. De citroenplakjes verwijderen en bedekken met salsa of tapenade.
BBQ PULLED PORK Voor6-8personen
1,1–2,3 kg varkenslende, mager of vet
475–950 ml barbecuesaus
2–3 uien, fijngehakt
6–8hamburgerbroodjesofhardebolletjes
1. Doe de varkenslende in Crock-Pot® slowcooker. Bedekken met ui en barbecuesaus.
2. Afdekkenenoplaagkokengedurende8uurofophooggedurende4uur,oftotdathetvlees
mals is.
3. Haal het varkensvlees uit Crock-Pot® slowcooker en trek met een vork in stukjes. Terugplaatsen
in Crock-Pot® slowcooker en bedekken met saus.
4. Serveer BBQ pulled pork op hamburgerbroodjes of harde bolletjes.
39


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Crock Pot CR605 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Crock Pot CR605 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Swedish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 1,84 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info