Opmerking: Tijdens het eerste gebruik kunt u een lichte geur waarnemen als gevolg
van het verbranden van fabricageresten. Dit is volkomen normaal en zal verdwijnen
nadat u het toestel enige tijd hebt gebruikt.
HOE TE GEBRUIKEN.
• Plaats de basis op een droge, vlakke, hittebestendige ondergrond, uit de buurt
van de rand van het werkoppervlak. Niet op de vloer gebruiken.
• Doe het voedsel en de andere ingrediënten in de keramische binnenpot en plaats
de pot op de bodem. Dek af met het keramische deksel. Als u voedsel moet
voorkoken of bruinen voordat het langzaam wordt gekookt, moet dit in een pan
worden gedaan. Probeer niet om voedsel in de slowcooker te bruinen of voor te
koken.
• Zet de regelknop op OFF voordat u de stekker van het toestel in het stopcontact
steekt.
• Schakel de kookpan na het koken uit en haal de stekker uit het stopcontact en
verwijder de crockpot met ovenwanten.
LET OP: RAAK HET BASISSTATION NA HET KOKEN NIET AAN, HET BLIJFT
HEET.
Over langzaam koken
• Langzaam koken is altijd de beste manier geweest om een voedzame warme
maaltijd te bereiden met een minimum aan voorbereiding en een maximum aan
vrije tijd buiten de keuken.
• Traditioneel was langzaam koken vooral gericht op soepen en
eenpansgerechten, maar met deze keramische pan kunt u ook de meeste
moderne gezinsmaaltijden en feestmaaltijden bereiden. Deze pot is handig en
ziet er goed genoeg uit om direct op tafel te zetten en op te dienen. (Plaats de
keramische pot altijd op een hittebestendige mat of oppervlak).
• Deze bereidingswijze is ideaal voor de bereiding van taaiere stukken vlees,
omdat ze lang en zacht sudderen, waardoor ze mals en vol van smaak worden.
Geschikt voedsel voor langzaam koken en bereiding:
De meeste voedingsmiddelen zijn geschikt voor een langzame gaarmethode; er zijn
echter een paar richtlijnen die moeten worden gevolgd.
• Snijd wortelgroenten in kleine, gelijke stukjes, omdat ze langer nodig hebben om
te garen dan vlees. Ze moeten voor het langzaam garen 2-3 minuten zachtjes
worden aangebraden. Zorg ervoor dat de wortelgroenten altijd op de bodem van
de pan liggen en dat alle ingrediënten ondergedompeld zijn in het kookvocht.
• Verwijder al het overtollige vet van het vlees voordat het wordt gekookt, want bij
de langzame kookmethode kan het vet niet verdampen.
