74630

AEG Electrolux KB 9820 E A Manual

23
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/56
Next page
• Als u het apparaat langere tijd niet gebruikt, spoel dan de waterschuiflade, de slangen
en de stomer grondig door (zie het hoofdstuk Reiniging en onderhoud).
Aanwijzingen bij de tabellen Stoomgaren en Pauzegaren
In de volgende tabellen treft u een ruime keuze van gerechten aan met de daarvoor aan-
bevolen temperatuur, bereidingstijden en inzetniveaus.
• De temperaturen en bereidingstijden zijn richtwaarden. De waarden zijn namelijk af-
hankelijk van de samenstelling en de grootte van het product dat gaar moet worden, de
hoeveelheid en het kookgerei.
• Als u voor een eigen recept geen concrete aanwijzingen kunt vinden, raadpleeg dan een
vergelijkbaar gerecht.
• De tabellen gelden, indien niet anders aangegeven, voor het plaatsen van gerechten in
de koude oven.
Stoomgaren
De bereidingswijze Stoomgaren
is geschikt voor alle levensmiddelen, vers of bevroren.
Met deze functie kunt u groente, vlees, vis, deegwaren, rijst, maïs, griesmeel en eieren
bereiden, opwarmen, ontdooien, pocheren of blancheren.
Garen van menu's
Complete menu's kunnen in één keer worden klaargemaakt. Er dienen gerechten te worden
gekozen die vergelijkbare bereidingstijden benodigen. Daardoor wordt voorkomen dat af-
zonderlijke ingrediënten niet gaar of te gaar worden. Baseer de hoeveelheid water die u
toevoegt op de maximale aangegeven waterhoeveelheid van de gekozen afzonderlijke in-
grediënten. Voor aanwijzingen zie tabel.
De gerechten moeten hiervoor in geschikte houders op het rooster worden geplaatst. De
afstand tussen de roosters moet zo worden gekozen dat de stoom bij ieder gerecht kan
komen.
Bij het garen van rijstmenu's wijkt de hoeveelheid water af van wat er in de tabel staat en
dient in de verhouding 1 : 1,5 of 1 : 2 te worden verhoogd.
Maak de houders (schalen, kommen, bakken) steriel schoon
De functie Stoomgaren
biedt de mogelijkheid, om houders bijvoorbeeld babyflessen,
met stoom steriel te maken. Hiervoor moeten de houders (bijv. babyflessen) met de opening
naar onder in het midden van het rooster worden geplaatst, op inzetniveau 1. De houders
dienen een beetje schuin in de gaarruimte te worden geplaatst. De maximale hoeveelheid
water (650 ml) toevoegen en een duur van 40 min. bij 96°C kiezen.
Tabel Stoomgaren
Soort vlees Water toevoegen
in waterlade ml
Tempera-
tuur °C
Inzetni-
veau
Tijd
1)
in
min.
Risotto 400 96 2 25-30
Rijst (met gelijke hoeveelheid vloei-
stof)
650 96 2 35-40
Maïs (polenta, met 3 keer zoveel vloei-
stof)
550 96 2 35-40
Aardappelen in de schil, middelgroot 650 96 2 50-60
Zoute aardappelen 550 96 2 35-40
Ratatouille 400 96 2 25-30
Tips, tabellen en adviezen
23
… 23 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for AEG Electrolux KB 9820 E A at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of AEG Electrolux KB 9820 E A in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 6,15 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info