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Cocer al vapor
El programa de cocción al vapor é sólo puede emplearse en
combinación con el aparato de cocción al vapor System
(disponible como accesorio especial en comercios
especializados).
Activar el programa de cocción al vapor sólo cuando el interior
del horno esté frío (temperatura ambiente). La aparición
alternante de los símbolos y ¨©¨ en la pantalla de
temperatura indica que el interior del horno no se ha enfriado
totalmente. Esperar hasta que el interior del horno se enfríe y
volver a activar el programa de cocción al vapor. El proceso
del vapor funciona de modo automático.
Notas
Para cocer al vapor utilizar únicamente el programa de
cocción al vapor en combinación con el aparato de cocción
al vapor System
No utilizar el programa de cocción al vapor en combinación
con la función de tiempo "Preselección de funcionamiento"
Consultar las instrucciones de uso incluidas en el aparato de
cocción al vapor System para obtener más información
Yogur
Este aparato permite elaborar yogur casero. Para ello se
aprovecha el calor de la iluminación del horno \
1.Retirar los accesorios y las rejillas de soporte, las guías
correderas o los sistemas de inserción individual.
2.Calentar 1 litro de leche uperizada (3,5% de grasa) o leche
fresca pasteurizada a 40 °C,
O bien:
hervir 1 litro de leche fresca y dejar enfriar hasta 40 °C.
3.adir 150 g de yogur denso a la leche caliente, remover y
verter en vasos o cuencos de forma homogénea. No llenar
s de 200 ml en cada recipiente.
4.Tapar los recipientes llenos con una tapa apropiada o con
film transparente.
5.Precalentar el horno con el grill grande + durante
15 minutos a 100 °C.
6.A continuación, colocar el mando de los modos de
funcionamiento en el botón iluminación \.
7.Distribuir los recipientes por toda la base del compartimento
de cocción dejando una distancia uniforme entre ellos y
cerrar la puerta del aparato.
8.Apagar la luz cuando hayan transcurrido 8 horas y depositar
los recipientes en el frigorífico durante al menos 12 horas.
Limpieza y cuidados
: ¡Peligro de cortocircuito!
No utilizar un limpiador de alta presión ni una pistola de vapor
para la limpieza del aparato.
¡Atención!
Pueden producirse daños en la superficie por una limpieza
incorrecta: No usar en ningún caso:
productos de limpieza abrasivos o corrosivos
productos de limpieza con alcohol
productos de limpieza abrasivos como lana de acero o
estropajos.
Tener en cuenta las indicaciones de las tablas.
Nota: Pueden adquirirse productos de limpieza y cuidado
especialmente recomendables a través del Servicio de
Asistencia Técnica. Observar en todo caso las indicaciones del
fabricante.
Limpiar el aparato por fuera
A fin de no dañar las distintas superficies con productos de
limpieza inapropiados, consultar las indicaciones de la tabla.
Lavar a fondo las bayetas nuevas antes de usarlas.
Limpieza del compartimento de cocción
¡Atención!
¡Daños en la superficie! No realizar una limpieza en caliente
con un producto de limpieza específico para hornos.
Notas
El esmalte puede presentar diferencias de color producidas
por cuestiones técnicas, lo cual no tiene ningún efecto sobre
el funcionamiento.
Los bordes de las placas finas pueden ser rugosos. No
obstante, la protección anticorrosiva está garantizada.
Pieza del aparato/
superficie
Productos de limpieza
Superficies de acero
inoxidable
Limpiar con detergente convencional
usando un trapo suave y humedecido o
una gamuza; secar con un paño suave.
Si existe suciedad intensa, utilizar un lim-
piador para acero inoxidable mate.
Frontal del horno Agua caliente con jabón:
Limpiar con una bayeta y secar con un
paño suave. No utilizar limpiacristales o
rascadores para cristal.
Cristales de la
puerta
Limpiar con limpiacristales o detergente
convencional usando un trapo suave y
humedecido o una gamuza; secar con
un paño suave.
La parte interior del cristal de la puerta
del aparato tiene un recubrimiento que
puede aparecer como un revestimiento
claro.
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