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Vitamix Professional Series 200 Manual

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AVVERTENZA
Le lame rotanti possono causare lesioni gravi.
• NON inserire mani, spatole, ecc. all’interno del contenitore durante il funzionamento della macchina o quando il
contenitore si trova ancora sulla base.
• I coperchi e i pressini non sono intercambiabili tra contenitori di diverso modello, tipo e dimensione. Usare il pressino
in dotazione alla propria macchina. Qualora non si disponga del pressino adeguato al contenitore in proprio possesso,
contattare il rivenditore o distributore Vitamix locale.
IMPORTANTE:
• Il disco antischizzi (accanto alla parte superiore del pressino) e il coperchio impediscono al
pressino di urtare le lame quando il coperchio è fissato correttamente in posizione di chiusura.
• Il contenitore non deve essere riempito per più di due terzi quando si utilizza il pressino
durante la miscelazione.
• Per evitare surriscaldamento durante la miscelazione, NON usare il pressino per più di
30secondi consecutivi.
• Se il cibo non circola, rimuovere con cura il tappo del coperchio e assicurarsi invece che il
coperchio rimanga saldamente al proprio posto. Sbloccare il contenuto inserendo il pressino
attraverso l’apertura del tappo del coperchio.
• Tenere il pressino direttamente verso il basso può non agevolare la circolazione degli
ingredienti. Se necessario, muovere il pressino verso i lati o gli angoli del contenitore. NON
provare a forzare il pressino più in profondità all’interno del contenitore.
COME UTILIZZARE IL PRESSINO
Gruppo lame
Disco antischizzi
del pressino
Pressino
Coperchio
1. Riempire il contenitore prima di collocarlo sulla base del motore. Inserire, per primi, liquidi o alimenti morbidi nel contenitore, e da ultimi
alimenti solidi e ghiaccio. Nonostante non sia necessario per la miscelazione, è possibile tagliare o sminuzzare gli alimenti per una misurazione
più accurata degli ingredienti. Fare molta attenzione durante la manipolazione e la lavorazione di ingredienti caldi e la preparazione di
zuppe e salse calde.
2. Serrare saldamente il coperchio a due elementi. Usare sempre il coperchio a due elementi completo durante la miscelazione (a meno che il
pressino non sia inserito attraverso l’apertura del tappo del coperchio. Assicurarsi che il coperchio sia saldamente agganciato, in particolar
modo durante la miscelazione di ingredienti caldi.
3. Con il motore spento, posizionare il contenitore lame “bagnato” sulla base del motore allineandolo sopra il tappetino di centraggio. Non
tentare di collocare il contenitore sulla base del motore in funzione o di avviare quest’ultima senza che il contenitore sia correttamente al
proprio posto.
4. Modelli Total Nutrition Center, Total Nutrition Center S, Aspire e Pro-200:
avviare con l’interruttore di velocità Alta/Variabile in posizione
Variabile ( ). Avviare sempre la macchina alla velocità Variabile 1. Attivare la macchina girando l’interruttore di accensione/spegnimento
in posizione Acceso (|) e successivamente aumentare gradualmente sino alla velocità desiderata sul selettore di velocità variabile.
Modelli Pro-500 e Total Nutrition Center 3:
avviare con il selettore di velocità variabile indicante il simbolo Stop ( ). Spostare l’interruttore di
accensione/spegnimento in posizione Acceso. Usare il selettore di velocità variabile per selezionare la velocità o il programma desiderati.
5. Se il composto smette di circolare, inserire il pressino attraverso il tappo del coperchio e mescolare finché non si produce un suono simile a
un’eruttazione. Se questo non dovesse funzionare, premere l’interruttore di accensione/spegnimento per arrestare il motore. Rimuovere il
contenitore dalla base del motore e usare una spatola in gomma per allontanare la bolla d’aria dalle lame. Riporre il contenitore sulla base
del motore, ricollocare il coperchio e continuare la miscelazione.
6. Data la velocità della macchina, i tempi di lavorazione sono molto più rapidi se comparati con gli apparecchi standard. Usare con cura per
evitare un’eccessiva lavorazione.
7. Dopo aver spento la macchina, attendere il completo arresto delle lame prima di rimuovere il coperchio o il contenitore dalla base del
motore.
ISTRUZIONI DI FUNZIONAMENTO
ATTENZIONE
Non avviare mai a velocità superiore a 1 se si impiegano liquidi caldi, in modo da evitare
possibili scottature.
Fuoriuscite di vapore, schizzi o contenuto possono provocare ustioni.
Per proteggere il contenuto, fissare saldamente il coperchio e il relativo tappo al loro posto prima di
mettere in funzione la macchina.
Avviare sempre a velocità variabile 1 e aumentare gradualmente sino a 10.
Importante durante l’uso del contenitore lame “secco”:
La triturazione di materiale secco per più di due minuti può danneggiare la macchina. L’uso regolare può produrre il deterioramento estetico
del contenitore e col tempo rendere le lame opache. La triturazione di alcune erbe può rilasciare olio e macchiare in maniera permanente il
contenitore. Altre hanno un odore forte che può rimanere all’interno del contenitore e intaccare in questo modo il sapore di altri alimenti.
Latriturazione di alcune erbe e spezie può inoltre col tempo rendere le lame opache o causare la crepatura del contenitore.
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