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ES10
TABLA DE DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES
SELECTOR DE FUNCIONES
APAGADO Para interrumpir la cocción y apagar el horno.
BOMBILLA Para encender/apagar la bombilla interior del horno.
CONVENCIONAL
Para cocinar cualquier tipo de alimento en un nivel. Utilice el 3er nivel.
Precaliente el horno a la temperatura deseada. El apagado del testigo del
termostato indica que el horno está listo para introducir los alimentos.
SMARTCLEAN
Para eliminar la suciedad generada por la cocción mediante un ciclo a baja
temperatura. La acción del vapor de agua liberado durante el ciclo facilita la
eliminación de la suciedad. Active la función con el horno frío. Ponga 200 ml
de agua en la parte inferior de la cavidad y ejecute el ciclo durante 30 minutos
a 90 °C. Al final del ciclo, espere 15 minutos antes de abrir la puerta.
HORNO DE
CONVECCIÓN
Para cocinar carnes o tartas con relleno líquido (dulces o saladas) en un solo
nivel. Con esta función se obtiene un acabado dorado y crujiente de la
superficie y de la base. Utilice el 3er nivel. Se recomienda precalentar el horno
antes de cocinar.
GRILL
Para cocinar chuletas, brochetas y salchichas; gratinar verduras y tostar pan.
Coloque los alimentos en el 4º o 5º nivel. Para cocinar carne a la parrilla, se
recomienda utilizar una grasera que recoja los jugos de cocción. Colóquela en
el 3º/4º nivel añadiendo medio litro de agua aproximadamente. Precaliente el
horno durante 3-5 minutos. Durante la cocción, la puerta del horno debe
permanecer cerrada.
TURBO GRILL
Para asar grandes piezas de carne (pierna de cordero, asado de carne, pollo).
Coloque los alimentos en los niveles centrales. Se recomienda utilizar una
grasera que recoja los jugos de cocción. Colóquela en el 1.er o 2.º nivel y añada
medio litro de agua aprox. Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante
la cocción para obtener un resultado homogéneo por ambos lados. No es
necesario precalentar el horno. Durante la cocción, la puerta del horno debe
permanecer cerrada.
DESCONGELAR
Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda colocar los
alimentos en el nivel central. Además, se recomienda dejar los alimentos en su
envase para evitar que se sequen por fuera.
AIRE FORZADO
Para cocinar, hasta en dos niveles simultáneamente, diferentes alimentos que
requieran la misma temperatura de cocción (ej.: pescados, verduras, pasteles).
Esta función puede utilizarse para cocinar diferentes alimentos sin que se
mezclen los olores. Se recomienda utilizar el 3er nivel para cocciones en un
único nivel. Para cocciones en dos niveles, utilice el 1° y el 4° nivel. Se
recomienda precalentar el horno antes de cocinar.
RESISTENCIA
INFERIOR
Para dorar la base de los platos al final de la cocción. Coloque los alimentos en
el 1er/2º nivel. Esta función también se puede utilizar para cocinar lentamente,
por ejemplo, carne o verduras estofadas; en este caso, utilice el 3er nivel. No es
necesario precalentar el horno.
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