Manual Unold 48241 (page 24 of 52) (English, German, Dutch, French, Italian, Spanish)

385347

Zoom out

Zoom in

1/52

Gewone wafels (knapperig, zoet)

Voor ca. 10 wafels

Ingrediënten: 125 g boter, 75 g suiker, 1 pakje

vanillesuiker, 3 eieren, 1 eetlepel rum, 125 g

meel, 125 g zelfrijzend bakmeel, 2 afgestre-

ken theelepels bakpoeder, melk naar wens (ca.

1/8 liter).

Bereiding: Vet met suiker en vanillesuiker tot

schuim kloppen, daarna eieren, rum, meel, zel-

frijzend bakmeel en bakpoeder toevoegen (meel,

zelfrijzend bakmeel en bakpoeder eerst zeven).

Het beslag met melk verdunnen tot het dik-vlo-

eibaar van de lepel loopt.

Kwarkwafels

Voor ca. 12 wafels

Ingrediënten: 100 g boter of margarine, 125 g

kwark, uitgelekt, 40 g suiker, geraspte schil van

een halve citroen, 150 g meel, bijna ¼ I lauw-

warme melk, 4 eieren.

Bereiding: Eiwit stijf kloppen (1 eetlepel van de

suiker kort voor het stijf worden toevoegen). Ei-

geel en suiker tot schuim kloppen, kwark, vet en

geraspte citroenschil toevoegen. Meel en melk

afwisselend toevoegen. Tot slot het eiwit onder-

spatelen.

Amandelwafels

Voor ca. 10 wafels

Ingrediënten: 200 g margarine of boter, 75 g

suiker, 1 pakje vanillesuiker, 4 eieren, 125 g ijn

gemalen amandelen, 350 g meel met 1 thee-

lepel bakpoeder, ruim 1/8 l melk, lauwarm, 2

eetlepels rum.

Bereiding: Eiwit stijf kloppen. Eigeel met suiker

en vanillesuiker tot schuim kloppen, het gesmol-

ten vet langzaam toevoegen. Het met bakpoeder

vermengde meel en de melk afwisselend onder-

roeren. Als laatste de amandelen en het eiwit

eronder spatelen. Deze wafels 1 dag lang in een

goed gesloten doos bewaren.

Gistwafels

Voor ca. 14 wafels

Ingrediënten: 150 g boter of margarine, 75 g

suiker, 4 eieren, 1 snufje zout, 375 g meel, 25 g

verse gist, 1/8 I zure room.

Bereiding: Gist, ca. 75 ccm lauwwarm water,

1 eetlepel meel en een beetje suiker tot een

papje roeren en laten rijzen. Alle ingrediënten

tot een licht gistdeeg verwerken en laten rijzen.

Daarna bakken zoals bij de andere wafels. Met

suiker en kaneel bestrooid en warm eten.

Appelwafels

Voor ca. 8 wafels

Ingrediënten: 250 g margarine of boter, 75 g su-

iker, een beetje geraspte citronenschil, 4eieren,

250 g meel, 1 theelepel bakpoeder, ruim 1/8 I

lauwwarme melk, 300 g appels, geschild en in

fijne blokjes gesneden, 50 g gemalen aman-

delen of noten, ½ theelepel kaneel, 1 eetlepel

rum.

Bereiding: De appel met kaneel, suiker, rum

en de gemalen noten mengen en even in laten

trekken. Vet tot schuim kloppen en citroenschil

alsmede eieren toevoegen. Meel met bakpoeder

mengen en afwisselend met de melk onder-

roeren. Het appel-noten-mengsel voorzichtig

onder het beslag spatelen en bakken. De wa-

fels met suiker en kaneel bestrooien en warm

serveren.

Zandwafels

Voor ca. 8 wafels

Ingrediënten: 250 g margarine of boter, 150 g

meel en 100 g zelfrijzend bakmeel, 4 eieren,

150-200 g suiker, 1 klein glaasje Schwarz-

walder Kirschwasser of cognac, afhankelijk van

de smaak anijs, citroen, gemberpoeder of kori-

ander.

Bereiding: Margarine of boter zeer zacht laten

worden. Suiker en eieren tot schuim kloppen en

het gesmolten vet langzaam onderroeren. Het

met zelfrijzend bakmeel gemengde meel beetje

bij beetje toevoegen. Tot slot de alcohol onder-

roeren. Met poedersuiker bestrooien.

Pikante wafels

Bij pikante wafels kunt u de volgende kruiden en ingrediënten (steeds goed fijngemaakt) toevoegen:

ham, rauw of gekookt, salami, amandelen, noten, appels, uien, augurken, paprikastukjes, ansjovis,

olijven, kappertjes, zalm, mosselen, artisjikharten, champignons, geraspte kaas, krab, in dunne plakjes

gesneden verse tomaten. Kruiden met peper, zout, paprika, oregano, kant en klare pizzakruidenmix,

mosterd, tomatenpuree, kummel, cayennepeper, knoflook enz. Als garnituur zijn b.v. verschillende

salades, pikantgekruide cottage cheese of kwark geschikt.

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 48241 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,63 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Unold 48241 Manual

Product: