713671
90
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/108
Next page
90 von 108
Stand 12.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
INDICACIONES Y CONSEJOS IMPORTANTES PARA LAS RECETAS
Utilice solo frutas maduras.
Añada los trozos de fruta y/o las bayas enteras solo al final.
Si la receta exige que se utilicen huevos, cerciórese que estos sean muy frescos.
Puede sustituir leche por nata o nata por leche.
Cuanta más nata utilice, más cremoso quedará el helado.
Puede sustituir el azúcar por miel, almíbar o edulcorante. Esto no es posible si
se prepara helado blando.
También puede sustituir la leche por drink de soja.
El helado sabe mejor recién preparado. Sin embargo, si desea guardar el helado
por algún tiempo, agregue 30 g de base para helado a la masa de helado. La
base para helado impide que los cristales de agua vuelvan a contraerse durante
el almacenamiento convirtiendo el helado en crujiente. Puede adquirir la base
de helado en
Hobbybäcker-Versand - Inge Pinzer
Am Mühlholz 6 – 89287 Bellenberg
Tel. 0 73 06/92 59 00 - Fax 0 73 06/92 59 05
Internet: www.hobbybaecker.de
Si desea un helado más sólido, ponga la masa de helado entre 15 y 30 minutos
en el congelador antes de verter la masa en la máquina de helados. Durante las
estaciones cálidas, la temperatura de la nevera también es más alta porque, por
ejemplo, la puerta de la misma se suele abrir con más frecuencia y la temperatura
ambiental es también más elevada.
El helado no se derretirá tan rápido si se agrega a la masa de helado un sobre de
gelatina fix (gelatina de disolución en frío) antes de congelarlo.
IDEAS DE RECETAS PARA NIÑOS Y ADULTOS
Helado de vainilla
150 ml de leche, 150 g de nata, 1/2
vaina de vainilla, 1 pizca de sal, 1
yema, 40 g de azúcar, 25 g de leche
condensada.
Verter la leche y 50 g de nata en una
cacerola y calentar. Cortar la rama de
vainilla longitudinalmente, raspar el
extracto con una cuchara y añadir jun-
to con la vaina y la sal a la mezcla de
nata y leche. Remover y llevar breve-
mente a ebullición. Retirar inmediata-
mente de la placa de cocina y quitar la
vaina. Batir la yema con el azúcar has-
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
90


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 48855 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 48855 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,41 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info