814729
129
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/134
Next page
BBA3774_IM 19.05.21
129
ВНИМАНИЕ:
Если нужен небольшой хлеб, просто отмерьте измененное
количество ингредиентов согласно рецепту.
Убедитесь, что вес добавляемых ингредиентов не превышает
вес, предписанный согласно используемому весовому уровню,
т.е. 750 г для весового уровня или 1100 г, когда используется
уровень .
ПРИМЕЧАНИЯ:
Времена, указанные для отдельных фаз в последовательности
операций программы, служат только как рекомендации. Незначи-
тельные отклонения возможны из-за постоянного совершенство-
вания продукции.
1. Basic (Настройка по умолчанию)
Весовой уровень хлеба (Настройка по
умолчанию)
Суммарное время 3 : 00 часов 2 : 53 часов
1. Замешивание 10 минут 9 минут
1. Ферментация 20 минут 20 минут
Тоновые сигналы для добавления ингредиентов
на второй фазе замешивания.
2. Замешивание 15 минут 14 минут
2. Ферментация 25 минут 25 минут
3. Ферментация 45 минут 45 минут
Выпечка 65 минут 60 минут
Поддержание в теплом
состоянии 60 минут 60 минут
Функция таймера 13 часов
Примеры рецепта:
Хлеб на пахте
Вес хлеба Уровень
Пахта 300 мл
Маргарин / масло 1½ ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ст. ложки
Тип муки 1050 540 г
Сухие дрожжи 1 упак.
Хлеб на опаре
Вес хлеба Уровень
Сухая опара ½ упак.
Вода 350 мл
Маргарин / масло 1½ ст. ложки
Пряности для хлеба 1 ч. ложка
Соль 2 ч. ложка
Сахар 1 ст. ложки
Тип муки 1150 180 г
Тип муки 1050 360 г
Сухие дрожжи 1 упак.
2. French (Белый хлеб)
Весовой уровень хлеба (Настройка по
умолчанию)
Суммарное время 3 : 50 часов 3 : 40 часов
1. Замешивание 18 минут 16 минут
1. Ферментация 40 минут 40 минут
Тоновые сигналы для добавления ингредиентов
на второй фазе замешивания
2. Замешивание 22 минут 19 минут
2. Ферментация 30 минут 30 минут
3. Ферментация 50 минут 50 минут
Выпечка 70 минут 65 минут
Поддержание в теплом
состоянии 60 минут 60 минут
Функция таймера 13 часов
Примеры рецепта:
Классический белый хлеб
Вес хлеба Уровень
Вода или молоко 300 мл
Маргарин / масло 1½ ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ст. ложки
Тип муки 550 540 г
Сухие дрожжи 1 упак.
Итальянский белый хлеб
Вес хлеба Уровень Уровень
Вода, кипящая 350 мл 230 мл
Крупа из твердых сортов
пшеницы 150 г 100 г
Соль 1 ч. ложка ¾ ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка ¾ ч. ложка
Тип муки 550 350 г 230 г
Сухие дрожжи ¾ упак. ½ упак.
Совет:
Разотрите крупу из твердых сортов пшеницы в кипящей воде в
отдельном контейнере. Дайте крупе остыть до комнатной темпе-
ратуры до помещения на лоток для выпечки и добавления других
ингредиентов.
129


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Clatronic BBA 3774 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Clatronic BBA 3774 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 3.31 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info