498951
104
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/132
Next page
CANNELLONI
Bereiding van de vulling:
Snijd de selderij en de prei in dunne reepjes en
bak ze in een pan met de olijfolie. Voeg het in
blokjes gesneden vlees toe en bestrooi met zout
en peper. Voeg de spinazie toe en de in stukken
gesneden tomaat. Laten sudderen tot al het vocht
verdampt is. Voeg de bouillon toe en laat het
geheel sudderen tot het vlees gaar is. De vulling
moet zacht zijn, maar niet vloeibaar. Pureer het
mengsel en voeg het ei, de parmezaanse kaas en
de nootmuskaat toe. Meng alles goed.
Bereiding van de bechamelsaus:
Laat de boter smelten, voeg de bloem toe en
roer goed, zodat er geen klontjes ontstaan. Voeg
de melk beetje bij beetje toe en laat de saus
koken -terwijl u voortdurend roert- tot deze de
gewenste dikte heeft bereikt. Breng de saus op
smaak met een snufje zout en nootmuskaat.
Leg enkele lepels vulling op de pastavellen en
rol ze op. Snijd de cannelloni in de gewenste
grootte.
Vet de ovenschaal in en schenk een soeplepel
bechamelsaus op de bodem. Leg de cannelloni
hierop en schenk de resterende saus erover.
Bestrooi met parmezaanse kaas en enkele
klontjes boter.
Kies uit het menu “RECEPTEN” de categorie
STOOFSCHOTELS
” en daarna het recept
“CANNELLONI” en bevestig uw keuze.
Opmerkingen
__________________________________________
Voorbereiding: 1 uur
Bereiding*: 25-40 min
Aanbevolen schaal:
rechthoekige glazen oven-
schaal (ongeveer 35x 25 cm)
Suggesties en variaties:
De vulling van de cannelloni
kan worden vervangen door de
vulling van de pannenkoekjes
(ricotta en spinazie).
102
STOOFSCHOTELS
Ingrediënten voor 4 porties
250 g verse pastavellen voor cannelloni of lasagne
60 g parmezaanse kaas (30 g voor de vulling)
klontjes boter
Ingrediënten voor de vulling
70 g prei
30 g selderij
3 eetlepels olijfolie
350 g rundvlees (mals mager vlees)
200 ml bouillon
80 g spinazie
60 g verse tomaten
1 ei
30 g parmezaanse kaas
Voor het bereiden van 300 g bechamelsaus:
(u kunt ook kant-en-klare bechamelsaus gebruiken)
30 g boter
30 g bloem
0,5 l melk
zout, nootmuskaat
*De optimale bereidingstijd wordt automatisch
bepaald door de geselecteerde functie
(Auto sensor RECEPTEN)
104


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bauknecht BLPMS 8100 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bauknecht BLPMS 8100 in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 2,27 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bauknecht BLPMS 8100

Bauknecht BLPMS 8100 User Manual - English - 24 pages

Bauknecht BLPMS 8100 User Manual - German - 22 pages

Bauknecht BLPMS 8100 User Manual - Dutch - 22 pages

Bauknecht BLPMS 8100 User Manual - French - 24 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info