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Tempo all'interno dell'apparecchiatura: 10 -
12 minuti in totale
Pollo al miele
Ingredienti:
4 petti di polo disossati
2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di mostarda in grani
1/2 cucchiaio di dragoncello essiccato
1 cucchiaio di passata di pomodoro
150 ml di brodo di pollo
sale e pepe
Metodo:
Sistemare i petti di pollo in una teglia. Mesco-
lare insieme tutti gli ingredienti restanti. Ver-
sarli sopra al pollo. Condire con sale e pepe.
Cuocere ad impostazione Alta per 12 - 14 mi-
nuti. Cambiare la posizione dei petti di pollo ed
irrorarli con la salsa due volte durante la cottu-
ra.
Tempo all'interno dell'apparecchiatura: 12 -
14 minuti in totale
Patate al cartoccio con gorgonzola ed erba
cipollina
Ingredienti:
2 patate, al forno (250 g ciascuna)
50 g di burro
100 g di gorgonzola, a pezzi
1 cucchiaio di erba cipollina fresca, tritata
50 g di funghi, tritati
sale e pepe
Metodo:
Bucherellare ogni patata. Cuocere ad impo-
stazione Alta per 12 - 14 minuti. Dividere a
metà e svuotare le patate. Sistemare la polpa
della patata, il burro, il formaggio, l'erba cipolli-
na e i funghi in un recipiente e mescolare.
Condire con sale e pepe. Versare l'impasto
nella buccia delle patate e sistemarle in un
piatto per flan. Cuocere ad impostazione Me-
dio alta per 10 minuti.
Tempo all'interno dell'apparecchiatura: 22 -
24 minuti in totale
Besciamella
Ingredienti:
25 g di burro fuso
25 g di farina
300 ml di latte
sale e pepe
Metodo:
Mescolare insieme burro, farina e latte. Cuoce-
re ad impostazione Alta per 4 - 5 minuti. Gira-
re ogni 2 minuti finché la salsa non diventa più
densa e fluida. Condire con sale e pepe.
Tempo all'interno dell'apparecchiatura: 4 - 5
minuti in totale
Macinato saporito
Ingredienti:
1 piccola cipolla, tagliata a pezzi
1 spicchio d'aglio, schiacciato
1 cucchiaino d'olio
200 g di pomodori in lattina, in pezzi
1 cucchiaio di passata di pomodoro
1 cucchiaino di erbe miste
225 g di manzo macinato
sale e pepe
Metodo:
Mescolare la cipolla, l'aglio e l'olio in una te-
glia. Cuocere ad impostazione Alta per 2 mi-
nuti o finché il tutto non diventa tenero, quindi
aggiungere tutti gli altri ingredienti. Coprire la
teglia e cuocere ad impostazione Alta per 5
minuti, quindi passare all'impostazione Medio
alta e cuocere per 8 - 12 minuti o finché la
carne non è pronta.
Tempo all'interno dell'apparecchiatura: 15 -
19 minuti in totale
Dessert
Marmellata di fragole
Ingredienti:
675 g di fragole, senza il picciolo
3 cucchiai di succo di limone
675 g di zucchero semolato
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www.zanussi.com
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