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DE 104
GEBRAUCH DES BACKOFENS
Sonderfunktionen
SCHNELLES
VORHEIZEN
Zum schnellen Vorheizen des Backofens. Am Ende der Vorheizphase wählt der Ofen
automatisch die Funktion Ober-/Unterhitze. Warten Sie das Ende der Vorheizphase ab,
bevor Sie das Gargut in den Ofen stellen.
TURBO GRILL
Zum Braten großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das
Gargut auf die mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden,
um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter
Wasser auf die 1.oder 2.Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann
bei dieser Funktion der Drehspieß verwendet werden.
ECO HEISSLUFT
Zum Zubereiten von gefüllten Braten und Fleischstücken auf einer Ebene. Bei dieser
Funktion wird die Umluftfunktion nicht fortwährend, sondern zeitweise eingesetzt,
wodurch ein übermäßiges Austrocknen der Speisen vermieden wird. In dieser ECO-
Funktion bleibt die Beleuchtung während des Garvorgangs abgeschaltet und kann
durch Drücken der Bestätigungstaste vorübergehend wieder eingeschaltet werden.
Für maximale Energieezienz wird empfohlen, die Tür während der Zubereitung nicht
zu önen. Für diese Funktion ist die 3. Einschubebene empfehlenswert. Ein Vorheizen
des Backofens ist nicht notwendig.
WARMHALTEN
Um gerade zubereitete Speisen heiß und knusprig zu halten (Fleisch, Gebratenes oder
Kuchen). Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Die Funktion
schaltet sich nur ein, wenn die Temperatur im Geräteinneren weniger als 65°C beträgt.
GÄRFUNKTION
Für optimales Aufgehen von süßen oder herzhaften Hefeteigen. Damit der Teig
optimal geht, schaltet sich die Funktion nur ein, wenn die Temperatur im
Geräteinneren unter 40° C beträgt. Stellen Sie den Teig auf die 2. Ebene. Ein Vorheizen
des Backofens ist nicht notwendig.
AUTOMATISCHER
PYRO-
REINIGUNGSZYKLUS
Hierbei werden Fettspritzer vom Garvorgang in einem extrem hohen
Temperaturzyklus (etwa 500°C) verbrannt. Zwei automatische Reinigungszyklen
stehen zur Verfügung: ein kompletter Zyklus (PYRO) und ein kürzerer Zyklus (ECO). Der
komplette Zyklus eignet sich am besten bei einem sehr schmutzigen Backofen, der
kürzere Zyklus sollte häuger durchgeführt werden.
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