715515
123
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/128
Next page
123
ZAPÉKÁNÍ S HORNÍM OHŘEVEM
Toust pizza
Složení: 4 plátky toustového chleba, 2 plátky
vuřtu, 1 plátek dušené šunky, 1 malé rajče, 1
polévková lžíce plátků žampionů, 2 plátky ei-
damu, 2 polévkové lžíce zakysané smetany, ½
čajové lžičky oregána, sůl a pepř
Příprava: Plátky toustového chleba položte na
rošt, nasuňte rošt na třetí lištu odspodu a ne-
chte plátky chleba krátce toustovat při 230 °C
se zapnutým horním a spodním ohřevem, dokud
horní strana mírně nezhnědne, pak jej otočte a
druhou stranu rovněž nechte krátce toustovat.
Všechny přísady kromě smetany a koření nakrá-
jejte na malé kostičky, smíchejte se smetanou
a kořením a rozprostřete na toustované plátky
chleba.
Chleby položte na vymaštěný plech, ten zasuňte
do trouby na třetí lištu odspoda a nechte zapéci
se zapnutým horním a horním ohřevem při 230
°C cca 5 minut.
SPODNÍ OHŘEV
Funkci spodního ohřevu použijte vždy, když chcete např. udržovat pokrm teplý, aniž by se seshora
dále opékal. Také pro přípravu pizzy, hranolků nebo určitých druhů cukroví je tato funkce velmi uži-
tečná. Naše doporučení: Tyto potraviny připravujte jako obvykle s horním a spodním ohřevem a na
konci přípravy přepněte na cca 5 minut jen na spodní ohřev. V případě potřeby můžete kromě toho
zapnout funkci cirkulace vzduchu.
STUPEŇ TEPELNÉ ÚPRAVY
Tato funkce je ideální pro kynutí těsta. Zde je naše doporučení na základní recept, z kterého lze vy-
čarovat spoustu chutných dobrot.
Kynuté pečivo – základní těsto
Doba přípravy: 120 minut
Hranatá forma o délce 25 cm
Základní těsto:
500 g mouky, 75 g cukru, 80 g měkkého másla,
330 ml vlažného mléka, ½ čajové lžičky soli, 1
kousek droždí
Na potření: 1 žloutek, 1 polévková lžíce smetany
Příprava:
Z přísad pro základní těsto udělejte kynuté těs-
to, které budete hníst tak dlouho, se nebude
lepit na dno misky. Nechte těsto v troubě vyky-
nout, až se jeho objem zdvojnásobí. Znovu těsto
dobře prohněťte a dejte do vymazané hranaté
formy. Rozmíchejte žloutek se smetanou, těsto
jím potřete a ostrým nožem udělejte podélné
zářezy. Nechte těsto dalších 30 minut kynout.
Hranatou formu postavte na mřížový rošt, za-
suňte do trouby na nejspodnější lištu a nechte
péci se zapnutým horním a spodním ohřevem při
180 °C cca 45 minut.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
123


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 68846 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 68846 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,84 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info