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Barbecook Chef cook Manual

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vostro Barbecook® è pronto per l’uso (sulla brace
rovente si è formato un sottile strato di cenere
grigia).
Vi consigliamo di mettere la griglia di cottura sul
barbecue soltanto quando è pronto per l’uso.
B) Regolazione del fuoco :
L’intensità del fuoco può essere regolata aprendo
o chiudendo i fori di ventilazione (7).
C) Sicurezza :
Riempire il QuickStop® (8) di acqua. Allentare la
parte superiore del Barbecook® mediante le due
chiusure a leva. L’acqua del QuickStop® aumenta
la stabilità del Barbecook®. Questo serbatoio per
l’acqua serve anche da posacenere e per speg-
nere la carbonella rovente.
D) Pulizia :
Dopo l’uso, togliere la griglia di base e spazzolare
la cenere verso il centro del braciere. Poi rimuo-
vere il Barbecook® dal QuickStop®. Il misto di
acqua e di cenere può allora essere buttato via.
E) Spostamenti :
Il manglione accessorio ha due funzioni sup-
plementari : da una parte evita che si tocchi il
braciere rovente e dall’altra può essere messo
in posizione verticale e, dopo la rimozione della
griglia di cottura, essere utilizzato come manico
per sollevare e spostare il barbecue. Non spostare
il barbecue prima che sia completamente raffred-
dato.
PRIMO USO
Quando usate il Barbecook® per la prima volta,
Vi consigliamo di lasciare bruciare la brace per al-
meno 30 minuti senza alimenti. Questo operazione
iniziale è necessaria.
INFORMAZIONI UTILI E PRECAUZIONI
1) Non utilizzate il barbecue all’interno!
2) Sistemare sempre il barbecue su una superfi-
cie stabile e mai vicino a oggetti infiammabili
o fondibili.
3) Vi consigliamo di vuotare sempre il Quick-
Stop® dopo l’uso.
4) Assicuratevi che le fiamme non vengano
mai a contatto con la protezione. Rimuovete
la protezione quando utilizzate barbecook®
CAST come caminetto da terrazzo. Non met-
tere troppa carbonella nel braciere. Riempirlo
a metà al massimo (50%).
5) ATTENZIONE! Non utilizzate alcol o benzina
per accendere o riaccendere! Utilizzate esclu-
sivamente materiali conformi a EN 1860-3!
6) ATTENZIONE! Questo barbecue può diventare
molto rovente, non lo spostate durante il
funzionamento.
7) ATTENZIONE! Tenere fuori dalla portata di
bambini e animali.
8) Per maggior sicurezza. Vi consigliamo di met-
tere sempre un secchio riempito di acqua o di
sabbia vicino al barbecue. Per i modelli muniti
di QuickStop®, consigliamo di riempire sem-
pre il serbatoio per l’acqua prima dell’uso.
9) Non cuocere mai direttamente sulle fiamme.
Aspettare fino a quando si è formato uno
strato di cenere grigia sulla superficie della
brace. Per alimenti grassi consigliamo l’uso di
una padella a grigliare.
10) Utilizzate sempre carbonella asciutta e depu-
rata del tipo EN 1860-2 o NBN M11-001.
11) Precauzioni speciali per modelli smaltati.
Danni risultanti dalla mancata osservanza di
queste precauzioni non sono coperti dalla
garanzia:
· Oggetti metallici e/o appuntiti possono
rovinare la smaltatura.
· Non versare mai liquidi freddi in una vasca
calda. Può rovinare la smaltatura.
· Non utilizzare mai detergenti forti o abrasivi
né spugnette metalliche. E' preferibile
utilizzare uno spazzolino o una spugnetta di
nylon.
· Non urtare il barbecue contro una superfi-
cie dura. Rovinerà la smaltatura.
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GARANZIA
Forniamo una garanzia valevole per la durata di
due anni dalla data dell’acquisto. La garanzia co-
pre tutti i difetti di fabbrica a condizione che l’uso
sia conforme alle istruzioni per l’uso. Lo scontrino
con la data dell’acquisto vale come garanzia.
Questo Barbecook® è inadatto per uso profes-
sionale.
L’eventuale usura, corrosione, deformazione e
scolorimento (in particolare per i modelli in ac-
ciaio inossidabile) delle parti che sono diretta-
mente esposte al fuoco, sono normali e non sono
mai considerate come difetti di fabbrica. È il risul-
tato logico del loro uso. A causa dell’esposizione
al fuoco, la griglia di base si deformerà e dovrà
essere sostituita.
A causa del procedimento specifico di smaltatura
occorre che i bordi fini di questi modelli non siano
completamente coperti di smalto. Non è con-
siderato come un difetto di fabbricazione e/o di
costruzione e di conseguenza non è coperto dalla
garanzia.
! Importante :
Per i modelli in acciaio inossidabile Vi informiamo
che il barbecue stesso è in acciaio inossidabile
AISI 304 e/o 430 e che la griglia di cottura e il
maniglione sono in acciaio cromato.
Mettere a poSto il barbeCue
Per prolungare la durata della vita del vostro
barbecue è consigliabile proteggerlo per mezzo di
una fodera barbecook®.
Dopo ogni uso tutti gli elementi cromati come le
griglie e l'anello vanno conservati in casa in un
luogo secco.
PT
! Importante :
É extremamente simples acender o seu Bar-
becook® QuickStart®, pois não necessita de
utilizar qualquer líquido combustível nem qualquer
outro meio combustível.
Siga sempre o modo de emprego
MODO DE EMPREGO
A) Acendimento:
Retire a grelha de base (5). Tome três folhas
duplas de papel de jornal e amarrote-as uma por
uma em forma de tocha. Ponha os papéis assim
amarrotados dentro do tubo (6). Recoloque a
grelha de base e deite carvão seco por cima
(não ponha demasiado carvão para acender o
aparelho).
Abra o regulador do suprimento de ar (7) e acen-
da por aqui os jornais, por meio de um fósforo
comprido ou um isqueiro. O carvão começará a
arder assim que o papel estiver a arder. A fumaça
que surge depois de ter acendido o papel é devida
à humidade do carvão e do papel de jornal.
Espere pelo menos 15 minutos antes de utilizar o
seu Barbecook® para a preparação de alimentos
(o carvão em brasa estará então coberto de uma
fina camada de cinzas).
É aconselhável não instalar a grelha de assar no
grelhador antes que este estiver pronto para o
uso.
B) Regulação da brasa :
A intensidade da brasa pode ser regulada de
maneira muito simples: é só abrir ou
fechar mais o regulador do suprimento de ar (7).
C) Segurança :
Encha o QuickStop® (8) com água. Para isso é
preciso desprender a parte superior do seu Barbe-
cook® através das molas. A água no QuickStop®
aumenta a estabilidade do seu Barbecook®. Este
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