484249

Weber One Touch Gold 2009-2011 Manual

102
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/136
Next page
102
TIPS EN HANDIGE TRUCS VOOR SUCCESVOL GRILLEN
Handschoenen dragen
Draag altijd een barbecuewant of -wanten
wanneer u uw houtskoolgrill gebruikt. Tijdens
het grillproces worden de ventilatieopeningen,
dempers, handvaten en ketel heet, dus zorg
ervoor dat uw handen en onderarmen beschermd
blijven.
Geen aanstekervloeistof gebruiken
Gebruik geen aanstekervloeistof: dit kan een
chemische smaak op uw voedsel achterlaten.
Chimney-starters (apart verkocht) en
aansteekblokjes (apart verkocht) zijn veel schoner
en zijn een veel effectievere manier voor het
aansteken van uw houtskool.
Uw grill voorverwarmen
Verwarm uw grill met gesloten deksel 10 tot
15minuten voor om het grillrooster voor te
bereiden. Als alle houtskool rood gloeit bereikt
de temperatuur onder het deksel 260°C. De
hitte maakt alle brokjes en stukjes voedsel los
die aan het rooster vastgeplakt zitten, wat het
gemakkelijk maakt ze met een roestvrijstalen
grillborstel af te borstelen. Als u uw grill
voorverwarmt, maakt dat de grill heet genoeg om
het voedsel op de juiste manier dicht te schroeien
en het helpt tevens voorkomen dat er voedsel aan
het rooster blijft vastplakken.
Opmerking: Gebruik een roestvrijstalen grillborstel. Vervang
de borstel als u losse draden op het grillrooster of op de
borstel aantreft.
Smeer olie op het voedsel, niet op
het rooster
De olie voorkomt dat het voedsel blijft kleven en
voegt ook smaak en vocht toe. Het voedsel licht
met olie borstelen of besproeien werkt beter dan
het rooster borstelen.
Handhaaf de luchtstroom
Een houtskoolvuur heeft lucht nodig. Het deksel
moet zoveel mogelijk gesloten blijven, maar houd
de demper en de ventilatieopening in het deksel
open. Verwijder de as onderuit de grill regelmatig
om te voorkomen dat het de ventilatieopeningen
blokkeert.
Houd het deksel erop
Om vier belangrijke redenen moet het deksel
zoveel mogelijk gesloten blijven.
1. Het houdt het rooster heet genoeg om het
voedsel dicht te schroeien.
2. Het versnelt de grilltijd en voorkomt dat het
voedsel uitdroogt.
3. Het sluit de “rokerigheid” in die wordt
ontwikkeld wanneer vet en sappen in de grill
verdampen.
4. Het voorkomt opvlammingen door de zuurstof
te beperken.
Temper het vuur
Er doen zich opvlammingen voor, wat goed is
want die schroeien de buitenkant dicht van wat
u aan het grillen bent. Teveel opvlammingen
kunnen uw voedsel echter verbranden. Houd
het deksel er zoveel mogelijk op. Dit beperkt de
hoeveelheid zuurstof binnenin de grill, wat helpt
de opvlammingen te doven. Als de vlammen
oncontroleerbaar worden, plaatst u het voedsel
tijdelijk boven het indirecte vuur, totdat de
vlammen verdwijnen.
Let op de tijd en temperatuur
Als u in een kouder klimaat of op een grotere
hoogte grilt, maakt dat de grilltijden langer.
Als er een harde wind staat, verhoogt dat de
temperatuur van de houtskoolgrill. Blijf daarom
altijd in de buurt van uw grill en vergeet niet het
deksel er zoveel mogelijk op te houden om de
hitte niet te laten ontsnappen.
Bevroren of vers
Ongeacht of u bevroren of vers voedsel grilt,
moet u de veiligheidsrichtlijnen op de verpakking
volgen en altijd op de aanbevolen inwendige
temperatuur grillen. Bevroren voedsel duurt
langer om te grillen, en afhankelijk van het soort
voedsel kan het nodig zijn om meer brandstof toe
te voegen.
Schoon houden
Volg een aantal fundamentele
onderhoudsinstructies om uw grill er jarenlang
beter te doen uitzien en beter te grillen!
• Voor de juiste luchtstroming en beter grillen
moeten voor het gebruik de opgehoopte
as en oude houtskool onderuit de ketel en
asopvanger worden verwijderd. Voordat u dat
doet moet u ervoor zorgen dat alle houtskool
volledig gedoofd en de grill afgekoeld is.
• U ziet misschien “verfachtige” schilfers
op de binnenkant van het deksel. Tijdens
het gebruik oxideren vet- en rookdampen
langzaam tot koolstof en worden afgezet aan
de binnenkant van het deksel. Borstel het
verkoolde vet uit de binnenkant van het deksel
met een roestvrijstalen grillborstel. Om meer
ophoping tot een minimum te beperken kan de
binnenkant van het deksel na het grillen met
een papieren handdoek worden afgenomen
terwijl de grill nog warm (niet heet) is.
• Als uw grill in een bijzonder barre omgeving
wordt gebruikt, moet u de buitenkant vaker
schoonmaken. Zure regen, chemicaliën en zout
water kan roest op de buitenkant veroorzaken.
Weber beveelt aan de buitenkant van de grill
met warm zeepwater af te nemen. Spoel
de buitenoppervlakken daarna af en laat ze
grondig drogen.
• Gebruik geen scherpe voorwerpen of
schurende schoonmaakmiddelen voor het
schoonmaken van de buitenkant van uw grill.
… 102 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Weber One Touch Gold 2009-2011 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Weber One Touch Gold 2009-2011 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 46,78 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Weber One Touch Gold 2009-2011

Weber One Touch Gold 2009-2011 User Manual - English - 16 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info