Manual Wasco 143-045 (page 19 of 35) (English, German, Danish, Polish, Swedish, Norwegian, Finnish)

509139

Zoom out

Zoom in

1/35

HIIVA:

Hiiva nostattaa taikinan. Tulos on paras lämpötilan ollessa noin 37°C.

Hiivan vaikutus alkaa kun se sekoittuu nesteeseen. Käytä mieluiten

kuivahiivaa.

RASVA:

Voi/öljy/margariini antaa makua ja parantaa leivän koostumusta.

SOKERI/HUNAJA:

Makeuttaa ja tekee kuoresta rapean.

SUOLA:

Antaa makua.

JYVÄT:

Parantavat leivän makua ja ravintopitoisuutta.

HUOMAA:

Seuraa ohjeiden mittoja. Erityisen tärkeää on, että jauhojen ja nesteen

suhde on oikea.

KÄYTÄ MITTAKULHOA JA MITTALUSIKKAA:

1 kupillinen jauhoja = 150 grammaa = 250 ml.

1 dl. nestettä = 100 ml.

1 tl. kuivahiivaa = noin 10 grammaa.

LEIPÄ PERUSOHJEET:

Tätä ohjetta voi haluttaessa muunnella.

Suurin määrä vehnäjauhoja: 3 kupillistä, vehnäjauhot nousevat eniten.

NESTE (vesi, maito ja/tai piimä) noin 275 ml

(muista, että nesteen lämpötilan on oltava

27° – 37°, jos leivonta käynnistetään heti)

SUOLA noin 2 tl.

SOKERI tai HUNAJA noin 1 rkl.

VOI, ÖLJY ja/tai MARGARIINI noin 2 rkl.

JYVÄT tai SIEMENET, noin 1 1/2

sekoitukset/auringonkukkasiemenet/

seesaminsiemenet tms.kupillista

JAUHOT, 3 kupillista

lisätään viimeiseksi, vehnäjauhot,

grahamjauhot, ruisjauhot tms.

KUIVAHIIVA, 2 1/2 tl.

lisätään jauhoihin tehtyyn

pieneen syvennykseen

OHJELMA: BASIC tai WHOLE WEAT

LUKSUS RANSKANLEIPÄ

275 ml maitoa (kädenlämpöinen, jos leivotaan heti)

1 rkl. voita

1 rkl. sokeria

1 tl. hienoa suolaa

3 kupillista vehnäjauhoa

2 1/2 tl. kuivahiivaa

OHJELMA: FRENCH

ITALIALAINEN VEHNÄLEIPÄ DURUM-JAUHOILLA

275 ml vettä

2 tl. suolaa

1 rkl. oliiviöljyä

1 kupillinen jauhoja: puoliksi Durum-jauhoja, puoliksi vehnäjauhoja

2 kupillista vehnäjauhoja

2 1/2 tl. hiivaa

OHJELMA: FRENCH

YRTTILEIPÄ

Seuraa "italialainen vehnäleipä" ohjetta.

Lisää 3 rkl. tuoreita yrttejä ja haluttaessa 1 rkl. silputtuja oliiveja.

OHJELMA: FRENCH

KOKOJYVÄLEIPÄ

275 ml. maitoa

2 tl. suolaa

2 tl. sokeria

3 kupillista täysjyväjauhoja/grahamjauhoja

2 1/2 tl. kuivahiivaa

OHJELMA: BASIC tai QUICK

HAPANLEIPÄ

Käytä samaa ohjetta kun kokojyväleipää varten ja lisää kourallinen

kuminaa.

GRAHAMLEIPÄ

275 ml vettä

2 tl. suolaa

1 rkl. hunajaa, siirappia tai sokeria

1 rkl. voita tai öljyä

Haluttaessa 1 kupillinen jyviä

1 kupillinen grahamjauhoja

2 kupillista vehnäjauhoa

2 1/2 tl. kuivahiivaa

OHJELMA: BASIC tai WHOLE WEAT

HUNAJAINEN KOKOJYVÄLEIPÄ

280 ml vettä

2 tl. suolaa

1 rkl. hunajaa

1 rkl. voita

1 1/2 kupillinen jyviä

2 kupillista vehnäjauhoja

1 kupillinen jauhoja: puolet vehnää, puolet täysjyväjauhoja (graham tai

kokojyvä)

2 1/2 tl. kuivahiivaa

OHJELMA: WHOLE WEAT

VEHNÄLESELEIPÄ

290 ml nestettä, puolet vettä, puolet maitoa

2 tl. suolaa

1 rkl. siirappia tai hunajaa

1 rkl. voita

1 kupillinen seesaminsiemeniä

1 kupillinen pellavansiemeniä

1 kupillinen puoliksi kaurasuurimoita, puoliksi leseitä

2 kupillista vehnäjauhoja

4 tl. kuivahiivaa

OHJELMA: WHOLE WEAT

PORKKANA-/AURINGONKUKKASIEMENLEIPÄ

290 ml nestettä, puolet vettä, puolet maitoa

2 tl. suolaa

1 rkl. hunajaa tai ruokosokeria

2 rkl. öljyä

1 kupillinen karkeaksi raastettua porkkanaa

1 kupillinen auringonkukkasiemeniä

1 kupillinen jauhoja, puolet vehnäjauhoja, puolet grahamjauhoja

2 kupillista vehnäjauhoja

2 1/2 tl. hiivaa

OHJELMA: BASIC

HUNAJAINEN TATTARILEIPÄ

275 ml vettä

2 tl. suolaa

1 rkl. hunajaa

1 rkl. voita

1 kupillinen jauhoja, puolet vehnäjauhoja, puolet rikottua tattaria.

2 kupillista vehnäjauhoja

2 1/2 tl. hiivaa

OHJELMA: BASIC

SOIJALEIPÄ

275 ml vettä

2 tl. suolaa

1 rkl. hunajaa

1 rkl. voita tai öljyä

1 kupillinen soijahiutaleita

1 kupillinen jauhoja: 1/2 grahamia, 1/2 vehnää

2 kupillista vehnäjauhoja

2 1/2 tl. kuivahiivaa

OHJELMA: BASIC tai WHOLE WEAT

KURPITSANSIEMENLEIPÄ

275 ml vettä

2 tl. suolaa

1 rkl. siirappia, hunajaa tai ruokosokeria

1 rkl. voita tai öljyä

1 kupillinen vihreitä, kokonaisia kurpitsansiemeniä (halutessa puolet

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Wasco 143-045 in the language / languages: English, German, Danish, Polish, Swedish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 11,68 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Wasco 143-045 Manual

Product: