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Zepter VacSy Sealing Unit VS-S Manual

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4  APPAREIL DE MISE SOUS VIDE VACSY®
1
Figure 1
Position
1
Touche On/Off
Pour allumer/éteindre l'appareil de mise sous vide Vacsy®.
2
Voyant On/Off
Pendant que la machine est branchée sur le secteur, le voyant allumé est vert.
3
Touche de soudure
Démarre le processus de soudure (sans l’emballage sous vide). Vous pouvez l’utiliser pour souder l’extrémité ouverte d'un rouleau.
4
Touche Marche / Arrêt / Mise sous vide des sachets
Démarrage du processus de soudure et de mise sous vide. Le sachet sera d’abord mis sous vide puis automatiquement soudé.
Également valable pour mettre sous vide des aliments plus mous ou plus humides. Appuyez à nouveau sur cette touche à n’importe
quel moment pendant le processus de mise sous vide pour activer le processus de soudure manuellement.
5
Touche de mise sous vide des récipients
Mise sous vide des récipients avec l’orifice accessoire et le tuyau. Le processus de mise sous vide s’arrête automatiquement quand
vous atteignez le vide correct.
6
Surchauffe
Protection automatique contre la surchauffe. Le voyant s’allume si l’intervalle entre les différents processus de mise sous vide n’est
pas suffisamment long (au moins 20 s entre les cycles individuels ou après une utilisation prolongée). Attendez 45 minutes jusqu’à ce
que le voyant s’éteigne puis recommencez à utiliser la machine normalement.
7
Voyant Vide et soudure
Quand la machine effectue la mise sous vide, le voyant est allumé, tandis qu’il clignote durant le processus de soudure.
8
Blocage liquide
Le voyant s’allume si la machine a aspiré du liquide du sac sous vide pendant la mise sous vide.
9
Bande de soudure
La bande de soudure est couverte d'une feuille en téflon qu'il ne faut en aucun cas enlever.
10 Soudure avec mousse/joint du canal de vide
11
Canal de vide avec plateau
Pendant la mise sous vide, le bord du sachet doit être placé entre les joints au milieu du canal de vide (Figure 6). En cas de mise sous
vide inappropriée, tout liquide en excédent est bloqué ici et le voyant “Liquide” s’allume. Pour en savoir plus, reportez-vous à nos
astuces à la page 71.
12
Orifice accessoire utilisé pour la mise sous vide avec des récipients
… 33 …


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