385347
23
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/52
Next page
23
reiniging
1. Voor het reinigen altijd de stekker uit het
stopcontact trekken en het apparaat iets laten
afkoelen.
2. Het apparaat mag nooit in water of andere
vloeistoffen worden gedompeld.
3. Veeg de nog warme bakplaten met een voch-
tige doek af of gebruik een zachte borstel
voor het schoonmaken van de groeven.
4. Gebruik nooit spitse of harde voorwerpen.
Deze zouden de anti-aanbaklaag kunnen
bekrassen.
5. Vóór een volgende gebruik dient het
apparaat volkomen droog te zijn.
6. Voor het opbergen de kabel om de kabelop-
berging aan de onderzijde wikkelen en het
apparaat in verticale stand op een tegen stof
beschermde plaats opbergen.
recepten
Wafels smaken het beste vers en nog warm van het bakken. Wanneer de wafels knapperig moeten
zijn, mag men deze niet op elkaar leggen, maar moet men deze afzonderlijk op een taartrooster laten
uit- dampen. Wafels smaken echter ook koud heel goed. U houdt de wafels enige tijd vers en mals,
wanneer u deze in een gesloten doos (blik) bewaart. De wafels moeten vooraf goed zijn afgekoeld.
Echter moet u aan het beslag voor deze wafels meer vet toevoegen. U kunt de wafels ook invriezen.
Als het beslag weinig vet bevat, moet u de bakplaten met anti-aanbaklaag ook tussendoor met een
vetkwast iets invetten. Als er teveel vet gebruikt wordt, loopt dit bij het bakken over en maakt het
apparaat vuil. Bovendien krijgen de wafels daarvan gemakkelijk lichte plekken.
Melk (vooral volle melk) en suiker in het wafelbeslag leveren donkere wafels op. Wanneer u kokosvet
in het beslag gebruikt, worden de wafels nauwelijks bruin. Alle bakingrediënten moeten dezelfde
temperatuur hebben. U voorkomt daardoor schiften van het beslag en vlekvorming bij het bakken
van de wafels.
Wanneer een wafelbeslag een keer ongewone bakresultaten oplevert, b.v. blijft in de vorm kleven of
de wafels worden verschillend bruin, kan dat zeer zeker aan het soort meel liggen. Gebruik daarom
altijd alleen hoogwaardig meel. Een andere oorzaak kan zijn dat oud, niet helemaal weggeveegd vet
is verbrand. In dit geval de bakplaten grondig reinigen en daarna met boter of met een spekzwoerd
invetten.
De volgende recepten kunt u, afhankelijk van smaak en fantasie, met verschillende ingrediënten naar
believen variëren. Wanneer u meer of minder wafels wilt bakken, kunt u de vermelde hoeveelheden
natuurlijk dienovereenkomstig wijzigen.
Zoete wafels
Bij zoete wafels kunt u b.v. een snufje zout, gemalen kruidnagels, gehakte of gemalen noten
en amandelen toevoegen, of ook rozijnen, zeer kleine appelstukjes, kaneel, kardemom, anijs,
gemberpoeder, koriander, geraspte citroenschil resp. citroensap enz. toevoegen. Met een scheutje
alcohol verfijnt u iedere wafel. Hiervoor zijn rijstbrandewijn, rum en «Kirschwasser» zeer geschikt.
Serveer de wafels met poedersuiker of met suiker en kaneel bestrooid. Heerlijk hierbij zijn aardbeien
met slagroom, warme frambozen of morellen, appelcompote enz.
Zwabische fijne wafels
Voor ca. 8 wafels
Ingrediënten: 125 g margarine of boter, 30 g
suiker, 100 g meel, 4 eieren, 1 pakje vanille-
suiker, 5 eetlepels room.
Bereiding: Eiwit stijf kloppen (1 eetlepel van de
suiker kort voor het stijf worden toevoegen). Vet
tot schuim kloppen. Eigeel, suiker en vanille-
suiker toevoegen. Afwisselend het meel en de
room eronder mengen. Tot slot het stijve eiwit
onderspatelen.
Roomwafels
Voor ca. 20 wafels
Ingrediënten: ½ I zoete room, 8 eieren, een
snufje zout, 125 g boter of margarine, 200 g
meel, geraspte schil van een halve citroen.
Bereiding: Zie Zwabische fijne wafels. Wafels
met suiker en kaneel bestrooien, warm serveren.
23


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 48241 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 48241 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,63 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info