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Bedienung
Schäumen Sie Milch kein zweites Mal auf (Anbrenngefahr).
Es empfi ehlt sich zum Aufschäumen ein hygienisches Edelstahlkänn-
chen zu nehmen. Hier können Sie auch sehr gut mit der Hand die
Temperatur an der Außenseite absctzen. Mehr als ca. 60 °C sollte
die aufgeschäumte Milch nicht heiß werden. Das Gefäß lässt sich bei
der Temperatur noch so gerade mit der Hand halten.
Lassen Sie die fertig aufgeschäumte Milch ca. 30 Sekunden lang ste-
hen, bevor Sie den Schaum auf den Espresso geben. Während dieser
Zeit platzen größere Blasen und noch üssige Milch sinkt nach unten.
Der Schaum wird dadurch quasi noch feiner.
1. Bereiten Sie einen Espresso in einer vorgewärmten Tasse zu.
2. Drehen Sie den Dampfmengenregler 23 auf PRE-HEAT, die Ma-
schine heizt den Dampf auf, die Leuchte am Dampfmengenregler
blinkt an/aus.
3. Richten Sie die Dampfdüse/Heißwasserdüse 25 auf die Öff-
nung im Abtropfgitter 12 .
4. Drehen Sie langsam den Dampfmengenregler 23 auf MAX, um
eventuell vorhandenes Kondenswasser ablaufen zu lassen.
5. Drehen Sie anschließend den Dampfmengenregler 23 wieder
zurück auf PRE-HEAT (Vorheizen).
Die Kontrollleuchte blinkt langsam an/aus und leuchtet
dauerhaft, wenn die korrekte Temperatur erreicht ist.
6. 100 150 ml kalte Milch in einen gekühlten Aufschäumbehälter
gießen. Idealer Weise einen Behälter aus rostfreiem Stahl be-
nutzen.
7. Nehmen Sie den Behälter mit der kalten Milch in die Hand und
führen Sie die Dampfdüse/Heißwasserdüse 25 an die Oberfl ä-
che der Milch. Halten Sie den Behälter dabei etwas schräg.
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