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Pour les modèles émaillés, il est possible que les
bords fins ne sont pas complètement cou-
verts par l'email. Ceci est dû au processus de
l'émaillage et ne peut pas être considéré comme
une faute de fabrication ou de construction et
n'est donc pas repris sous la garantie.
! Important :
Pour les modèles en acier inoxydable, le barbecue
est en acier inoxydable AISI 304/403, sauf la grille
de cuisson et la bague porte accessoires qui sont
en acier chromé.
ConSeilS de StoCkage
Pour prolonger la durée de vie de votre barbecue,
il est recommandé de le protéger avec une housse
barbecook®.
Toutes les pièces chromées comme les grilles
et la bague ne peuvent rester à l'extérieur. Elles
doivent être rentrées à l'intérieur après chaque
utilisation dans un endroit sec.
DE
Wichtig!:
Ihr Barbecook® ist mit QuickStart® ausgestattet.
Dieses System erlaubt das Anzünden Ihres Grills
mit einfachem Zeitungspapier und sorgt nach
einer Viertelstunde für grillbereite Kohle, ohne daß
Sie Anzündeflüssigkeiten oder sonstige Hilfsmittel
benötigen. Folgen Sie immer der Gebrauchsanlei-
tung. Er ist darauf zu achten das die Rasterungen
immer geschlossen sind. Das gerät ist nicht im
Betriebsbereitungszustand wenn die Rasterungen
geöffnet sind.
GEBRAUCHSANLEITUNG
A) Anzünden:
Kohlenrost wegnehmen (5). Drei Doppelseiten
Zeitungspapier jeweils in Fackelform zerknüllen
und von oben in den Grillfuß einführen (6). Koh-
lenrost zurücklegen und trockene Holzkohle darauf
verteilen (beim Anzünden nicht zuviel Holzkohle
verwenden).
Luftzufuhrregler (7) öffnen und das Zeitungs-
papier mit einem langen Streichholz oder einem
Anzünder anzünden. Das brennende Papier genügt
um die Kohle anzuzünden. Die Rauchentwick-
lung, die nach dem Anzünden entsteht, ist der
Feuchtigkeit der Kohle und des Zeitungspapiers
zuzuschreiben. Nach mindestens 15 Minuten ist
Ihr Barbecook® gebrauchsfertig (die glühende
Holzkohle ist dann mit einer feinen, grauen
Aschenschicht bedeckt).
Wir empfehlen Ihnen, den Grillrost erst auf Ihren
Grill zu legen, wenn Sie zu Grillen beginnen.
B) Regelung der Glut:
Die Intensität der Glut kann einfach durch Öffnen
und Schließen des Luftzufuhrreglers (7) geregelt
werden.
C) Sicherheit:
QuickStop® (8) mit Wasser füllen. Dazu zuerst
das Oberteil Ihres Barbecook®, durch Öffnen der
Klemmen abnehmen. Das Wasser im QuickStop®
erhöht die Stabilität Ihres Barbecook®. Dieser
Wasserbehälter funktioniert ebenfalls als Aschen-
kasten und löscht die herabfallende, glühende
Holzkohle.
D) Pflege:
Nach Gebrauch den Kohlenrost entfernen und die
Asche zur Mitte der Kohlenwanne bürsten. Danach
wieder das Oberteil Ihres Barbecook® abnehmen,
QuickStop® entnehmen, so daß Sie einfach die
Mischung Wasser/Asche an einem dazu geeignet-
en Ort ausgießen können.
E) Transport:
Der Zusatzbügel hat zwei zusätzliche Funktionen.
Einerseits vermeidet dieser Bügel, daß Sie direkt
mit der heißen Kohlenwanne in Kontakt kommen,
und andererseits können Sie gleich nach dem Ge-
brauch und nach Entfernen des heißen Bratrostes
den Bügel nach oben klappen und als Handgriff
verwenden, um den Grill zu Transportieren. Sie
sollten dies aber erst machen, nachdem der Grill
völlig abgekühlt ist.
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ERSTER GEBRAUCH
Beim ersten Gebrauch Ihres Barbecook® wird
empfohlen, das Feuer zuerst dreißig Minuten lang
brennen zu lassen, ohne zu Grillen. Diese Einlauf-
periode ist notwendig.
NÜTZLICHE HINWEISE UND VORKEHRUNGEN
1) Nicht in Innenräumen verwenden!
2) Den Grill immer auf einen festen Untergrund
stellen, außer Reichweite von brennbaren oder
schmelzbaren Gegenständen.
3) Es wird empfohlen, den QuickStop® nach
jedem Gebrauch zu leeren.
4) Achten Sie darauf, dass die Flammen nicht in
Kontakt mit dem lackierten Windschutz kom-
men. Entfernen Sie den Windschutz, wenn
Sie den barbecook® CAST als Terrassengrill
verwenden.
Nicht zuviel Holzkohle in die Kohlenwanne
geben (höchstens 50% füllen).
5) ACHTUNG! Keinen Spiritus oder Benzin zum
Anzünden oder erneuten Anzünden ver-
wenden! Nur Feueranzünder verwenden, die
EN 1860-3 erfüllen.
6) ACHTUNG! Dieser Grill wird sehr heiß,
während der Benutzung nicht bewegen.
7) WARNUNG! Kinder und Haustiere fernhalten.
8) Als zusätzliche Sicherheitsmaßnahme raten
wir Ihnen, stets einen Eimer Wasser oder
Sand in die Nähe des brennenden Grills zu
stellen. Für die mit QuickStop® ausgestat-
teten Modelle wird empfohlen, diesen vor
jedem Gebrauch mit Wasser zu füllen.
9) Grillen Sie nie in den Flammen. Warten Sie
bis die Holzkohle mit einer feinen Aschens-
chicht bedeckt ist. Für fettes Grillgut wird der
Gebrauch einer Grillpfanne empfohlen.
10) Immer trockene und gereinigte Holzkohle
entsprechend EN 1860-2 oder NBN M11-001
verwenden.
11) Gebrauchsanleitung für emailierte Grillgeräte
: Nicht sachgemäßer Gebrauch schließt jede
Garantie aus !
. Die emaillierten Flächen nicht mit Metallge-
genständen bearbeiten.
. Gießen Sie nie kalte Flüssigkeiten auf heiße
emaillierte Oberflächen. Große Temperatu-
runterschiede können das Email beschädi-
gen.
. Meiden Sie den Gebrauch starker Scheuer-
mittel oder Topfkratzer.
. Wir raten Ihnen eine Bürste oder Kunstst-
offschwämme und barbecook Spezialreini-
ger für Email an.
. Bitte harte Stöße vermeiden, da die
Emailoberfläche sonst abplatzen kann.
GARANTIE
Ihr Barbecook® hat eine Garantie auf evtl.
Herstellungsmängel von zwei Jahren ab Kaufda-
tum, soweit er, wie in dieser Gebrauchsanleitung
beschrieben verwendet wurde. Ihr Kassenbeleg
mit Angabe des Datums gilt als Garantieschein.
Dieser Barbecook® ist nicht geeignet für gewer-
bliche Zwecke.
Eventueller Verschleiß, Rostbildung, Verformung
und Verfärbung (insbesondere bei den Modellen
aus rostfreiem Stahl) der Unterteile, die direkt dem
Feuer ausgesetzt sind, sind normal und stellen
auf keinen Fall Herstellungsfehler dar: sie sind das
logische Ergebnis Ihres Gebrauchs.
Der Kohlenrost kann sich zum Beispiel nach
gewisser Zeit stark verformen und es ist normal,
diesen zu ersetzen.
Schmale Ränder und Kanten emaillierter Teile
können in der Herstellung nicht immer geschlos-
sen mit Email bedeckt werden. Dies ist kein Her-
stellungsmangel und unterliegt nicht der Garantie.
Wichtig!
Für die Modelle aus rostfreiem Stahl weisen wir
darauf hin, daß der Grill selbst aus rostfreiem
Stahl AISI 304/430 gefertigt ist, während der
Grillrost und der Zusatzbügel aus Chromstahl
hergestellt sind.
Handleiding ChefCook.indd 8-9 27-06-2008 15:35:36
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