563377
36
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/52
Next page
sv Testat i vårt provkök.
36
Tillbehör
Tänk på att alltid använda passande tillbehör och att du
för in dem med rätt ända först.
Galler
Sätt in gallret med den öppna sidan mot ugnsluckan
och nedböjningen nedåt.
Långpanna
Sätt försiktigt in långpannan ända tills det tar stopp,
med den avfasade sidan mot ugnsluckan.
Porslin
Använd en bred, låg form till gratänger. Tillagningen tar
längre tid och maten blir mörkare på ovansidan i smala
och höga formar.
Rekommenderade inställningsvärden
I tabellen hittar du den bästa ugnsinställningen för olika
gratänger och suffléer. Temperatur och gräddningstid
beror på mängd och recept. När du gör gratänger beror
tillagningstiden på formens storlek och gratängens
höjd. Därför anges inställningszoner. Försök först med
de lägre värdena. En lägre temperatur ger jämnare
bakyta. Ställ in ett högre värde nästa gång, om det
behövs.
Anvisning: Tillagningstider kan inte förkortas genom att
man ställer in en högre temperatur. En gratäng eller
sufflé skulle bara vara tillagad på utsidan men rå inuti.
Inställningsvärdena gäller för mat som ställs in i kall
ugn. Så sparar du upp till 20 procent energi. Förvärmer
du ugnen blir tillagningstiden några minuter kortare.
Om du vill laga efter eget recept kan du orientera dig
efter en liknande rätt i tabellen.
Ta ut alla tillbehör som inte ska användas ur ugnen. Så
får du det bästa tillagningsresultatet och sparar upp till
20 procent energi.
Använda ugnsfunktioner:
< 4D Varmluft
% Över-/undervärme
$ Pizzaläge
Fågel
Din enhet har olika ugnsinställningar för att tillreda
fågel. I inställningstabellerna hittar du de bästa
inställningarna för ett antal maträtter.
Steka på galler
Att steka på galler är särskilt passande för stora
fågeldjur eller flera bitar samtidigt.
Sätt in långpannan med gallret ovanpå på den fals som
anges. Se till att gallret ligger stadigt på långpannan.
~ "Tillbehör" pâ sidan 11
Beroende på storlek och typ av fågel kan du hälla upp
till ^ liter vatten i långpannan. Där kan fett som droppar
ned fångas upp. Av denna sky kan du sedan tillaga en
sås. Dessutom bildas inte så mycket os och ugnen
håller sig ren längre.
Steka i formen
Använd bara formar som är ugnståliga. Kontrollera att
formen får plats i ugnen.
Bäst är formar av glas. Ställ heta glasformar på torrt
underlag. Är underlaget blött eller kallt kan formen
spricka.
Glansiga stekgrytor i rostfritt stål eller aluminium
reflekterar värmen som en spegel och är därför inte
alltid så lämpliga. Fågelköttet blir långsammare
genomkokt och får inte samma yta. Använd en högre
temperatur och/eller en längre tillagningstid.
Läs tillverkarens anvisningar till ugnsformen.
Öppen form
Använd helst en hög stekgryta när du steker fågel. Ställ
grytan på gallret. Om du inte har någon form som
passar, använd långpannan.
Täckt form
Ugnen håller sig betydligt renare när tillagningen sker i
en täckt form. Se till att locket passar bra och sluter
tätt. Ställ formen på gallret.
När du tar av locket efter tillagningen kan mycket het
ånga stiga upp. Lyft bakkanten på locket, så att ångan
kan pysa ut bort från kroppen.
Fågelkött kan bli frasigt även i en sluten gryta. Använd
då en stekgryta med glaslock och ställ in en högre
temperatur.
Gratänger & suffléer Tillbehör / kärl Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C
Tillag-
ningstid i
minuter
Gratäng, krydd., tillagade tillbehör Ugnsform 2 % 200-220 30-50
Pudding Ugnsform 2 % 170-190 40-60
Lasagne, färsk, 1 kg Ugnsform 2 < 160-180 50-60
Lasagne, frusen, 400 g Galler 2 $ 190-210 30-35
Potatisgratäng, råa tillsatser, 4 cm hög Ugnsform 2 $ 160-190 50-70
Potatisgratäng, råa tillsatser, 4 cm hög,
2 nivåer
Ugnsform 3+1 < 150-170 60-80
Sufflé Ugnsform 2 < 170-190 35-45
Sufflé Portionsformar 3 < 190-210 25-30
36


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBG676ES1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBG676ES1 in the language / languages: Swedish as an attachment in your email.

The manual is 4,06 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBG676ES1

Bosch HBG676ES1 User Manual - English - 16 pages

Bosch HBG676ES1 Additional guide - English - 4 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - English - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - German - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - German - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Dutch - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Dutch - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Danish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Danish - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - French - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - French - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Italian - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Italian - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Norwegian - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Finnish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Finnish - 52 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info