¶›Ó·Î·˜
„Ë̷ۛÙÔ˜
ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ
æ‹ÛÈÌÔ ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ
°È· ÙÔ „‹ÛÈÌÔ ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠¿ÓÙ· ÙË ÌÂÙ·ÏÏÈ΋ Û¯¿Ú· ቦ. ∞Ú¯Èο
ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ¤Ó· ÌÂÁ¿ÏÔ È¿ÙÔ ·ÓıÂÎÙÈÎfi Û ˘„ËϤ˜ ıÂÚÌÔÎڷۛ˜ οو ·fi ÙË
Û¯¿Ú·. ªÂ ÙÔÓ ÙÚfiÔ ·˘Ùfi ı· Û˘ÁÎÂÓÙÚÒÛÂÙ ٷ ˘ÁÚ¿/ÙÔ Ï›Ô˜, ÙÔ ˙ˆÌfi Î·È ÙȘ
·Î·ı·Úۛ˜ Ô˘ ÂÙ¿ÁÔÓÙ·È Î·Ù¿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· ÙÔ˘ „Ë̷ۛÙÔ˜.
∏ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· „Ë̷ۛÙÔ˜ ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ (Grill) ÂӉ›ÎÓ˘Ù·È ÁÈ· ÏÂÙ¤˜ ʤÙ˜ ÎÚ¤·ÙÔ˜,
ÁÈ· „¿ÚÈ, ÌÈÊÙ¤ÎÈ·, ÛÔ˘‚Ï¿ÎÈ, ÏÔ˘Î¿ÓÈη ‹ ÎÔÌÌ¿ÙÈ· ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ. ªÔÚ›Ù ›Û˘
Ó· „‹ÛÂÙ „ˆÌ› ÙÔÛÙ ‹ „ˆÌ¿ÎÈ· ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ (·Ó·ÙÚ¤ÍÙ ÛÙȘ "™Àªµ√À§∂™") fiˆ˜
›Û˘ Î·È „ˆÌ› ÙÔÛÙ Ì ÂÈÎ¿Ï˘„Ë ‰È·ÊfiÚˆÓ ˘ÏÈÎÒÓ (.¯. ÷‚¿Ë).
ªÔÚ›Ù ӷ ÂÈϤÍÂÙ ·Â˘ı›·˜ ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·
² ÙÔ˘ ÁÎÚÈÏ ‹ ÁÈ· ÔÚÈṲ̂Ó˜
ÙÚÔʤ˜ Ó· ÙËÓ ÂÈϤÍÂÙ ̤ۈ ÙˆÓ Ï‹ÎÙÚˆÓ Ù·¯Â›·˜ ÂÈÏÔÁ‹˜
» Ì ٷ ÂÈÎÔÓ›‰È·
ÌÂÓÔ‡.
°È· ÔÚÈṲ̂ӷ ÙÚfiÊÈÌ· Î·È Û˘ÁÎÂÎÚÈ̤ӷ ÁÈ· ÙÔÓ ÙÚfiÔ ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›·˜ ÙÔ˘˜
ÚÔÛʤÚÂÙ·È Ì¿ÏÈÛÙ· ¤Ó·˜ Û˘Ó‰˘·ÛÌfi˜ Ì·ÁÂÈڤ̷ÙÔ˜ Î·È „Ë̷ۛÙÔ˜ ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ.
∫·È ÛÙȘ ‰‡Ô ‰˘Ó·Ù¤˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›Â˜ Ú·ÁÌ·ÙÔÔÈÔ‡ÓÙ·È ÔÈ ·Ó¿ÏÔÁÔÈ ¯ÚfiÓÔÈ
Ì·ÁÂÈڤ̷ÙÔ˜ Î·È „Ë̷ۛÙÔ˜ ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ. ∞Ó·ÙÚ¤ÍÙ ›Û˘ ÛÙÔ ÎÂÊ¿Ï·ÈÔ
"™À¡¢À∞™ª∂¡√ ª∞°∂πƒ∂ª∞" ÛÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ¯Ú‹Û˘ Ô˘ ·Ú¤¯ÔÓÙ·È Ì·˙› Ì ÙË
Û˘Û΢‹.
¶ÚÔÂÙÔÈÌ¿ÛÙ ٷ ÙÚfiÊÈÌ· Ô˘ ı¤ÏÂÙ ӷ „‹ÛÂÙ ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ ·ÎÚÈ‚Ò˜ fiˆ˜
Û˘ÓËı›˙·Ù ¤ˆ˜ ÙÒÚ·. °È· ·Ú¿‰ÂÈÁÌ·, ·Ê·ÈÚ¤ÛÙ ÚÒÙ· Ù· Ϥȷ ÙÔ˘ „·ÚÈÔ‡.
∆Ú›„Ù ٷ Ô˘ÏÂÚÈο Ì ̷¯·ÚÈο Î·È „‹ÛÙ ٷ ÌÔ‡ÙÈ· ÙÔ˘ ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ˘ ¿ÓÙ·
·fi ÙËÓ ÏÂ˘Ú¿ Ì ÙËÓ ¤ÙÛ· ÚÒÙ·.
°˘Ú›ÛÙ ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ ·fi ÙËÓ ¿ÏÏË ÏÂ˘Ú¿ ÌÂÙ¿ ÙÔÓ ÚÒÙÔ ·Ó·ÁÚ·ÊfiÌÂÓÔ ¯ÚfiÓÔ
„Ë̷ۛÙÔ˜.
∏ ·Ó·ÁÚ·ÊfiÌÂÓË ÙÈÌ‹ 1 ·ÓÙÈÛÙÔȯ› ÛÙÔ ¯ÚfiÓÔ „Ë̷ۛÙÔ˜ Ù˘ Ì›·˜ ÏÂ˘Ú¿˜, ÂÓÒ
Ë ÙÈÌ‹ 2 ÛÙÔ ¯ÚfiÓÔ „Ë̷ۛÙÔ˜ Ù˘ ¿ÏÏ˘ ÏÂ˘Ú¿˜.
Àfi‰ÂÈÍË: ∂ÈÛ·Á¿ÁÂÙ Ԉۉ‹Ô٠ͯˆÚÈÛÙ¿ ÙÔ˘˜ ‰‡Ô ¯ÚfiÓÔ˘˜ ÁÈ· ÙȘ ‰‡Ô
Ï¢ڤ˜.
∂Ó‰¤¯ÂÙ·È Ó· ˘¿ÚÍÔ˘Ó ·ÔÎÏ›ÛÂȘ ·fi ÙȘ ·Ó·ÁÚ·ÊfiÌÂÓ˜ ÙÈ̤˜. ∞˘Ù¤˜
ÂÍ·ÚÙÒÓÙ·È ·fi ÔÈΛÏÔ˘˜ ·Ú¿ÁÔÓÙ˜ Ô˘ Û¯ÂÙ›˙ÔÓÙ·È Ì ٷ ÙÚfiÊÈÌ· (.¯. ÙË
ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·, ÙÔ Û¯‹Ì·).
∆ƒ√ºπª∞ Ã√¡√™ §∂π∆√Àƒ°π∞™ Ã√¡√™ §∂π∆√Àƒ°π∞™
(1Ë ¶§∂Àƒ∞) ™∂ §∂¶∆∞ (2Ë ¶§∂Àƒ∞) ™∂ §∂¶∆∞
2 ÊÈϤٷ æ‹ÛÈÌÔ æ‹ÛÈÌÔ
Á·ÏÔԇϷ˜ 400 ÁÚ. ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ ÂÚ›Ô˘ 12 ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ ÂÚ›Ô˘ 10
2 ÌÔ‡ÙÈ· æ‹ÛÈÌÔ æ‹ÛÈÌÔ
ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ˘ 500 ÁÚ. ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ ÂÚ›Ô˘ 8 ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ ÂÚ›Ô˘ 7
2 ÛÔ˘‚Ï¿ÎÈ· 400 ÁÚ. æ‹ÛÈÌÔ æ‹ÛÈÌÔ
ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ ÂÚ›Ô˘ 12 ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ ÂÚ›Ô˘ 12
2 ¤ÛÙÚÔʘ 400 ÁÚ. ™˘Ó‰˘·Ṳ̂ÓÔ æ‹ÛÈÌÔ
Ì·Á›ÚÂÌ· 1 ÂÚ›Ô˘ 8 ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ ÂÚ›Ô˘ 7
4 ÌÈÊÙ¤ÎÈ· 600 ÁÚ. ™˘Ó‰˘·Ṳ̂ÓÔ æ‹ÛÈÌÔ
Ì·Á›ÚÂÌ· 1 ÂÚ›Ô˘ 12 ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ ÂÚ›Ô˘ 8
2 ÌÚÈ˙fiϘ 600 ÁÚ. æ‹ÛÈÌÔ æ‹ÛÈÌÔ
ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ ÂÚ›Ô˘ 15 ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ ÂÚ›Ô˘ 13
æ‹ÛÈÌÔ
ÛÙÔ ÁÎÚÈÏ –
‰È·‰Èηۛ·
11
14