713671
63
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/108
Next page
Stand 12.3.2020
63 von 108
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
vaste schuimmassa. Voeg hierbij de
suiker geleidelijk aan toe. Giet de hete
melk continu roerend met de garde
langzaam in de eischuimmassa. Doe
de eiermelk weer in de pan en verhit
deze nogmaals al roerend tot de vloei-
stof een beetje dikker wordt. Doe dit
mengsel vervolgens in een beslagkom
en laat het ongeveer een half uur af-
koelen.
Laat in de tussentijd de chocolade met
drie eetlepels slagroom au bain-marie
al roerend smelten en roer deze direct
met een niet-afgestreken theelepel
cacaopoeder door de eiermelk tot de
chocolade geheel is opgelost. Laat het
mengsel een half uur afkoelen en zet
het daarna nogmaals ongeveer een uur
lang in de koelkast.
Klopt de resterende slagroom licht op
en roer dit voorzichtig door de choco-
lademelk. Doe alles in de draaiende
ijsmachine en laat het in ongeveer 30
minuten bevriezen.
Yoghurt-ijs
90 g slagroom, ca. 40 g poedersui-
ker, 175 g yoghurt in een willekeuri-
ge smaak ( bv. vruchten- of notenyo-
ghurt), 1 ei
Klop de slagroom met de poedersuiker
tot een romige massa. Mix de yoghurt
met het ei en roer de slagroom voor-
zichtig erdoor. Doe alles in de draaien-
de ijsmachine en laat het in ongeveer
25 minuten bevriezen.
IJs-chocoladenzoenen
4 chocoladenzoenen, 1-2 el poeder-
suiker, 175 ml melk
Haal de chocoladenzoenen voorzichtig
uit elkaar. Haal hiervoor de wafels los
van de chocoladelaag en leg deze aan
de kant. En haal de chocolade van het
schuim Doe het schuim in een kom.
Voeg de suiker en de melk toe aan het
schuim en roer alles tot een homogene
crème. Doe de crème in de ijsmachine
en laat deze in ongeveer 10 minuten
bevriezen. Voeg nu de stukjes choco-
ladelaag toe aan de ijsmassa en laat
alles in nog eens 10 tot 15 minuten
bevriezen. Leg ondertussen de wafels
van de chocoladenzoenen uit op een
plaat. Vul na afloop van de vriestijd
een grote ijsschep (maat 14) met de
ijsmassa en leg op elke wafel een bol-
letje ijs. Laat de ijs-chocoladenzoenen
nog enkele uren in de vriezer bevrie-
zen. Tip: U kunt de ijs-chocoladenzoe-
nen ook voorzien van een laag bruine
of witte chocolade en bestrooien met
geraspte chocolade of hagelslag.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
63


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 48855 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 48855 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,41 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info