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Questa funzione è indicata per la cottura dei cibi delicati, in
particolare i dolci che necessitano di levitazione.
5. Grill
Posizione manopola C”: Tra 40% e 100%.
Si attiva l’elemento riscaldante centrale del grill. La cottura è
prodotta dall’irraggiamento termico unidirezionale dall’alto
verso il basso di una resistenza elettrica incandescente. La
temperatura assai elevata e diretta del grill consente la im-
mediata rosolatura superficiale dei cibi che, ostacolando la
fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente.
6. Doppio Grill
Posizione manopola C”: Tra 40% e 100%.
Si attivano entrambi gli elementi riscaldanti del grill. Un grill
più grande dei soliti e con un disegno del tutto nuovo che
consente di aumentare il rendimento di cottura e ottenere
una grigliatura uniforme su tutta la superficie.
7. Doppio Grill Ventilato
Posizione manopola temperatura C”: Tra 100°C e 250°C.
Si attivano entrambi gli elementi riscaldanti del grill e si met-
te in rotazione la ventola. Unisce all’irraggiamento termico
unidirezionale la circolazione forzata dell’aria all’interno del
forno. Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti
aumentando il potere di penetrazione del calore.
Luce forno
Ad apparecchio spento si accende premendo il pulsante "1".
E' possibile spegnerla premendo nuovamente lo stesso pul-
sante. Illumina il forno e resta accesa per tutta la durata della
cottura. In assenza della stessa si spegne automaticamente
dopo 10 minuti dall'ultima operazione effettuata sui comandi
frontali.
Ventilazione forzata
Al fine di ottenere una riduzione delle temperature esterne,
l'apparecchio è dotato di una ventola di raffreddamento. Du-
rante la cottura la ventola è sempre in funzione ed un flusso
d’aria esce tra frontalino e porta.
A fine cottura la ventola rimane attiva per alcuni minuti per
consentire un rapido raffreddamento del forno.
Nel caso in cui sia presente un piano cottura sopra il forno,
la ventola di raffreddamento potrebbe attivarsi
aumaticamente per proteggere i componenti elettronici an-
che ad apparecchio spento.
Nota: In caso di black-out elettrico, il forno memorizza per
un certo tempo lo stato della cottura che così può riprende-
re, nel momento in cui viene ripristinata l'alimentazone di
rete, dal punto in cui è stata interrotta.
Avvertenza
Non appoggiate recipienti sul fondo del forno in quanto non
si avrebbe una cottura uniforme e il fondo bombato non ga-
rantirebbe un piano di appoggio stabile.
Programmare la cottura
B123 C
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Per poter programmare una cottura è sufficiente seguire
le operazioni sotto descritte:
impostare il programma di cottura agendo sulla mano-
pola "B" e la temperatura ruotando la manopola "C".
impostare la durata premendo il tasto "2". Viene
visualizzata sul display la durata di cottura che può
essere variata ruotando la manopola "C" fino a
visualizzare sul display il tempo desiderato. Il tempo
inserito non include quello necessario al
preriscaldamento.
impostare l'ora di fine cottura premendo il tasto "3".
Viene visualizzata l'ora di fine cottura ottenuta som-
mando all'ora corrente la durata della cottura imposta-
ta in precendenza e del preriscaldamento automatica-
mente calcolato dall'apparecchio in base alla funzione
richiesta. Ruotare la manopola "C" fino a visualizzare
sul display l'ora in cui si desidera il cibo sia pronto.
premere il tasto "1" per attivare la programmazione.
A fine impostazioni sul display scorre l'ora d'inizio del
preriscaldamento e quella di fine cottura, quest'ultima
modificabile finchè non ricompare il nome della funzione
e la temperatura impostata. In caso di errori nei dati
immessi è possibile correggerli ripetendo le operazioni
sopra descritte.
Dopo aver attivato la programmazione, per modificare le
impostazioni è necessario premere per qualche secondo
il tasto "1". In questo caso vengono visualizzati i dati pre-
cedentemente impostati. Questi possono essere modifi-
cati ripetendo le operazioni sopra descritte.
Per annullare una cottura già programmata
Per cancellare qualsiasi programmazione effettuata,
ruotare la manopola "B" in senso antiorario finchè non
compare sul display la scritta "OFF".
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