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Barbecook Chef cook Manual

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ES
!Importante! :
Su Barbecook® QuickStart® tiene un sistema de
encendido muy simple que ya no exige ni líquido
de encendido ni otros medios.
Siga siempre las instrucciones para su buen
funcionamiento.
INSTRUCCIONES PARA EL USO
A) Encender :
Saque la parrilla base (5). Tome tres hojas de
papel de periódico y arrúguelas cada una por
separado en forma de antorcha. Introduzca estas
hojas de papel en el tubo (6). Vuelva a poner la
parrilla base y vierta sobre ésta carbón de leña
seco (no utilice demasiado carbón de leña al
encender).
Abra la palanca de alimentación de aire (7) y
encienda los periódicos con la ayuda de un
fósforo largo o un encendedor. El papel encendido
basta para encender los carbones. La formación
de humo que se produce después del encendido
es debido a la humedad de los carbones y del
papel de periódico. Después de 15 minutos como
mínimo su Barbecook® está lista para su uso.
(En este momento el carbón de leña esta cubierto
con una capa de ceniza fina y gris).
Aconsejamos poner la parrilla para asado sobre
su barbacoa solamente una vez que ésta esté lista
para su uso.
B) Ajustar el fuego :
La intensidad del fuego puede regularse de
manera simple abriendo o cerrando la palanca de
alimentación de aire (7).
C) Seguridad :
Llene el QuickStop® (8) con agua. Para esto tiene
que deshacer la parte superior de su Barbecook®
por medio de un sujetador. El agua en el Quick-
Stop® aumenta la estabilidad de su Barbecook®.
Este recipiente de agua funciona también como
cenicero y extingue el carbón de leña ardiente.
D) Mantenimiento :
Quite después de uso la parrilla de base y cepille
las cenizas al centro de la cuba. Después suelte
su Barbecook® del QuickStop® de modo que
pueda fácilmente verter la mezcla agua/cenizas en
un sitio indicado a este fin.
E) Traslación :
La horquilla de accesorios tiene dos funciones se-
cundarias. Por un lado esta horquilla impide tener
un contacto directo con la cuba muy caliente y
por otro es posible poner la horquilla derecha
después de usar, quitar la parrilla muy caliente y
utilizarla como mango para recoger y trasladar la
barbacoa. Sin embargo puede solamente hacerlo
en el momento en que la barbacoa se ha enfriado
totalmente.
PRIMER USO
Para el primer uso de su Barbecook® le aconse-
jamos hacerlo arder durante unos treinta minutos
sin asar comida. Este tiempo de preparación es
esencial.
CONSEJOS UTILES Y MEDIDAS DE
PRECAUCION
1) No utilizar en interiores.
2) Coloque la barbacoa siempre en una base fija
lejos de objetos inflamables.
3) Es recomendable vaciar el QuickStop®
después de cada uso.
4) Asegúrese de que las llamas no entren
nunca en contacto con el paravientos lacado.
Cuando utilice su barbecook® CAST como
hogar en una terraza, desmonte el paravientos
lacado. No utilice demasiado carbón de leña
en la cuba (máx. 50%).
5) PRECAUCIÓN. No utilice alcohol o gasolina
para encender la barbacoa. Utilice exclusiva-
mente encendedores conformes con la norma
EN 1860-3”
6) ATENCIÓN. Esta barbacoa alcanza temperatu-
ras muy altas. No la mueva mientras esté en
funcionamiento.
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7) ADVERTENCIA. Mantenga alejados a los
niños y a las mascotas
8) Para toda seguridad, le aconsejamos siempre
tener un balde de agua o arena cerca de
la barbacoa quemando. Para los modelos
equipados de un QuickStop®, es aconsejable
llenarlos con agua antes de cada uso.
9) Nunca asar a la parrilla dentro de las llamas.
Espere para asar hasta que el carbón de
leña esté cubierto con una capita de ceniza
fina. Para comestibles grasos, aconsejamos
utilizar una sartén para el asador.
10) Utilice siempre carbón vegetal purificado y
seco tipo EN 1860-2 o NBN M11-001.
11) Medidas de precaución especiales para los
modelos esmaltados. El incumplimiento de
estas medidas anulará la garantía:
· Los objetos metálicos y/o cortantes
pueden dañar el esmalte.
· No vierta nunca líquidos fríos en la cuba
caliente, ya que podría dañar el esmalte.
· Evite el uso de productos de limpieza
demasiado fuertes o abrasivos, así como
esponjas abrasivas o metálicas. Es mejor
utilizar un cepillo o una esponja de Nylon.
· Evite golpear la barbacoa contra superfi-
cies duras. De este modo dañará el
esmalte.
GARANTIA
Su Barbecook® tiene una garantía de dos años
para todos los defectos de fabricación y desde
la fecha de compra y en la medida que el uso
concuerde con este modo de empleo. Su tíquet
mencionando la fecha de compra es su certifi-
cado de garantía.
Su Barbecook® no es apto para fines profesion-
ales.
Desgaste eventual, corrosión, deformación y
decoloración (especialmente con los modelos en
acero inoxidable) de las piezas que son directa-
mente expuestas al fuego, son fenómenos nor-
males y no son, bajo ningún concepto, considera-
dos como defectos de fabricación: es el resultado
lógico de su uso.
La parrilla base puede fácilmente deformarse y es
una cosa normal reponer esta pieza.
Debido al procedimiento de esmaltado específico,
los bordes finos de estos modelos podrían no
estar totalmente cubiertos de esmalte. Esto no se
considera un fallo de fabricación y/o construc-
ción, quedándose por lo tanto fuera de la garantía.
!Importante!
Para los modelos en acero inoxidable, observa-
mos que la barbacoa misma está fabricada en
acero inoxidable AISI 304/430 mientras que la
parrilla para asado y la horquilla de accesorios
están hechas de acero cromado.
guardar el aparato
Para prolongar la vida útil de su aparato, es acon-
sejable protegerlo con una funda barbecook®.
Todas las piezas cromadas, como las parrillas y la
abrazadera, deberán guardarse tras cada uso en
un lugar seco en casa.
IT
! Importante:
Il Vostro Barbecook® QuickStart® è munito di un
sistema di accensione molto facile. E’ superfluo
l’uso di fluidi o cubetti per accendere il barbecue.
Osservare sempre le istruzioni per l’uso.
ISTRUZIONI PER L’USO
A) Accensione :
Togliere la griglia di base (5). Accartocciare tre
fogli di giornale separatamente e inserirli nel tubo
(6). Rimettere la griglia di base e coprirla con uno
strato di carbonella asciutta
(non usare troppa carbonella per l’accensione).
Aprire i fori di ventilazione (7) e accendere i
fogli di giornale attraverso questi fori con un
fiammifero lungo. La carta bruciante basta per
accendere la carbonella. Il fumo che si sviluppa
dopo l’accensione è dovuto all’umidità della carta
di giornale e della carbonella. Dopo 15 minuti il
Handleiding ChefCook.indd 12-13 27-06-2008 15:35:36
… 7 …


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