498951
103
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/132
Next page
LASAGNE
Ingrediënten voor 6/8 porties
Bereiding van de saus:
Hak de selderij, de wortel en de ui fi jn en laat
ze fruiten in de olie en de boter.
Voeg het vlees toe en bak het rul. Blus af met de
wijn, laat deze verdampen en voeg daarna de
tomaat, het bouillonblokje en zout. Dek af en
laat ongeveer een uur op laag vuur bakken.
Bereiding van de bechamelsaus:
Smelt de boter, voeg de bloem toe en roer
goed, zodat er geen klontjes ontstaan. Voeg
beetje bij beetje de melk toe en laat de saus
koken terwijl u voortdurend roert, tot de saus
de gewenste dikte heeft. Breng de saus op
smaak met een snufje zout en nootmuskaat.
Vet de ovenschaal in. Verdeel twee eetlepels
tomatensaus over de bodem, leg een laag
lasagnevellen erover, bedek met tomatensaus,
de bechamelsaus, de in stukjes gesneden kaas
en geraspte parmezaanse kaas. Blijf deze lagen
maken tot alle ingrediënten op zijn.
Bedek de laatste laag met ruim bechamelsaus
en geraspte parmezaanse kaas en enkele
klontjes boter.
Kies uit het menu “RECEPTEN” de categorie
“STOOFSCHOTELS” en daarna het recept
“LASAGNE" en bevestig uw keuze.
Opmerkingen
Voorbereiding: 2 uur
Bereiding*: 45-60 min
Aanbevolen schaal:
rechthoekige ovenschaal met
antiaanbaklaag
Suggesties en variaties:
Als u lasagne met vis of
groenten bereidt, dan kan de
melk vervangen worden door
groentenbouillon en de boter
door olijfolie.
101
STOOFSCHOTELS
500 g vers pastadeeg voor lasagne
180 g geraspte parmezaanse kaas
200 g kaas in stukjes
(bijvoorbeeld mozzarella, rookkaas, provola)
Voor de vleessaus:
500 g rundergehakt
800 g tomaten (gepelde tomaten of in grote
stukken)
1 bouillonblokje
1 middelgrote ui
30 g boter
6-7 eetlepels olijfolie
1 glas rode wijn
selderij, wortel
zout
Voor het bereiden van 600 g bechamelsaus:
(u kunt ook kant-en-klare bechamelsaus uit de
winkel gebruiken)
50 g boter
60 g bloem
1 l melk
zout, nootmuskaat
*De optimale bereidingstijd wordt automatisch
bepaald door de geselecteerde functie
(Auto sensor RECEPTEN)
103


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bauknecht BLPMS 8100 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bauknecht BLPMS 8100 in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 2,27 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bauknecht BLPMS 8100

Bauknecht BLPMS 8100 User Manual - English - 24 pages

Bauknecht BLPMS 8100 User Manual - German - 22 pages

Bauknecht BLPMS 8100 User Manual - Dutch - 22 pages

Bauknecht BLPMS 8100 User Manual - French - 24 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info