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Bedienung
Brühsieb entleeren
WARNUNG!
Verbrühungsgefahr!
Die Metallteile des Siebträgers und das verwendete Brühsieb
werden während des Gebrauchs heiß.
1. Siebträger 6 nach links schwenken und aus der Siebträger-
aufnahme 24 entnehmen.
Vermeiden Sie ein schwungvolles Lösen des Siebträgers.
Stellen Sie sich schon vor dem Lösen auf das Gewicht ein
und üben etwas Druck nach oben aus, damit der Siebträger Ih-
nen nicht aus der Bajonett-Halterung fällt.
2. Klopfen Sie den gemahlenen Kaffee heraus, am besten in den
Bioabfall.
Reinigen Sie den Siebträger und das Sieb unter ießen-
dem Wasser, wenn Sie keinen weiteren Espresso zube-
reiten wollen.
Cappuccino zubereiten / Milch aufschäumen
Ein Cappuccino kann aus einem Espresso und aufgeschäum-
ter heer Milch in einer 150 - 200 ml Tasse zubereitet werden.
Grundsätzlich sst sich jede Milch aufscumen (auch Soja- und
Reismilch). Bei einigen Milchsorten ist das Ergebnis jedoch besser als
bei anderen.
Magermilch brennt nicht so leicht an wie Vollmilch, der Fettanteil darf
jedoch nicht zu gering sein. Wir empfehlen daher eine Milch mit ei-
nem Fettanteil von 1,5 bis 3,5 %.
Gut gekühlte Milch lässt sich besser aufschäumen als weniger kalte,
da für das Aufscumen mehr Zeit zur Verfügung steht. Empfohlene
Temperatur: ca. 7 °C.
26


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