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DE 103
GEBRAUCH DES BACKOFENS
FUNKTIONSBESCHREIBUNGSTABELLE
Traditionelle Funktion
OBER- UND
UNTERHITZE
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene.
Verwenden Sie die 2. Ebene. Diese Funktion umfasst eine automatische
Vorheizphase. Warten Sie das Ende der Vorheizphase ab, bevor Sie das Gargut in
den Ofen stellen.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwürsten, zum Zubereiten von
gratiniertem Gemüse und Toastbrot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4.
Ebene zu geben. Beim Grillen von Fleisch wird empfohlen, eine Fettpfanne zu
verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa
einem halben Liter Wasser auf die 3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht
notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
HEISSLUFT
Zum gleichzeitigen Zubereiten verschiedener Speisen auf zwei Einschubebenen
mit gleicher Temperatur (z.B.: Fisch, Gemüse, Kuchen). Die Funktion erlaubt das
Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen. Wenn Sie
nur auf einer Ebene garen, benutzen Sie den zweiten Einschub. Wenn Sie auf zwei
Ebenen garen, benutzen sie den 1. und den 3. Einschub. Diese Funktion umfasst
eine automatische Vorheizphase. Warten Sie das Ende der Vorheizphase ab, bevor
Sie das Gargut in den Ofen stellen.
UMLUFT
Zum Zubereiten von Fleisch und Kuchen oder Quiches mit üssiger Füllung auf
nur einem Einschub. Bei dieser Funktion wird die Umluftfunktion nicht
fortwährend, sondern zeitweise eingesetzt, wodurch ein übermäßiges
Austrocknen der Speisen vermieden wird. Verwenden Sie die 2. Ebene. Diese
Funktion umfasst eine automatische Vorheizphase. Warten Sie das Ende der
Vorheizphase ab, bevor Sie das Gargut in den Ofen stellen.
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th
Sense-Funktionen
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th
Sense BRÄTER
Die Funktion wählt automatisch die beste Zubereitungsart und Temperatur für das
Backen aller Speisen mit Teigwaren aus (Lasagne, Cannelloni usw). Die Temperatur
kann innerhalb eines festgelegten Bereichs verändert werden, um sich perfekt an
verschiedene Rezepte und persönlichen Geschmack anzupassen. Verwenden Sie
die 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
6
th
Sense FLEISCH
Die Funktion wählt automatisch die beste Zubereitungsart und Temperatur für das
Braten jeder Art von Fleisch aus (Geügel, Rind, Kalb, Schwein, Lamm usw.). Die
Temperatur kann innerhalb eines festgelegten Bereichs verändert werden, um
sich perfekt an verschiedene Rezepte und persönlichen Geschmack anzupassen.
Bei dieser Funktion wird die Umluftfunktion nicht fortwährend, sondern zeitweise
eingesetzt, wodurch ein übermäßiges Austrocknen der Speisen vermieden wird.
Verwenden Sie die 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens vor dem Garen ist nicht
notwendig.
6
th
Sense MAXI
GAREN
Die Funktion wählt automatisch die beste Zubereitungsart und Temperatur für das
Garen von großen Fleischstücken aus (über 2,5 kg). Es wird empfohlen, das Fleisch
während des Garvorgangs zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf
beiden Seiten zu erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab und an zu begießen,
damit es nicht austrocknet. Verwenden Sie die 1. oder 2. Ebene, je nach Größe des
Fleischstücks. Ein Vorheizen des Backofens vor dem Garen ist nicht notwendig.
6
th
Sense BROT
Die Funktion wählt automatisch die beste Zubereitungsart und Temperatur für das
Backen aller Arten von Brot aus (Baguette, Brötchen, Brotlaibe usw.). Die
Temperatur kann innerhalb eines festgelegten Bereichs verändert werden, um
sich perfekt an verschiedene Rezepte und persönlichen Geschmack anzupassen.
Verwenden Sie die 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
6
th
Sense PIZZA
Die Funktion wählt automatisch die beste Zubereitungsart und Temperatur für das
Backen jeder Art von Pizza aus (dünne Pizza, amerikanische Pizza, Focaccia usw.).
Die Temperatur kann innerhalb eines festgelegten Bereichs verändert werden, um
sich perfekt an verschiedene Rezepte und persönlichen Geschmack anzupassen.
Verwenden Sie die 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
6
th
Sense GEBÄCK
Die Funktion wählt automatisch die beste Zubereitungsart und Temperatur für das
Backen jeder Art von Süßspeisen aus (Kekse, Rührkuchen, Obstkuchen usw.). Die
Temperatur kann innerhalb eines festgelegten Bereichs verändert werden, um
sich perfekt an verschiedene Rezepte und persönlichen Geschmack anzupassen.
Verwenden Sie die 2. oder 3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht
notwendig.
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