623321
148
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/192
Next page
148
1. Připravte přístroj tak, jak je popsáno v kapitole
„Uvedení do provozu“.
2. Otevřete kryt přístroje Backmeister
®
a vyjměte formu
na pečení.
3. Otvor hnětače silně potřete teplu odolným margarínem,
aby se těsto nemohlo dostat do dutiny a tam se připéci.
4. Nasaďte hnětač na hnací hřídel ve formě na pečení.
Dbejte na to, aby byl hnětač správně orientován,
protože jinak může dojít k poškození povrchové vrstvy.
5. Dejte do formy přísady tak, jak je uvedeno v daném
receptu. U tuhých těst dosáhnete optimálního výsledku
pečení, když změníte pořadí přísad, tzn. nejprve přidáte
suché přísady a pak tekutinu. Při použití funkce volby
času však dbejte na to, aby se kvasnice nedostaly do
kontaktu s tekutinou příliš brzy.
6. Opět vložte formu na pečení do přístroje, otočte ji
přitom ve směru hodinových ručiček, až zaskočí.
7. Uzavřete kryt přístroje Backmeister
®
.
8. Když chcete v průběhu programu přidat k chlebu
další přísady jako zrna nebo oříšky, vytáhněte zásuvku
dávkovače z držáku na zadní straně přístroje. Do
zásuvky dejte požadované přísady a opět ji zasuňte.
Přístroj tyto přísady automaticky během programu
přidá k těstu ve správný okamžik.
9. Zastrčte síťovou zástrčku do zásuvky.
10. Zvolte požadovaný program tlačítkem „MENU“.
Tiskněte toto tlačítko tak dlouho, dokud se na displeji
neobjeví požadované číslo programu (např. 1 pro
základní program). Pokyny k jednotlivým programům
dostanete od strany 149. Pro chléb ze standardní
směsi na pečení dosáhnete dobrých výsledků např. v
programu „BASIS”.
11. Zvolte požadovaný stupeň zhnědnutí tlačítkem
BRÄUNUNGS-GRAD (Hell/světlý Mittel/střední
Dunkel/tmavý). Dbejte na to, že volba stupně
zhnědnutí není možná u všech programů pečení.
Příslušné informace dostanete na straně 149.
12. Zvolte požadovanou velikost chleba tlačítkem
BROTGRÖSSE. Dbejte na to, že volba velikosti chleba
není možná u všech programů pečení. Příslušné
informace dostanete na straně 149.
13. Když jste provedli všechna požadovaná nastavení,
stiskněte tlačítko START/STOP. To reaguje z
bezpečnostních důvodů s mírným zpožděním.
14. Když je chléb upečen, signalizuje Backmeister
opakovaným pípáním, že je možné jej vyjmout. Když
chcete chléb vyjmout před uplynutím doby udržování
tepla, stiskněte tlačítko START/STOP a krátce jej
přidržte, dokud se přerušení programu nepotvrdí
krátkým signálním tónem.
15. Opatrně vyjměte formu na pečení. Abyste předešli
popálení, použijte k tomu vhodné kuchyňské chňapky.
Otočte formu otvorem dolů a nechte chléb pro
vychladnutí sklouznout na odkládací mřížku. Pokud
chléb rovnou nespadne na mřížku, několikrát zespodu
pohněte sem a tam pohonem hnětače, chléb
vypadne. Vždy dbejte na to, že pohon hnětače může
být horký. Také k tomu používejte vhodné kuchyňské
chňapky. V žádném případě nesmíte klepat formou na
hranu nebo pracovní desku. Forma by se přitom mohla
zdeformovat.
16. Když v chlebu zůstane hnětač, můžete jej uvolnit
dodanou vidlicí. Dejte ji na spodní straně ještě teplého
chleba do otvoru hnětače, vzepřete ji o spodní hranu
hnětače, nejlépe tam, kde se nachází křídlo hnětače.
Potom pomocí vidlice opatrně vytáhněte hnětač
nahoru. Přitom je možné vidět, na kterém místě v
chlebu se nachází křídlo hnětače a vytáhnout jej.
17. Potom vyčistěte formu na pečení tak, jak je popsáno
na straně 153.
RYCHLÝ ZAČÁTEK – PRVNÍ CHLÉB
VYSVĚTLIVKY K POLÍM PRO OBSLUHU
Zobrazení na displeji
ZÁKLADNÍ NASTAVENÍ:
Jakmile je zástrčka v zásuvce, objeví se na displeji 3:00
(dvojtečka mezi oběma čísly nebliká). Šipky ukazují na
ZÁKLADNÍ, stupeň II a střední stupeň zhnědnutí.
Tím je indikována připravenost k provozu.
Během provozu je možné sledovat stav programu podle
pozpátku běžícího údaje času a rovněž podle údajů na
displeji. Údaje jsou znamenají:
KNETEN (1+2) = hnětení: objeví se vždy, když je přístroj
ve fázi hnětení.
GEHEN (1-3) = kynutí: tím jsou indikovány různé fáze
kynutí.
148


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 68616 BACKMEISTER SKALA at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 68616 BACKMEISTER SKALA in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,86 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info