749921
38
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/92
Next page
38
HINTS EN TIPS
PASTA EN RIJST:
Voorhetbesterijstresultaatgebruiktulangkorreligerijstofeenspecialerijstsoort,zoalsvermeld
in het recept. Als de rijst na de aangegeven kooktijd nog niet helemaal gaar is, voeg dan nog 1
tot 1½ kop vocht toe per kop gekookte rijst en laat het geheel nog 20 tot 30 minuten doorkoken.
Voor de beste pastaresultaten de pasta eerst gedeeltelijk in een pan kokend water koken totdat
die bijna gaar is. Voeg de pasta aan de Crock-Pot® slowcooker toe voor de laatste 30 minuten
van de bereidingstijd.
BONEN:
Bonenmoetenhelemaalzachtgemaaktwordenvoordatzegecombineerdwordenmetsuikeren/
ofzuregerechten.Suikerenzuurhebbeneenverhardendeffectopbonenenvoorkomendatze
zachtworden.
Gedroogdebonen,vooralrodekievitsbonen,moetengekooktwordenvoordatzeaaneenrecept
worden toegevoegd.
Volledig gare bonen uit blik kunnen gebruikt worden ter vervanging van droge bonen
GROENTEN:
Veelgroentenprofiterenvanslowcooking,waarbijhunvollesmaaktotzijnrechtkomt.Inuw
slowcookerwordenzemeestalnietdoorgekookt,zoalswelkangebeurenindeovenofophet
fornuis.
Alsureceptenbereidtmetzowelgroentenalsvlees,legdandegroentenvóórhetvleesinde
slowcooker.Overhetalgemeenkokengroentenlangzamerdanvleesindeslowcooker.
Plaatsgroentenlangsdezijkantenofopdebodemvandeaardewerkenpotvooreenbetere
bereiding.
KRUIDEN EN SPECERIJEN:
Verse kruiden voegen smaak en kleur toe, maar dienen pas aan het eind van de bereidingstijd
toegevoegdteworden,aangeziendesmaaktijdenslangekooktijdenvervliegt.
Gemalenen/ofgedroogdekruidenenspecerijenzijnbijuitstekgeschiktvoorslowcooking.Ze
kunnen aan het begin van de bereidingstijd worden toegevoegd.
Desmaakkrachtvankruidenenspecerijenkanaanzienlijkvariëren,afhankelijkvanhun
specifiekesterkteendehoudbaarheidsperiode.Weesvoorzichtigmetkruiden:proefeerstaan
het eind van de bereidingstijd en breng het gerecht pas vlak voor het opdienen op smaak.
MELK:
Melk,roomenzureroomkunnenschiftentijdenslangebereidingstijden.Indienmogelijk,pas
toevoegen in de laatste 15 tot 30 minuten van de bereidingstijd.
Gecondenseerde soep kan als vervanging voor melk dienen en kan gedurende langere tijden
koken.
SOEPEN:
Sommige soeprecepten vragen om grote hoeveelheden water. Eerst de andere soepingrediënten
aan de slowcooker toevoegen en daarna net genoeg water toevoegen tot het geheel onder
water staat. Indien dunnere soep gewenst is, meer vocht toevoegen bij het opdienen.
VLEES:
Vet wegsnijden, goed afspoelen en het vlees droogdeppen met keukenpapier.
Door het vlees in een aparte braad- of koekenpan aan te braden, kan het vet voor het
slowcooken weggegoten worden. Dit geeft ook een rijkere smaak.
Hetvleesdientzodanigindeaardewerkenpotgelegdtewordendathetnietinaanrakingkomt
met het deksel.
Voorkleinereofgroterestukkenvlees,dehoeveelhedengroenteofaardappelenzodanig
aanpassen dat de aardewerken pot altijd ½ tot ¾ vol is.
38


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Crock Pot CR605 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Crock Pot CR605 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Swedish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 1,84 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info