74630
25
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/56
Next page
Multi Hetelucht en Stoomgaren gecombineerd
Met de combinatie van Multi hetelucht
en Stoomgaren kunnen na elkaar en bij
Stoomgaren
tegelijkertijd vlees, groenten en bijgerechten in de oven bereid worden,
zodat ze gelijktijdig klaar zijn om te serveren.
Braad het vlees aan met de ovenfunctie Multi Hetelucht
.
Plaats de voorbereide groente en bijgerechten op hittebestendig kookgerei bij het braad-
stuk in de oven.
Start de functie Stoomgaren
en laat alles samen gaar worden.
Om de functie Stoomgaren te kunnen starten, moet de oven tot een temperatuur van
ca. 85ºC afkoelen (zie temperatuurindicatie). Open de ovendeur zodat de oven sneller af-
koelt.
Tabel Multi Hetelucht en Stoomgaren gecombineerd
Soort vlees
Multi Hetelucht Stoomgaren (max. 650 ml water
toevoegen )
Temp. in °C Vlees tijd in
min.
Vlees en bijgerechten
tijd in min.
Inzetniveau
Runderbraadstuk 1 kg
spruitkool, polenta
180 60-70 30-35 1
3
Varkensvlees 1 kg
aardappelen, groente,
jus
180 60-70 30-35 1
3
Kalfsvlees 1 kg
rijst, groente
180 50-60 30-35 1
3
De aangegeven tijden en temperaturen zijn richtwaarden, aan te passen naar gelang de
grootte en de hoeveelheid. Bij het overschakelen op stoomgaren moet de kerntemperatuur
van het vlees bij 60-63°C liggen.
Pauzegaren
De bereidingswijze pauzegaren is met name geschikt voor het aanbraden van grote stukken
vlees en voor het ontdooien en opwarmen van reeds gegaarde gerechten die in porties zijn
verdeeld.
Tabel Pauzegaren
Garen op meerdere gebruiksniveaus
Soort vlees
Pauzegaren (max. 250ml water toevoegen )
Temperatuur in
°C
Tijd in min. Inzetniveau
Opwarmen van menu 6 borden Ø 24 cm 110 15-20 2 en 4
Varkensbraadstuk 1.000 g 180 90-100 2
Runderbraadstuk 1.000 g 180 90-100 2
Kalfsbraadstuk 1.000 g 180 80-90 2
Romige kaas, jong 500 g 180 30-40 2
Tips, tabellen en adviezen
25
25


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for AEG Electrolux KB 9820 E A at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of AEG Electrolux KB 9820 E A in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 6,15 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info