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DE14
- Berühren Sie die Heizelemente sowie die Geräteinnenflächen während und unmittelbar nach dem Betrieb
nicht, es besteht Verbrennungsgefahr. Vermeiden Sie den Kontakt mit Tüchern oder anderen entflammbaren
Materialien, bis das Gerät wieder vollständig abgekühlt ist.
- Öffnen Sie die Gerätetür am Ende der Garzeit vorsichtig. Lassen Sie heiße Luft und Dampf austreten, bevor Sie
ins Geräteinnere fassen. Bei geschlossener Gerätetür wird die heiße Luft durch eine Öffnung oberhalb des
Bedienfelds nach außen geblasen. Die Belüftungsöffnungen dürfen nicht blockiert werden.
- Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Gargeschirr und Roste zu entnehmen. Achten Sie darauf, die
Heizelemente nicht zu berühren.
- Stellen Sie kein brennbares Material in das Gerät oder in unmittelbare Nähe. Es besteht Brandgefahr, falls das
Gerät versehentlich eingeschaltet wird.
- Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäße im Backofen. Der Druck, der in solchen Gefäßen entsteht, kann zur
Explosion des Gefäßes und dadurch zu Beschädigungen am Gerät führen.
- Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen Materialien.
- Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen Sie stets den Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel
Fett oder Öl zubereiten.
- Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen niemals unbeaufsichtigt.
- Bei Verwendung von alkoholischen Getränken (z. B. Rum, Cognac, Wein usw.) zum Braten oder Backen ist zu
beachten, dass Alkohol bei hohen Temperaturen verdampft. Die entstandenen Dämpfe können sich entzünden,
wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen Heizelement kommen.
- Verwenden Sie keinen Dampfreiniger.
- Berühren Sie den Backofen während des Pyrolysezyklus nicht. Halten Sie Kinder während des Pyrolysezyklus
vom Gerät fern (gilt lediglich für Gerät mit Pyrolysefunktion).
- Verwenden Sie nur den für diesen Ofen empfohlenen Temperaturfühler.
- Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Metallschaber, um die Glasoberfläche in der Ofentür zu reinigen.
Hierbei kann die Oberfläche verkratzt werden, was zu Glasbruch führen kann.
- Stellen Sie vor Austausch der Lampe sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist, es besteht sonst die Gefahr eines
Stromschlags.
- Decken Sie Lebensmittel im Garbehälter nicht mit Aluminiumfolie ab (nur für Öfen mit mitgeliefertem
Garbehälter).
- Verwenden Sie bitte beim Auspacken und bei der Installation Schutzhandschuhe.
Entsorgung von Altgeräten
- Dieses Gerät wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt. Entsorgen Sie das Gerät im Einklang mit den regionalen Vorschriften zur
Abfallbeseitigung. Schneiden Sie das Netzkabel durch, bevor Sie das Gerät entsorgen.
- Genauere Informationen zu Behandlung, Entsorgung und Recycling von elektrischen Haushaltsgeräten erhalten Sie bei Ihrer zuständigen örtlichen Behörde, der
Müllabfuhr oder dem Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben.
Prüfen Sie nach dem Auspacken, dass das Gerät keine Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig schließt. Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich
bitte an Ihren Händler oder den Kundenservice. Um eventuellen Schäden vorzubeugen, sollten Sie das Gerät erst unmittelbar vor der Installation von der
Polystyrolunterlage nehmen.
VORBEREITUNG DES UNTERBAUSCHRANKS
Alle Küchenmöbel in unmittelbarer Nähe des Backofens müssen hitzebeständig sein (min. 90 °C).
Schneiden Sie den Unterbauschrank vor dem Einschieben des Backofens auf das Einbaumaß zurecht und entfernen Sie alle Sägespäne oder Schnittreste sorgfältig.
Der Geräteboden darf nach der Installation nicht mehr zugänglich sein.
Für einen einwandfreien Gerätebetrieb darf die Mindestöffnung zwischen Arbeitsfläche und Geräteoberseite nicht verschlossen werden.
INSTALLATION
DE19
FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION
1. Bedienfeld
2. Oberes Heizelement/Grill
3. Kühlsystem (falls vorhanden)
4. Typenschild (darf nicht entfernt werden)
5. Lampen
6. Heißluftsystem (falls vorhanden)
7. Drehspieß (falls vorgesehen)
8. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
9. Tür
10. Position der Einschübe
11. Rückwand
HINWEIS:
- Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige Zeit nachlaufen.
- Das Erscheinungsbild Ihres Geräts kann sich leicht von der Zeichnung unterscheiden.
BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DAS GERÄT
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PASSENDES ZUBEHÖR
(mitgeliefertes Zubehör siehe Technische Daten)
Fettpfanne (Abb. 1)
Die Fettpfanne wird für die Zubereitung von z. B. Fleisch und Fisch mit oder ohne Gemüse verwendet und dient zum Auffangen von Fett oder Speisestücken unter dem
Rost. Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfanne, um Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden.
Backblech (Abb. 2)
Zum Backen von Plätzchen, Kuchen und Pizza.
Ofenrost (Abb.3)
Zum Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen, Kuchenformen und anderem Kochgeschirr. Der Einschub ist auf jeder Ebene möglich. Der Rost kann mit der
Krümmung nach oben oder unten eingesetzt werden.
Selbstreinigende katalytische Seitenwände (Abb. 4)
Die katalytischen Seitenwände sind mit einer feinporigen Beschichtung überzogen, die Fettspritzer absorbiert. Wir empfehlen, nach einem Garvorgang mit besonders
fettigen Speisen eine Selbstreinigung des Backofens durchzuführen (siehe REINIGUNG).
Drehspieß (Abb. 5)
Verwenden Sie den Drehspieß wie in Abb. 9 beschrieben. Siehe auch „Hinweise zum Gebrauch und Empfehlungen“.
Grillpfannensatz (Abb. 6)
Dieses Zubehörset besteht aus einem Rost (6a) und einem emaillierten Gargefäß (6b). Das Set wird auf den Rost (3) gesetzt und zusammen mit der Grillfunktion
verwendet.
Fettfilter (Abb. 7)
Nur für die Zubereitung besonders fettiger Speisen. Haken Sie den Fettfilter in die Öffnungen vor dem Gebläse an der Innenraumrückwand ein. Der Fettfilter ist
spülmaschinenfest und darf nicht beim Backen im Heißluftbetrieb eingesetzt werden.
Backauszug (Abb. 8)
Hiermit können die Roste und Fettpfannen während des Garens halb herausgezogen werden. Diese sind für alle Zubehörteile geeignet und spülmaschinenfest.
Abb. 1 Abb. 2 Abb. 3 Abb. 4
Abb. 5 Abb. 6 Abb. 7 Abb. 8
Abb. 9
6a
6b
DE21
BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS
HINWEIS:
- Das Erscheinungsbild Ihres Geräts kann sich leicht von der Zeichnung unterscheiden.
- Wenn die Bedienknöpfe an Ihrem Gerät versenkbar sind, drücken Sie diese mittig ein, um sie aus der Versenkung zu holen.
1. Bedienknopf zur Funktionswahl
2. Elektronikuhr
3. Thermostat-Bedienknopf
4. Rote Thermostat-Kontrollleuchte
BETRIEB DES BACKOFENS
Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion.
Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.
Drehen Sie den Thermostatknopf nach rechts auf die gewünschte Temperatur.
Die Thermostat-Kontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur wieder aus.
Drehen Sie nach dem Ende des Garvorgangs die Bedienknöpfe wieder auf „0“.
VERWENDUNG DER ELEKTRONIKUHR
Erste Verwendung des Backofens
Uhrzeit und Ton für das akustische Signal einstellen.
Sobald der Backofen an das Stromnetz angeschlossen wird, blinken AUTO und 0.00 auf dem Display. Drücken Sie zum Einstellen der Uhrzeit die Tasten - und + gleichzeitig:
Der Punkt in der Mitte blinkt. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten + und - ein. Drücken Sie nach Auswahl des gewünschten Wertes die mittlere Taste. Auf dem Display
wird „ton 1“ angezeigt. Drücken Sie zur Auswahl des gewünschten Tons die Taste –. Drücken Sie nach Auswahl des bevorzugten Tons die mittlere Taste. Gehen Sie zur
Änderung der Uhrzeit wie oben beschrieben vor.
Timer einstellen
Halten Sie zum Einstellen des Timers die mittlere Taste gedrückt: Auf dem Display wird 0.00 angezeigt und das Glockensymbol blinkt. Stellen Sie den Timer mit Hilfe
der Taste + ein (der höchste einstellbare Wert ist 23 Stunden und 59 Minuten). Der Countdown beginnt nach einigen Sekunden. Auf dem Display wird die Uhrzeit
angezeigt und die Glocke leuchtet weiterhin auf und bestätigt damit, dass der Timer eingestellt wurde. Drücken Sie die mittlere Taste erneut, um den Countdown
anzusehen und diesen ggf. zu ändern.
1. Taste - : zum Verringern des auf dem Display angezeigten Wertes
2. Taste : zur Auswahl der verschiedenen Einstellungen:
a. Timer
b. Garzeit
c. Einstellung der Abschaltzeit
3. Taste + : zum Erhöhen des auf dem Display angezeigten Wertes
A. Das Symbol
weist auf die Verwendung der Timerfunktion hin.
B. Das Symbol AUTO bestätigt die erfolgreiche Einstellung.
1 3 42
A
U
T
O
2 31
A
B
DE22
Garzeit einstellen
Drücken Sie nach Auswahl von Garmodus und Temperatur mit Hilfe der Bedienknöpfe die mittlere Taste: Auf dem Display wird 0.00 angezeigt und das Glockensymbol
blinkt. Drücken Sie die mittlere Taste erneut: Auf dem Display wird nacheinander und 0.00 angezeigt und AUTO blinkt. Stellen Sie die Garzeit mit Hilfe der
Tasten + und - ein (der höchste einstellbare Wert ist 10 Stunden). Nach einigen Sekunden wird auf dem Display die Uhrzeit angezeigt und AUTO leuchtet zur
Bestätigung der Einstellung weiterhin auf. Drücken Sie die mittlere Taste 2 Sekunden lang und anschließend ein zweites Mal erneut, um die verbleibende Garzeit
anzuzeigen und diese ggf. zu ändern. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet das Symbol ab, der Alarm ertönt und AUTO blinkt auf dem Display. Drücken Sie
zur Deaktivierung des Alarms eine beliebige Taste. Drehen Sie zum Beenden des Garens den Funktionswahl- und Temperatureinstellknopf auf Null und drücken Sie die
mittlere Taste zwei Sekunden lang.
Verzögerung der Abschaltzeit
Drücken Sie die mittlere Taste nach Auswahl der Garzeit: Auf dem Display blinken nacheinander , Abschaltzeit und AUTO auf. Drücken Sie zur Anzeige der
gewünschten Abschaltzeit die Taste + (der Garvorgang kann maximal 23 Stunden und 59 Minuten verzögert werden). Nach einigen Sekunden wird auf dem Display
die Uhrzeit angezeigt, das Symbol schaltet ab und AUTO leuchtet zur Bestätigung der Einstellung weiterhin auf. Drücken Sie die mittlere Taste und anschließend
noch zweimal, um die Abschaltzeit anzuzeigen und diese ggf. zu ändern. Nach Ablauf des Countdowns leuchtet das Symbol auf und der Backofen fährt mit dem
gewählten Garmodus fort.
TABELLE DER FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN
BETRIEBSART BESCHREIBUNG
AUS Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts.
LAMPE Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
OBER- UND
UNTERHITZE
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene. Verwenden Sie die 2. Ebene. Heizen Sie den Backofen
auf die erforderliche Temperatur vor. Die Thermostat-Kontrollleuchte schaltet ab, wenn der Backofen bereit ist und mit dem
Garvorgang begonnen werden kann.
UMLUFT
Zum Backen von Kuchen mit flüssiger Füllung auf einer Ebene. Diese Funktion kann auch zum Garen auf zwei Ebenen
verwendet werden. Tauschen Sie die Position der Gerichte aus, um das Gargut gleichmäßiger zu garen. Verwenden Sie zum
Garen auf nur einer Ebene die 2. Ebene bzw. die 1. und 3. Ebene, um auf zwei Ebenen zu garen. Heizen Sie den Backofen vor.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot. Es wird empfohlen,
das Gargut auf die 4. Ebene zu geben. Beim Grillen von Fleisch wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den
Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3. Ebene. Heizen Sie den
Backofen 3-5 Min. lang vor. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
GRILL + HEISSLUFT
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das Gargut auf die mittleren Ebenen. Es wird
empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben
Liter Wasser auf die 1. oder 2. Ebene. Es wird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs zu wenden, um eine
gleichmäßigere Bräunung auf beiden Seiten zu erreichen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des
Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann bei dieser Funktion der Drehspieß verwendet werden.
AUFTAUEN
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Es wird
empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen.
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GARTABELLE
Rezept Betriebsart Vorheizen Ebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zeit
(Min.)
Zubehör
Hefekuchen
Ja 2 150-175 35-90 Kuchenform auf Rost
Ja 1-3 150-170 30-90
Ebene 3: Kuchenform auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
vertauschen)
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Gefüllter Kuchen (Käsekuchen,
Strudel, Obstkuchen)
Ja 2 150-190 30-85
Fettpfanne / Backblech oder
Kuchenform auf Rost
Ja 1-3 150-190 35-90
Ebene 3: Kuchenform auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
vertauschen)
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Plätzchen / Törtchen
Ja 3 170-180 15-40 Fettpfanne / Backblech
Ja 1-3 150-175 20-45
Ebene 3: Rost (Position des Garguts
nach halber Garzeit vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Beignets
Ja 3 180 30-40 Fettpfanne / Backblech
Ja 1-3 170-190 35-45
Ebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Baiser
Ja 3 90 120-130 Fettpfanne / Backblech
Ja 1-3 90 130-150
Ebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Brot / Pizza / Fladenbrot
Ja 2 190-250 15-50 Fettpfanne / Backblech
Ja 1-3 190-250 25-45
Ebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Tiefkühlpizza
Ja 2 250 10-15
Ebene 2: Fettpfanne / Backblech oder
Rost
Ja 1-3 250 10-20
Ebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
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Herzhaftes Gebäck (Gemüsetorte,
Quiche Lorraine)
Ja 2 175-200 40-50 Kuchenform auf Rost
Ja 1-3 180-190 40-55
Ebene 3: Kuchenform auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
vertauschen)
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Blätterteigtörtchen / herzhaftes
Blätterteiggebäck
Ja 3 180-200 20-30 Fettpfanne / Backblech
Ja 1-3 180-190 20-40
Ebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Lasagne / überbackene Pasta /
Cannelloni / Aufläufe
Ja 2 190-200 40-65 Fettpfanne oder Form auf Rost
Lamm / Kalb / Rind / Schwein 1 kg Ja 2 190-200 90-110 Fettpfanne oder Form auf Rost
Hähnchen / Kaninchen / Ente 1 kg Ja 2 190-200 65-85 Fettpfanne oder Form auf Rost
Truthahn / Gans 3 kg Ja 1 / 2 190-200 140-180 Fettpfanne oder Form auf Rost
Fisch gebacken / in Folie (Filet, ganz) Ja 2 180-200 40-60 Fettpfanne oder Form auf Rost
Gefülltes Gemüse (Tomaten, Zucchini,
Auberginen)
Ja 2 175-200 50-60 Form auf Rost
Toast Ja 4 200 2-5 Rost
Fischfilets, -stücke Ja 4 200 30-40
Ebene 4: Rost (Gargut nach halber
Garzeit wenden)
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Bratwurst / Fleischspieße / Rippchen /
Hamburger
Ja 4 200 30-50
Ebene 4: Rost (Gargut nach halber
Garzeit wenden)
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Brathähnchen 1-1,3 kg - 2 200 55-70
Ebene 2: Rost (Gargut bei Bedarf
nach zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Brathähnchen 1-1,3 kg - 2 200 60-80
Ebene 2: Drehspieß (falls
vorgesehen)
Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Roastbeef englisch 1 kg - 2 200 35-50
Form auf Rost (Gargut bei Bedarf
nach zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Lammkeule / Schweinshaxe - 2 200 60-90
Fettpfanne oder Form auf Rost
(Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln
der Garzeit wenden)
Rezept Betriebsart Vorheizen Ebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zeit
(Min.)
Zubehör
DE25
* Bei der Garzeit handelt es sich um Orientierungswerte. Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen
werden.
Je nach Gericht kann die Zubereitung auch länger dauern.
HINWEIS: Die Symbole der Garfunktionen können leicht von denen auf der Abbildung abweichen.
HINWEIS: Garzeiten und -temperaturen beziehen sich auf etwa 4 Portionen.
So lesen Sie die Garzeittabelle
Die Tabelle gibt die beste Garfunktion für ein bestimmtes Lebensmittel an, das auf einer oder mehreren Ebenen gleichzeitig gegart werden kann. Die Garzeiten gelten
ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu. Die Gartemperaturen und -zeiten sind Richtwerte
und hängen sowohl von der gegarten Menge als auch der Art des Zubehörs ab. Verwenden Sie zunächst die niedrigeren der empfohlenen Werte und gehen Sie, falls
das erzielte Garergebnis nicht ihren Wünschen entspricht, zu den höheren Werten über. Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und möglichst
Kuchenformen und -bleche aus dunklem Metall zu verwenden. Sie können auch Töpfe und Zubehör aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Garzeiten
verlängern sich dadurch etwas. Für ein optimales Ergebnis befolgen Sie bitte die Hinweise zur Positionierung der (mitgelieferten) Zubehörteile im Backofen genau wie
in der Gartabelle angegeben.
Garen von Speisen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig
Bei der Verwendung der Funktion „UMLUFT“ lassen sich mehrere verschiedene Speisen (z. B. Fisch und Gemüse) bei gleicher Temperatur auf verschiedenen Ebenen
gleichzeitig garen. Wechseln Sie, falls erforderlich, die Einschubebenen nach zwei Dritteln der Garzeit. Nehmen Sie die Speise mit kürzerer Garzeit heraus und lassen
Sie die Speisen mit längerer Garzeit weiter im Ofen.
Dessert
- Backen Sie sehr feine Süßspeisen bei Ober-/Unterhitze auf nur einer Ebene. Verwenden Sie Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie diese immer auf
den mitgelieferten Rost. Wählen Sie für das Garen auf mehreren Ebenen die Heißluftfunktion und stellen Sie die Kuchenformen versetzt auf die Roste, damit die
Luft frei zirkulieren kann.
- Machen Sie bei Hefekuchen mit einem Holzstäbchen eine Garprobe an der höchsten Stelle des Kuchens. Wenn das Holzstäbchen trocken bleibt, ist der Kuchen
fertig.
- Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden, fetten Sie die Ränder nicht ein, damit der Kuchen an den Rändern gleichmäßig aufgeht.
- Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenfällt, wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur, etwas weniger Flüssigkeit und rühren Sie den
Teig vorsichtiger.
- Kuchen mit saftiger Füllung (Käse- oder Obstkuchen) backen Sie am besten mit der Funktion „UMLUFT“. Ist der Kuchenboden zu feucht, verwenden Sie eine
niedrigere Ebene und bestreuen Sie den Boden mit Semmelbröseln oder Kekskrümeln, bevor Sie die Füllung hineingeben.
Ofenkartoffeln - 2 200 45-55
Fettpfanne / Backblech (Gargut bei
Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Gratiniertes Gemüse - 2 200 20-30 Form auf Rost
Lasagne, Fleisch Ja 1-3 200 50-100*
Ebene 3: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
Fleisch, Kartoffeln Ja 1-3 200 45-100*
Ebene 3: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
Fisch, Gemüse Ja 1-3 180 30-50*
Ebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
HINWEISE ZUM GEBRAUCH UND EMPFEHLUNGEN
Rezept Betriebsart Vorheizen Ebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zeit
(Min.)
Zubehör
DE26
Fleisch
- Verwenden Sie einen für die Größe des zu garenden Fleischstücks geeigneten Bräter oder eine entsprechende Auflaufform. Garen Sie Braten möglichst in etwas
Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch während des Garens, damit es schmackhaft wird. Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15 Minuten
im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Alufolie.
- Für ein gleichmäßiges Garergebnis wählen Sie zum Grillen von Fleischstücken mehrere gleich dicke Scheiben. Sehr dicke Fleischscheiben benötigen eine längere
Garzeit. Um zu vermeiden, dass das Fleisch anbrennt, vergrößern Sie den Abstand der gegarten Stücke zum Grill und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren
Ebenen. Wenden Sie das Fleisch nach zwei Dritteln der Garzeit.
Es wird empfohlen, eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser direkt unter dem Rost mit dem Grillfleisch zu positionieren, um den Bratensaft aufzufangen. Füllen
Sie bei Bedarf nach.
Drehspieß (nur bei bestimmten Modellen vorhanden)
Dieses Zubehör dient zum gleichmäßigen Grillen von großen Fleischstücken und Geflügel. Stecken Sie das Fleisch auf den Drehspieß, binden Sie Geflügel mit
Küchengarn fest und vergewissern Sie sich, dass das Grillgut fest sitzt, bevor Sie den Spieß in die Öffnung an der Rückwand einsetzen und ihn auf die Halterung legen.
Um Rauchentwicklung zu vermeiden und Bratensaft aufzufangen, sollten Sie eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser auf der untersten Ebene einschieben. Der
Drehspieß ist mit einem Kunststoffgriff ausgestattet, der vor dem Grillen abzuziehen ist. Verwenden Sie ihn nach dem Ablauf der Garzeit, um das Gargut aus dem Ofen
zu nehmen, ohne sich zu verbrennen.
Pizza
Fetten Sie die Bleche ein, damit auch der Pizzaboden knusprig wird. Verteilen Sie den Mozzarella nach zwei Dritteln der Garzeit auf der Pizza.
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Whirlpool AKP 741 User Manual - Dutch - 14 pages

Whirlpool AKP 741 User Manual - French - 14 pages


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