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MANUEL D’INSTRUCTIONS · SOUS VIDE
CONFIGURATION
MODIFICATION DES UNITÉS DE TEMPÉRATURE
Maintenir enfoncé le bouton marche/arrêt pendant environ 3 secondes, pour
passer du mode Celsius à Fahrenheit ou inversement.
RÉGLAGE DU MINUTEUR
1. Appuyer sur le bouton minuteur du panneau de commande, puis sur le
bouton d’augmentation (« + ») pour régler les heures.
2. Appuyer sur le bouton minuteur pour enregistrer les heures, puis appuyer sur
le bouton « + » ou le bouton « - » pour régler les minutes.
3. Appuyer ensuite sur le bouton de « marche/arrêt » pour enregistrer les
minutes. Le bouton minuteur clignotera pendant environ 3 secondes,
indiquant que le minuteur est correctement réglé. Dès que la température
atteint le niveau désiré, le minuteur démarre le compte à rebours.
RÉGLAGE DE LA DIRECTION DE L’ÉCOULEMENT
Le bâton du cuiseur peut faire tourbillonner l’eau dans le sens des aiguilles
d’une montre ou dans le sens inverse. En outre, il peut être réglé pour diriger
l’écoulement de la pompe sur le côté du récipient, en vue de protéger les
aliments délicats, comme les œufs ou le saumon, ou encore pour éviter une
obstruction du jet par des aliments.
1. Tourner le logement de la pompe dans le sens des aiguilles d’une montre
pour le déverrouiller de la base de l’appareil.
2. Placer les ouvertures latérales du logement de la pompe de la manière
désirée. Insérer les pattes de retenue dans les fentes, puis tourner le
capuchon dans le sens inverse des aiguilles d’une montre an de le maintenir
en place.
ÉTALONNAGE DE LA TEMPÉRATURE
Le capteur de température du bâton de cuiseur est extrêmement efcace, et a
été étalonné en usine. Toutefois, pour obtenir des mesures de température du
bâton du cuiseur correspondant à son propre thermomètre, suivre les étapes
suivantes pour étalonner de nouveau le bâton du cuiseur.
1. Calculer la différence entre la température mesurée afchée sur le bâton et
celle du thermomètre. Il est possible de modier la mesure de température
du cuiseur de ±9,9 °C.
2. Maintenir enfoncé le bouton « Température » pendant environ 5 secondes.
« 0,0 » sera afché.
3. Appuyer sur « + » ou « - » pour modier la température, de plus ou moins
9,9 °C au maximum.
4. Appuyer ensuite sur le bouton « Température » pour enregistrer la valeur
modiée.
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