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Paprika Smoothie
ZUTATEN
- 1 rote große Paprika
- 2 Tomaten
- 200 ml Mandeldrink (alternativ Milch oder Sojamilch)
- Prise Salz
- Gemahlener Pfeffer
- Je nach Belieben mit getrockneten Kräutern würzen, z.B. Petersilie,
Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Estragon, Majoran, Thymian
(Bei Verwendung von frischen Kräutern diese bitte waschen und klein schneiden)
ZUBEREITUNG
Die Paprikaschote waschen, entstielen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Tomaten waschen, vierteln, entstielen und in kleine Stücke schneiden. Die Paprika und
die Tomaten zusammen mit dem Mandeldrink und den Gewürzen in den Mixbecher
geben. Zum späteren Abschmecken können die Gewürze auch nach dem ersten Mixen
dazu gegeben werden. Das fertige Getränk ein paar Minuten stehen lassen, damit sich die
Gewürze entwickeln können. Mehrfach kurz/pulsartig mixen und dann, je nach gewünschter
Konsistenz, max. 1 Minute cremig pürieren, ggfls. mit kurzer Unterbrechung.
Kirsch-Bananen Smoothie
ZUTATEN
- 150 g Sauerkirschen (entsteint, tiefgekühlt)
- 100 ml Milch
- 1 kleine reife Banane
- 125 g Magerquark
- 1 EL Ahornsirup (alternativ Honig)
- 1 Vanilleschote
- 1-2 Eiswürfel
ZUBEREITUNG
Die Tiefkühlkirschen ca. 30 min antauen lassen. Die kleine Banane schälen und in Stücke
schneiden. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark auskratzen. Alle Zutaten in den
Mixbecher geben. Mehrfach kurz/pulsartig mixen und dann, je nach gewünschter Konsistenz,
max. 1 inute cremig pürieren, ggfls. mit kurzer Unterbrechung.
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Orangen Smoothie mit Ingwer (scharf)
ZUTATEN
- 1 große Orange (ca. 200 g Fruchtfleisch)
- 1/2 reife Banane
- 15 g frischen Ingwer
- 100 ml Sojamilch oder Milch
ZUBEREITUNG
Die Orange schälen und die weiße Haut
komplett entfernen. Die Orange in Stücke
schneiden. Banane schälen und in Stücke schneiden.
Ingwer schälen und reiben. Die Zutaten in den Mixbecker geben und die Sojamilch oder
Milch bis zur Max-Markierung hinzufügen. Mehrfach kurz/pulsartig mixen und dann, je nach
gewünschter Konsistenz, max. 1 Minute cremig pürieren, ggfls. mit kurzer Unterbrechung
Bananen-Kefir Smoothie
ZUTATEN
- 1 reife Banane
- 400 ml Kefir
- 100 ml Wasser
- 3 EL Zitronen- / Limettensaft
- 3 EL Sanddornsaft
ZUBEREITUNG
Bananen schälen, in Stücke schneiden und in den Mixbecher geben. Den Kefir, den
Limettensaft und den Sanddornsaft in den Mixbecher einfüllen und bis zur Max-Markierung
mit Wasser auffüllen. Mehrfach kurz/pulsartig mixen und dann, je nach gewünschter
Konsistenz, max. 1 min cremig pürieren, ggfls. mit kurzer Unterbrechung.
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