484268
57
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/72
Next page
57
WWW.WEBER.COM
®
57
JAK ROZPOCZĄĆ KORZYSTANIE Z GRILLA NA WĘGIEL
DRZEWNY
ƽ Maksymalna ilość opału to jedna warstwa bryki-
etów węgla drzewnego, nie ułożona w stos, ale równo
rozłożona na kracie na węgiel drzewny.
Uwaga: Zalecamy rozpalenie grilla i utrzymanie temperatury przez przynajmniej
30 minut przed pierwszym użyciem grilla.
• Otworzyć pokrywę i wszystkie odpowietrzniki powietrza przed rozpaleniem.
Uwaga: W celu zapewnienia prawidłowego przepływu powietrza, należy usunąć
nagromadzony popiół z dna grilla (tylko po całkowitym zgaszeniu węgla). Do
rozpalenia brykiety węgla drzewnego potrzebują tlenu, należy sprawdzić, czy
odpowietrzniki nie są zatkane.
Zdejmij kratę do pieczenia.
• Ułożyć brykiety węgla drzewnego w stos w kształcie piramidy lub umieścić
brykiety w urządzeniu do rozżarzania węgla Weber
®
RapidFire
®
Cimney Starter.
• Włożyć podpałkę w kostce (nie jest toksyczna, jest bezzapachowa i bez
smaku) lub skręconą gazetę pod stos brykietów i rozpalić. UWAGA: Świadomie
pominęliśmy zalecenia dotyczące używania płynnej rozpałki. To dlatego, że
naszym zdaniem podpałka w kostce jest najlepsza. Płynne rozpałki są brudne
i mogą przenieść smak chemikaliów do żywności chyba, że zostaną dokładnie
spalone. W przypadku korzystania z płynnej rozpałki, należy postępować
zgodnie z zaleceniami producenta i NIGDY nie dodawać rozpałki do ognia.
• Nie należy rozpoczynać pieczenia do momentu kiedy węgiel pokryje się
popiołem. Po pokryciu węgla szarym popiołem (zazwyczaj po upływie 25 do 30
minut), rozłożyć węgiel za pomocą długich szczypiec zgodnie z wybraną metodą
pieczenia.
• Nie używać łopatki do naciskania żywności tak jak burgerów. Cały ten
wspaniały aromat zostanie wyciśnięty.
• Lekkie smarowanie olejem pomaga w równym przyrumienieniu potrawy i
zabezpiecza przed przyleganiem do kraty. Zawsze smarować lub spryskiwać
olejem bezpośrednio na potrawę, a nie na kratę do pieczenia.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZNEGO PRZYRZĄDZANIA
POTRAW
• Umyć dokładnie ręce w gorącej wodzie z mydłem przed rozpoczęciem
przygotowywania potrawy i po zakończeniu przygotowywania mięsa, ryby i
drobiu.
• Nie rozmrażać mięsa, ryby lub drobiu w temperaturze pokojowej. Rozmrażać w
lodówce.
• Nigdy nie umieszczać przygotowanej potrawy na tym samym talerzu na którym
leżało surowe mięso.
• Umyć wszystkie talerze i narzędzia kuchenne, które stykały się z surowym
mięsem lub rybą w gorącej wodzie z mydłem i wypłukać.
KORZYSTANIE Z PRZEPISÓW FIRMY WEBER
• Wszystkie przepisy znajdujące się w tej instrukcji zostały podane dla
temperatury 70˚F/21˚C i bezwietrznej pogody. Dlatego, jeżeli grillowanie
odbywa się w niskich temperaturach i/lub przy silnym wietrze lub na dużych
wysokościach, przygotowanie potrawy może zająć więcej czasu.
• Czasy pieczenia podane w niniejszej instrukcji powinny służyć tylko jako
wskazówka, ponieważ wiele zależy od rozmiaru i grubości potrawy.
KONSERWACJA GRILLA
Aby przedłużyć trwałość użytkową swojego grilla Weber
®
należy do dokładnie
wyczyścić przynajmniej raz w roku. Jest to bardzo proste:
• Sprawdzić, czy grill ostygł i węgle całkowicie spaliły się.
• Wyjąć kraty do pieczenia i kratę na węgiel.
• Usunąć popiół.
CZYSZCZENIE
Kapiący tłuszcz, popiół i olej zbierają się w jednorazowej misce na tłuszcz Weber
®
w wysuwanym popielniku/tacy na tłuszcz (znajduje się pod grillem). Jednorazowe
miski na tłuszcz Weber
®
pasują do tacki.
ƽ OSTRZEŻENIE: SPRAWDZIĆ POPIELNIK/TACKĘ NA TŁUSZCZ
I SPÓD GRILLA POD KĄTEM NAWARSTWIANIA TŁUSZCZU
PRZED KAŻDYM UŻYCIEM. USUNĄĆ NADMIAR TŁUSZCZU
W CELU UNIKNIĘCIA POŻARU NA DNIE GRILLA.
Do czyszczenia zewnętrznych powierzchni użyć ciepłej wody z mydłem,
następnie wypłukać wodą.
ƽ PRZESTROGA: NIE UŻYWAĆ ŚRODKÓW DO CZYSZCZENIA
PIEKARNIKA, ŚCIERNYCH ŚRODKÓW CZYSZCZĄCYCH
(KUCHENNE ŚRODKI CZYSZCZĄCE), ŚRODKÓW
CZYSZCZĄCYCH, KTÓRE ZAWIERAJĄ PRODUKTY
CYTRUSOWE LUB ŚCIERNYCH GĄBEK DO CZYSZCZENIA
DO GRILLA LUB POWIERZCHNI WÓZKA. NIE UŻYWAĆ
ŚRODKÓW CZYSZCZĄCYCH, KTÓRE ZAWIERAJĄ KWAS,
SPIRYTUS NIEORGANICZNY LUB KSYLEN.
Wysuwany popielnik/tacka na tłuszcz (a) - Usunąć nadmiar smaru, umyć w
ciepłej wodzie z mydłem, następnie wypłukać.
Kraty do pieczenia (b) - Wyczyścić za pomocą odpowiedniej szczotki
szczecinowej. Jeżeli jest to konieczne, zdjąć z grilla i umyć w ciepłej wodzie z
mydłem, następnie wypłukać.
Pokrywa wewnętrzna (c)- Kiedy pokrywa jest ciepła, przetrzeć wnętrze za
pomocą ręcznika papierowego, aby uniknąć nawarstwiania tłuszczu. Łuszczący się
tłuszcz przypomina płatki farby.
• Po zakończeniu grillowania, należy zamknąć wszystkie odpowietrzniki, aby
zapewnić bezpieczne wygaszenie węgla.
• W celu zapewnienia dodatkowego aromatu dymu, należy wziąć pod uwagę
użycie wiórów lub kawałków drewna twardego (moczonego w wodzie przez
okres przynajmniej 30 minut i odsączonego) lub zwilżonych świeżych ziół takich
jak rozmaryn, tymianek lub liści laurowych. Umieścić wilgotne drewno lub zioła
bezpośrednio na węglu, zaraz przed rozpoczęciem pieczenia.
KRÓTKA DROGA DO SMACZNEGO GRILLOWANIA
Należy postępować zgodnie z poniższymi zaleceniami, a wszystko uda się
znakomicie. Nawet obiad.
• Metoda pośrednia, bezpośrednia, a może po trochu z każdej? Należy przeczytać
przepisy i zapoznać się z zaleceniami dotyczącymi ustawienia grilla. Wyróżniamy
dwie metody pieczenia na grillu rmy Weber
®
—metodę bezpośrednią i
pośrednią. Patrz kolejne strony w celu uzyskania określonych zaleceń.
• Nie należy próbować oszczędzać czasu przez umieszczanie żywności na grillu,
który nie jest jeszcze gotowy. Należy pozwolić, aby węgiel palił się do momentu
pokrycia szarym popiołem (utrzymywać otwarte odpowietrzniki, aby ogień nie
zgasł).
• Korzystać z łopatki i szczypiec, nie używać widelców. Prawdopodobnie
widzieliście już ludzi, którzy przewracali mięso za pomocą widelca, powoduje to
ulatnianie się aromatu i soków i prowadzi do wysuszenia potrawy.
• Należy upewnić się, że potrawa została prawidłowo rozmieszczona na grillu
przy zdjętej pokrywie. Należy zachować przynajmniej 2,5 cm luzu pomiędzy
jedzeniem i pokrywą.
• Powstrzymać się od podnoszenia pokrywy w celu sprawdzenia obiadu co kilka
minut. Za każdym razem, kiedy pokrywa zostanie podniesiona z grilla wydostaje
się ciepło, co oznacza, że przygotowanie obiadu zajmie więcej czasu.
• Chyba, że przepis mówi inaczej i należy obracać żywność więcej niż tylko jeden
raz.
• Przy zamkniętej pokrywie można kontrolować iskry, zredukować czas pieczenia
i uzyskać lepszy rezultat z grillowania.
PRZYDATNE WSKAZÓWKI
PRZYDATNE WSKAZÓWKI
57


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Weber Char Q at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Weber Char Q in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 2,86 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info