379946
64
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/72
Next page
64
I-es fokozat II-es fokozat
Amaretto-kenyér
TIPP: A mandulalevelek helyett durvára aprított man-
dulát is használhat. Az amarettot tejjel vagy vízzel hely-
ettesítheti.
Kenyér súlya, kb. 850 g 1100 g
Tej vagy víz 200 ml 250 ml
Amaretto 75 ml 100 ml
405-ös búzaliszt 500 g 650 g
Cukor 1 EK 2 EK
1
/2
TK
3
/4
TK
Vaj 30 g 40 g
Mandulalevelek 75 g 100 g
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: GYORS vagy ÉDES KENYÉR
Figyelem! Az ÉDES KENYÉR programban a kenyér
lazább szerkezetű lesz, de ekkor csak kisebb mennyisé-
geket szabad használni, mert különben túl nagy lesz a
térfogat.
Fűszeres kenyér
Kenyér súlya, kb. 860 g 1170 g
Író 375 ml 550 ml
1 TK 1
1
/2 TK
Vaj 10 g 20 g
Cukor 1 TK 1
1
/2 TK
550-es liszt 500 g 760 g
Friss, finomra vágott
petrezselyem vagy vegyes
fűszerkeverék 1
1
/2 EK 2 EK
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: NORMÁL - (azonnal meg kell sütni!)
Rizses kenyér
A rizst bő sós vízben főzze meg és hűtse le! A
főzővizet szűrje le és az elmondottak szerint használja
fel!
TIPP: A rizs-főzőlé helyett tejet is lehet használni.
A tésztához 2-3 EK mazsolát és 1 TK fahéjat tehet.
Nagyobb kenyér nem süthető, mert a kenyér ragadós
lesz.
Kenyér súlya, kb. 950 g 1100 g
Rizs-főzőlé 300 ml 350 ml
405-ös búzaliszt 540 g 650 g
Kerekszemű rizs nyerssúlya 50 g 75 g
Cukor 2 TK 3 TK
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1
csomag
Program: ÉDES KENYÉR
Sárgarépás kenyér
Kenyér súlya, kb. 800 g 1000 g
Víz 275 ml 350 ml
Vaj 25 g 30 g
550-es liszt 500 g 650 g
Finomra aprított sárgarépa * 60 g 90 g
1 TK 1
1
/
2 TK
Cukor 1 TK 1
1
/2 TK
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: NORMÁL
* A sárgarépából először is lét készíthet és a közben
keletkező répamaradványt használhatja fel a megadott
mennyiségben.
I-es fokozat II-es fokozat
Tojásos kenyér
TIPP: A tojást először a mérőedénybe üsse fel, majd
töltse fel vízzel a szükséges mennyiségig! A kenyeret
azonnal süsse meg és még frissen fogyassza el!
Kenyér súlya, kb. 730 g 1050 g
Tojás 2 4
vízzel vagy tejjel feltöltve 275 ml 400 ml
Margarin/vaj 25 g 35 g
1 TK 1
1
/2 TK
Cukor 1 TK 1
1
/2
TK
550-es liszt 500 g 700 g
Élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: GYORS
Napraforgómagos kenyér
TIPP: A napraforgómagot az első hangjelzés után tegye
a tésztához! Tökmagot is használhat. Ha a magokat egy
kicsit megpörköli, intenzívebb lesz az illatuk.
Kenyér súlya, kb. 870 g 1310 g
Víz 375 ml 550 ml
Vaj 30 g 40 g
550-es liszt 525 g 700 g
Só 1 TK 1
1
/2 TK
Cukor 1 TK 1
1
/2 TK
Napraforgómag 35 g 50 g
Szárított élesztő
3
/4
csomag 1 csomag
Program: NORMÁL
Fügés-diós kenyér
TIPP: Ha friss diót használ, amelynél a dióbél héja még
fehér, a kenyér enyhén keserű ízű, de nagyon ízletes és
kiválóan illik az új borhoz.
Kenyér súlya, kb. 900 g 1270 g
Víz 350 ml 550 ml
1050-es búzaliszt 260 g 320 g
Rozsliszt 400 g 450 g
1 TK 1
1
/2 TK
Koszorúfüge finomra vágva 50 g 60 g
Dióbél, apróra vágva 50 g 60 g
Méz 1
1
/
2
TK 2 TK
Szárított kovász
3
/
4 csomag 1 csomag
Szárított élesztő
3
/
4 csomag 1 csomag
Program: NORMÁL
Esküvői kenyér (kenyér és só)
TIPP: Ha az időkijelző 1:30-at mutat, egy 5 cm átmérőjű
új agyagedénykét kell belenyomni a kenyér közepébe.
Ezt aztán egybesütik, és a kenyér kihűlése után sót
lehet tölteni az edénykébe. Eredeti íz esküvőre,
bevonulásra vagy más alkalmakra.
Kenyér súlya, kb. 800g 1230 g
Író 250 ml 330 ml
Víz 150 ml 200 ml
Rozsliszt 175 g 240 g
Rozsdara, 1700-as típus 175 g 240 g
550-es búzaliszt 225 g 300 g
Cukor 1 TK 1
1
/2 TK
Só 1 TK 1
1
/2 TK
Szárított kovász
3
/4 csomag 1 csomag
Szárított élesztő 1 csomag 1
1
/2 csomag
Program: NORMÁL
40980-05-BBA 2594-H2 16.06.2003 14:16 Uhr Seite 64
64


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Clatronic bba 2594 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Clatronic bba 2594 in the language / languages: English, German as an attachment in your email.

The manual is 1,91 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info