83
elstand)
Niveau Bijzonderheden
2 Smeer de hele kip in met olie of gesmolten boter en
kruid de kip zoals gewenst. Wikkel aluminiumfolie om de
vleugels en poten. Schuif de hele kip op het grillrooster
en plaats dit op de diepe bakplaat. Keer de kip bij het
geluidssignaal. Laat de kip na bereiding nog 10 minuten,
bedekt met folie, rusten buiten de oven. Gebruik het
bakvocht voor de jus of saus.
3 Smeer de kippenbout in met olie of gesmolten boter en
kruid de kip zoals gewenst. Schuif de kippenbout op het
grillrooster en plaats dit op de diepe bakplaat. Keer de
kip bij het geluidssignaal. Laat de kip na bereiding nog
10 minuten, bedekt met folie, rusten buiten de oven.
Gebruik het bakvocht voor de jus of saus.
2 Smeer de hele eend in met olie of gesmolten boter en
kruid de eend zoals gewenst. Wikkel aluminiumfolie om
de dunne delen van de poten. Schuif de eend op het
grillrooster en plaats dit op de diepe bakplaat. Keer de
eend bij het geluidssignaal. Verwijder de folie van de
poot. Laat de eend na bereiding nog 5 minuten, bedekt
met folie, rusten buiten de oven. Gebruik het bakvocht
voor de jus of saus.
3 Smeer de eendenbouten in met olie of gesmolten boter
en kruid de bouten zoals gewenst. Doe de eendenbouten
in een hittebestendige schaal en plaats deze op het
rooster in de ovenschaal. Keer de eendenbouten bij het
geluidssignaal. Gebruik het bakvocht voor de jus of saus.
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
