623291
176
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/180
Next page
176
PROGRAM 10, CIASTO SUPERSZYBKIE
Chleb pomidorowo-pieprzowy
Składniki
Woda, letnia 150 ml
Olej 35 ml
Mąka pszenna typ 550 350 g
Suszone, konserwowane w
oleju pomidory pokroić na
cienkie paski
70 g
Cebule smażone (produkt
gotowy)
1 łyżka
Ząbki czosnku, drobno
pokrojone w kostkę
1 sztuka
Oregano 1 łyżeczka
Sól 1 płaska łyżeczka
(7 g)
Cukier 1 łyżeczka (10 g)
Ciasto drożdżowe Garant
Dr Oetker
1 opakowanie
Marynowany pieprz zielony 1 łyżeczka
Porada: Zamiast oleju można także użyć 50 g
pesto.
PROGRAM 11, CIASTO BEZGLUTENOWE
PROGRAM 12, CIASTO MAKARONOWE
Bułki z blachy
Składniki
Chleb Mix B Schär 300 g
Suszone drożdże 10 g
Olej 1 łyżka
Woda, letnia 200 ml
Sól 1 szczypta
Przyrządzić ciasto w programie ciasta, wyjąć z
formy, uformować 6 - 8 bułek dłońmi pokrytymi
mąką, w razie potrzeby ugnieść z niewielką ilością
mąki. Położyć papier na blachę, włożyć bułki
i przykryć wilgotną ściereczką. Odczekać,
bułki zwiększą dwukrotnie swoją objętość. Przy
włączonej dolnej i górnej grzałce piekarnik nagrzać
do 200 °C, po czym piec bułki przez około 25
minut.
Włożyć niezbędne składniki do formy i uruchomić program 12. Ewentualne resztki formy zeskrobać z obrzeża formy łopatką
silikonową podczas przebiegu programu. Jeśli chętnie jesz makaron, polecamy zakup urządzenia do wyrobu makaronu,
przy pomocy którego ciasto można łatwo rozwałkować i pociąć na paski. Do pierwszych prób wystarczy oczywiście dobry
wałek do ciasta. Gotowe ciasto podzielić na 4 do 5 porcji i zawinąć każdą porcję w folię do żywności, aby ciasto nie
wysuszyło się. Posypać mąką dużą deskę i rozwałkować wałkiem do ciasta. Gdy ciasto będzie bardzo miękkie, dodać
trochę mąki i ugnieść ciasto. Ugnieść ręką płaskie placki i posypać je mąką. Teraz wałkować ciasto wałkiem ze wszystkich
stron, aż będzie miało wymaganą grubość. Tak przygotować każdą porcję ciasta. Podczas wałkowania zawsze posypywać
mąką i odwracać ciasto, aby nie sklejało się. Następnie przewałkować poszczególne, cienkie placki. Jeśli jeszcze kleją się,
wysuszyć, jednak niezbyt długo, gdyż w przeciwnym wypadku ciasto rozdzieli się. Placki ciasta pociąć na paski ustalając
szerokość pasków. Pocięte makarony wstrząsnąć i następnie najlepiej zaraz gotować w posolonej wodzie podgrzanej do
wrzątku. Uwaga: Makaron gotuje się bardzo szybko, zależnie od rodzaju przez 2 do 5 minut. Obowiązuje tutaj zasada: Im
cieńszy jest makaron, tym szybciej gotuje się. Gdy używa się urządzenia do makaronu, postępować z ciastem zgodnie z
instrukcją producenta. Ciasto można również rozwałkować na placki i używać do lasagne, tortellini, ravioli, Wan Tans i
podobnych potraw.
Wskazówka: Używamy jaj wielkości I (białko i żółtko ważą 58 g na jajko). Jeśli używasz większych lub mniejszych jaj,
zważyć jajka bez skorupki. W przypadku mąki pełnoziarnistej można używać ewentualnie więcej płynu.
Makaron jajeczny (4 porcje)
Składniki
Mąka pszenna
Zalecamy mąkę z twardej
pszenicy lub na zacierki,
gdyż makaron z takiej mąki
niezbyt łatwo gotuje się.
400 g
Jaja 4 sztuk
Olej 1 łyżka
Woda ok. 2 łyżki
Makaron z twardej pszenicy bez jajka (4 porcje)
Składniki
Grysik z twardej pszenicy 400 g
Woda 180 ml
176


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 68456 BACKMEISTER EDEL at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 68456 BACKMEISTER EDEL in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 1,56 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info