Manual Zelmer 882.3 (page 10 of 50) (English, Polish)

540077

Zoom out

Zoom in

1/50

Tabulka 1. MIXÉR – NŮŽ MIXÉRU

Produkt Max. množství Příprava Chod Provoz** Doba provozu

Vařená vajíčka 10 ks Celá vajíčka umístěte v nádobě. 6–9 P 25–30 krát

Mrkev 1000 g Pokrájejte na asi 3 cm kousky. 12 C do 30 s

Nať petržele 4 svazků Umyjte, osušte, otrhejte nať. 12 C 30 s

Čokoláda

400 g

(4 tabulky po 100 g)

Tabulky čokolády nalámejte na kousky. 12 C do 45 s

Mandle 1000 g Před rozmělněním zde oloupat. 12 C do 60 s

Mixované

nápoje

1 litr (3/4 litru tekutiny + ovoce)

Namixujte ovoce. –

Přidejte tekutinu (mléko, kefír apod.). –

10–12

do 30 krát

60 s

Tatarská

omáčka

600 ml majonézy, –

170 g žampionů, –

170 g nakládaných okurek, –

2 uvařená vejce –

Všechny suroviny vložte do nádoby. 12 P

7 krát P

asi 20 s

Majonéza

1,5 litru = (1 litr oleje + 4 va- –

jíčka + citronová šťáva)

Vajíčka a olej s pokojovou teplotou ušlehejte –

s citronovou šťávou.

Přidejte olej (nalévejte do menšího otvoru –

pěchovače s malým otvorem ve dně).

Závěrečné promíchání. –

10–12 C

30 s

vypotřebování

oleje

+ 30 s

Palačinkové

těsto

1,5 sklenice mléka, –

1,5 sklenice vody, –

3 sklenice mouky, –

3 vajíčka –

Všechny suroviny vložte do nádoby. Vymíchejte.

V průběhu míchání (v případě potřeby) shrňte

mouku ze stěn nádoby stěrkou.

8–12 C 30-45 s

Tvarohový

koláč

1 kg tvarohu

Rozetřte máslo (margarín) s cukrem a žloutky. –

Přes plnicí otvor přidávejte postupně malé –

kousky tvarohu.

Roztírejte tvarohovou hmotu. –

Míchačem těsta ušlehejte z bílů pěnu. –

V jiné nádobě spojte tvarohovou hmotu s pěnou –

a ostatními surovinami. Jemně rozmíchejte lžíci.

4–6

asi 1 min.

asi 2 min.

asi 1 min.

2 min.

Pirohové těsto

500 g mouky, –

1-2 vejce, –

200 ml vody, –

2 lžíce oleje –

Všechny suroviny vložte do mixéru a míchejte. 6 C 60 s

Roztírané těsto

3 sklenice mouky (asi 450 g), –

3 necelé sklenice cukru –

moučky (400 g),

400 g másla, –

9 vajec, –

1 lžička prášku do pečiva –

Rozetřete máslo (pokojové teploty) s cukrem –

a žloutky.

V misce míchače ušlehejte pěnu z bílků. –

Vsypte mouku, prášek a vymíchejte. –

Těsto přelijte do dvou malých (sušenkových) –

forem.

Pečte 45 min při teplotě kolem 180°C. –

7 min

1 min

asi 2 min

Kynuté těsto*

500 g mouky, –

150 g cukru, –

125 g másla, –

250 ml mléka, –

30 g kvasnic, –

3 vejce –

Rozmíchejte kvasnice v teplém mléku, 1 lžičkou

cukru a 1 lžičkou mouky; vyčkejte dokud

nenakyne; přidejte mouku, vejce, tuk a zadělejte;

vyčkejte asi 30 min dokud těsto nenakyne. Pečte

40 min při templ. kolem 160°C.

12 C 2 min.

Masová nádivka

500 g hovězího masa uvaře- –

ného v zeleninovém vývaru,

2 uvařená vejce –

1 na kostičky nakrájená –

a osmažená cibule

sůl, pepř –

Uvařte maso, nakrájejte na kostičky (asi 3 cm). –

Vejce rozdělte na čtvrtiny. –

Všechny suroviny vložte do mixéru a rozmi- –

xujte (je-li hmota příliš suchá, dolijte vývar

a zamíchejte).

12 C 30–45 s

* Kynuté těsto

Upozornění: Těsto připravené podle výše uvedené receptury je velmi řídké, není formováno do koule, lepí se na ruce a stěny nádoby. Těsto

svou konzistencí nepřipomíná typické kynuté těsto, nedá se formovat, válet. Při přípravě placky podle výše uvedené receptury, ihned po vymí-

chání všech surovin (zadělání těsta) přeložte těsto do připravené formy. Po upečení získáte chutnou, kyprou, dobře nakynutou, sladkou žemli.

** Provoz: P – pulse C – plynulý

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Zelmer 882.3 in the language / languages: English, Polish as an attachment in your email.

The manual is 2,05 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Zelmer 882.3 Manual

Product: